Меню Рубрики

Если кушать свеклу какого цвета моча

Изменения цвета мочи на красный после употребления свеклы всегда предпочтительнее рассматривать как сигнал, свидетельствующий о некотором нарушении метаболизма. Вопрос будет заключаться только в том, если изменение цвета мочи будет происходить разово или имеет системный характер.

Лиловый (красно-фиолетовый) цвет свеклы объясняется наличием в ней пигментов беталаинов. В овоще присутствуют как красные (бетацианины), так и желтые (бетаксантины) разновидности красящего вещества, но количество вторых незначительно.

Среди соединений бетацианиновой группы главную роль в окрашивании играет бетанин. Из него синтезируют полезный натуральный пищевой краситель Е-162 (свекольный красный). Последний, кстати, маркируется как сомнительный, лишь из-за возможности химического модифицирования либо добавления нитратов при выращивании свеклы.

Попадая в организм человека, особенно в больших количествах и сыром виде бетанин должен полностью расщепиться в желудке. Однако если этого не происходит (возможно, по причине уровня pH желудочного сока), он оказывается в кишечнике, где всасывается в кровь.

Далее вещество с кровотоком попадает в почки, где отфильтровывается и выводится с уриной.

Популярно утверждение, что за оттенок урины отвечают содержащиеся в свекле антоцианы. Это не так: антоцианы в овоще присутствуют в малых количествах, недостаточных для создания подобного эффекта.

В конечном итоге можно понять, что окрашивание мочи в красные оттенки — является вполне естественным процессов в организме после употребления свеклы.

Интенсивность и тон пигментации урины могут значительно отличаться, вариаций можно выделит множество, среди них:

Цвет (в том числе и по светлоте) может зависеть от:

  • кислотности желудочного сока, а также приема препаратов, влияющих на этот показатель;
  • питьевого режима, а, следовательно, объема суточного диуреза. Если жидкости потребляется много, окраска может быть незаметной;
  • наличия в рационе других продуктов, содержащих окрашивающие пигменты (кофе, моркови, некоторых ягод);
  • времени переработки пищи в желудке и всасывания в кишечнике;
  • особенностями отдельно взятого корнеплода. Разные сорта свеклы отличаются по количеству бетацианинов, например, содержание пигмента в свекле сорта «Шар» – 195 мг на каждые 100 грамм, а овощ сорта «Цилиндра» «беднее» на наличие бетанина – здесь его лишь 45мг/100 г;
  • особенностей хранения овощей (наличие циклов замораживания);
  • типа потребляемого продукта по степени конечной переработки – сырая ли это свекла, вареная, консервированная, маринованная или свекольный сок. В общем случае, чем длительней переработка, тем цветовой тон мочи ближе к коричневому.

Однако свеклу едят все, а проблема изменения оттенка мочи беспокоит немногих. Почему? Считается, что чаще всего это следствие незначительного дисбаланса в организме, например:

  • дисбактериоза;
  • генетических особенностей метаболизма;
  • избыточной кислотности урины или желудочного сока.

Серьезного лечения здесь не потребуется. Однако если эпизоды пигментации урины стали регулярными, следует задуматься о смене рациона или приеме пробиотиков.

Однозначно не может быть нормой появление в урине красного оттенка на протяжении более чем двух суток после последнего употребления овоща в пищу, а также появление в моче мутных примесей, неприятного запаха, общей слабости, боли в почках, дискомфорта при мочеиспускании. В этих случаях консультация врача необходима.

В целом же свела – это вкусный и полезный для здоровья овощ. Окрашивание урины на фоне его употребление должно быть не поводом для паники, а напротив – удобным случаем обратить внимание на работу своего организма.

источник

Употребление некоторых продуктов влияет на цвет стула, например, моча после свеклы красная, а кал может иметь примеси розового цвета. Является ли это признаком заболевания или нет? Стоит ли обращаться к врачу при этих симптомах?

Свекла — это продукт, который рекомендован для питания людей в возрасте с 1 года. Это овощ, богатый витаминами, его употребление помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Вареная свекла действует как легкое слабительное, и может заменить медикаментозные препараты. Употребляют ее в сыром и вареном виде, а еще делают вкусные соки.

После употребления свеклы моча окрашивается в розовый или красный цвет. Это случается в 60% случаев. Связано это с наличием в овоще бетацианинов. Именно они отвечают за насыщенный цвет корнеплода.

Чем больше бетанина в продукте, тем ярче свекла, и тем выше шанс, что моча будет красноватой.

Количество бетанина в каждом сорте свеклы разное. Сорт «Цилиндра» содержит до 45 мг/100 г, а значит цвет не слишком ярок. А вот сорт «Шар» — это 195 мг бетанина в 100 г продукта. И проходя желудочно-кишечный тракт, это соединение не всегда полностью разлагается, и часть выводиться из организма вместе с мочой.

Бетанин — это пигмент красного, розового или коричневатого оттенка. Его даже используют в промышленности, и имеет оно наименование Е162. Это пищевой краситель, который безопасен для человека и практичен в применении.

Цвет мочи от свеклы меняется не каждый раз. Это зависит от многих факторов:

  • Сортов свеклы и способах ее хранения. Если овощ долго лежал на солнце, количество бетанина в составе становится меньше.
  • От способа приготовления. При варке часть пигмента переходит в воду, во время запекания или готовки на пару все компоненты остаются внутри овоща.
  • От кислотности желудка. Чем выше кислотность, тем насыщеннее цвет мочи после употребления свеклы.

Ученые установили, что если есть свеклу натощак, цвет мочи не будет меняться. В это время в желудке нейтральная среда, где бетанин легко разлагается. А если употреблять свеклу с кислыми продуктами, окрашивание будет очень интенсивным. Например, после винегрета стоит ждать изменений цвета урины.

Сколько дней моча бывает красной или розовой? Это очень индивидуальный показатель, обычно до 2-х дней цвет может сохраняться. Чем больше объем выходящей жидкости, тем менее насыщенный цвет. Если пить больше воды, получиться изменить интенсивность окрашивания.

Доктора считают, что розовая моча после употребления свеклы — это нормально. Опасаться стоит, если моча красная появляется тогда, когда ярких овощей не было в рационе. Но необычный цвет способна дать даже морковь. Поэтому важно наблюдать за особенностями выделений 3-4 дня, чтобы понять причину явления.

Неестественный цвет урины может быть признаком болезни. Но тогда должны присутствовать другие симптомы:

  • болезненное мочеиспускание,
  • тяжесть внизу живота, неприятное жжение,
  • интенсивный неприятный запах мочи,
  • частные позывы к освобождению мочевого пузыря,
  • озноб, температура,
  • частая слабость, сонливость.

Если эти признаки присутствуют, рекомендуется обратиться к врачу. Он сразу назначит анализы. Перед сдачей мочи рекомендуется отказаться от ярких овощей на 2-3 дня, есть свеклу, морковь не рекомендуется.

Окрашенный цвет мочи может быть признаком десятков болезней. Заболевания почек, мочевого пузыря, отравления тяжелыми металлами, нарушение свертываемости крови появляются изменением цвета выделений. Мочу в этом случае нужно обязательно сдать на анализ, чтобы исключить все эти диагнозы.

Почему моча может быть коричневой? Именно такой цвет получается при попадании в нее крови. А это признак травмы, воспаления или инфекции. Чтобы узнать причину, придется консультироваться со специалистом. Для начала нужно обратиться к терапевту, а он уже даст направление к другому профессионалу.

Может ли моча быть розовая или красная по другим причинам? Да, некоторые медикаменты дают такой побочный эффект. В инструкции к препаратам должны быть описаны подобные признаки. В этом случае это не опасно, но тоже требует консультации.

Свекольный сок, окрашивая мочу, не причиняет вреда. Есть этот овощ можно и детям, и взрослым, не опасаясь за здоровье. Но если при этом болит мочевой пузырь, выделения становятся мутными, а их количество меняется — нужно идти к доктору.

Если есть много свеклы, то моча будет красной не один день. Но при этом никакой боли быть не должно. Резь, покалывание в животе — это признак болезни.

Существует мнение, что окрашивающий пигмент не усваивается организмом у тех, кто страдает дисбактериозом или недостатком железа. Можно ли это как-то проверить? Только проходя полное обследование, для которого придется сдавать анализ крови, кала и мочи. Исправить это можно изменением рациона, но есть другие продукты без точного диагноза — это не лучшее решение.

Идти к врачу нужно при любых неприятных ощущениях. Как долго стоит терпеть боль? Ни одного дня. Покрасневший стул или моча — это повод обследовать организм. Но паниковать заранее не стоит, окрасить выделения может какой-то компонент питания, и стоит прекратить его кушать, как проблема исчезнет.

Свекла окрашивает мочу в розовый цвет. Этот признак не говорит о болезни, только дополнительные симптомы могут подтвердить наличие проблемы. И для установления точно диагноза стоит пройти обследование.

источник

Почки — это фильтрующая система организма. В процессе очистки из кровотока вычленяются остатки лекарственных веществ, продукты распада, ненужные организму токсины, соли. В последующем весь «мусор» выводится с мочой. Перечисленный список выделяющихся веществ способен изменить цвет и другие лабораторные показатели мочи.

Следует знать, что на цветовые критерии влияют и употреблённые цветные продукты питания. Самым распространённым и склонным к окрашиванию мочи продуктом является свёкла. Примерно 60-70% человек отмечали появление красной или розовой мочи после употребления данного корнеплода. Появляются закономерные вопросы: почему моча изменяет цвет после свёклы, нормально ли это, когда моча приобретает привычный оттенок?

Столовую свёклу или буряк (бурак) применяют в кулинарии уже очень продолжительное время. По популярности яркий корнеплод уступает только картофелю. Свёкла это обязательный компонент борща, её добавляют в винегрет, готовят из свёклы салаты. Блюда из буряка включают в диеты для похудания, медицинские лечебные столы.

В состав овоща входит огромное количество полезных и незаменимых веществ:

  • Йод.
  • Железо.
  • Калий.
  • Кальций.
  • Магний.
  • Фосфор.
  • Цинк.
  • Витамины группы В.
  • Высоко содержание клетчатки, которая способствует очищению кишечника и нормализации работы желудка.

Яркий цвет свёклы обусловлен большим содержанием биофлавоноидов, под названием бетацианины. Причём чем большее их количество содержится в корнеплоде, тем более насыщенным будет его цвет, а значит тем выше вероятность окрашивания мочи после употребления свёклы.

Цвет мочи после употребления свеклы. Источник: FB.ru

Как было уже сказано, окрашивание мочи после употребления свёклы отмечается не у всех, а примерно в 60-70% случаев. Сам факт окрашивания урины является абсолютно нормальным и зависит от нескольких факторов.

Сорт корнеплода. В разных сортах свёклы содержится не одинаковое количество бетацианинов. Так, в сорте «Шар» содержится до 195 мг биофлавоноидов на 100 г продукта, что и придаёт насыщенный цвет корнеплоду. После употребления в пищу такого сорта свёклы, цвет мочи практически со 100% вероятностью окрасится в розовый или красный. Дело в том, что такое количество красителя просто не успевает усвоиться в пищеварительном тракте, а значит, отфильтровывается почками и выводится с мочой.

Метод приготовления. Наиболее разрушительное воздействие на красители, содержащиеся в свёкле, оказывает варка и долгое кипячение. Поэтому отварной корнеплод гораздо менее влияет на конечный окрас мочи. В то же время тушение, либо запекание сохраняет не только максимальное количество полезных микроэлементов, но и бетацианины. Соответственно, использование в пищу печёной свёклы (например, добавление в винегрет) способствует окрашиванию урины.

Соблюдение мер сохранности продукта. Не правильное хранение корнеплодов приводит к окислению и последующему распаду бетацианинов. Поэтому если свёкла длительное время подвергается воздействию прямого солнечного света, то окрашивающая способность сока значительно снижается.

Количество употреблённого корнеплода и соотношение выпитой жидкости. Небольшое количество съеденной свёклы не способно окрасить мочу в иной цвет, так как красящие вещества успевают усвоиться в процессе пищеварения. Однако следует знать, что уменьшение объёма выпитой жидкости способствует концентрации урины.

Поэтому если происходит ограничение питья, то в совокупности с небольшим обезвоживанием, которое само по себе приводит к потемнению мочи, красящие пигменты свёклы способны окрасить урину в бледно розовый цвет.

В том случае, когда свёкла составляет большую часть блюда (например, свекольный салат), пищеварительная система не в состоянии полноценно расщепить красители, поэтому в этом случае даже полноценный питьевой режим приводит к изменению цвета мочи.

Уровень кислотности желудочного сока. Как известно кислоты способны сохранить цвет продуктов. Примерно такой же эффект наблюдается при повышенной кислотности желудочного сока. Свёкла, при попадании в такую среду, переваривается, однако бетацианины не расщепляются. В результате моча приобретает красный цвет, иногда очень насыщенный.

От этих же факторов зависит и интенсивность окраса мочи.

В целом можно выделить несколько типичных оттенков:

  • Насыщенная красная урина.
  • Оранжевый оттенок (чаще всего после употребления красной моркови).
  • Бледно-розовый цвет.
  • Кирпично-красная моча.

Важно знать, что изменение цвета мочи после употребления в пищу свёклы или блюд с добавлением яркого корнеплода это абсолютно нормальное явление. Следует учитывать и тот факт, что и кал способен приобрести красноватый оттенок.

Свёкла не даёт долгосрочного эффекта окрашивания. Нормальный, светло-жёлтый оттенок моча приобретает через двое суток после употребления корнеплода в пищу. В том случае, если этого не произошло необходимо прислушаться к собственному организму. Красной моче могут предшествовать/сопутствовать следующие симптомы:

  • Повышение температуры тела.
  • Жжение, рези, боли при мочеиспускании.
  • Тянущие, колющие боли в спине.
  • Ощущение тяжести внизу живота.
  • Частые позывы к мочеиспусканию.
  • Выделение мочи по каплям.
  • Редкие позывы «по-маленькому».
Читайте также:  Камни из желчного выводятся с мочой

Подобная симптоматика присуща заболеваниям мочеполового тракта, как у детей, так и у взрослых.

Как уже было сказано, свёкла изменяет цвет урины у 60-70% людей. Остальные не отмечают такого эффекта. С чем это связано?

На подобную реакцию влияет несколько факторов:

  • Нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. При нормальной кислотности желудка происходит практически полное расщепление красящих веществ корнеплода. Поэтому окрашивания урины и не происходит.
  • Невнимательность. Очень часто люди не обращают внимания на цвет, консистенцию урины или кала. Соответственно, даже при розоватой урине изменения остаются не замеченными.
  • Обильное употребление жидкости. Большой объём жидкости, потребляемой в сутки, приводит к обесцвечиванию мочи. Поэтому даже большое количество съеденной свёклы не способны изменить цвет конечной урины.
  • Употребление свекольных блюд «натощак», то есть на голодный желудок (завтрак) приводит к полному расщеплению бетацианинов (красителей). Поэтому даже продолжительное употребление салатов/винегретов на завтрак не приводит к изменению цвета мочи.

В некоторых случаях выраженное окрашивание мочи после свёклы наблюдается из-за проблем со здоровьем.

рН мочи. Высокая кислотность мочи способствует сохранению красящих пигментов. Важно знать, что высокий уровень кислотности желудочного сока приводит к увеличению кислотности мочи. К этому же ведёт и преобладание в рационе белковой пищи. Совокупность этих факторов приводит к изменению окраса мочи. Помочь организму можно с помощью корректирования диеты (введение в рацион овощей).

Разбалансировка кишечной микрофлоры (дисбактериоз). В кишечнике содержится большое количество бактерий, ферментов, которые продолжают переваривать пищу после желудка. При различных ситуациях отмечается исчезновение/гибель полезных бактерий, что и провоцирует развитие дисбактериоза. Соответственно полноценный процесс пищеварения нарушается, в результате красители свёклы отфильтровываются и выводятся почками.

Проблемы с почками. При развитии почечных патологий и заболеваний (пиелонефрит, гломерулонефрит и т.д.) нарушается процесс фильтрации и реабсорбции (обратного всасывания). Все продукты распада начинают поступать в мочу без дополнительного разложения в фильтрующей системе почек. Именно это и становится причиной появления красной урины.

Если моча длительное время (больше 2 суток с момента употребления свёклы) сохраняет красный цвет, то необходимо обратиться к врачу. Возможно, бурак стал индикатором, который помог выявить нарушения в работе организма.

Может ли гранат окрасить мочу? Кроме свёклы существует большое количество продуктов (овощей, ягод, плодов), способных менять цвет биологической жидкости. Например: черника, морковь, ревень, шпинат, гранат.

Гранатовый сок и зёрна граната содержат значительное количество полезных элементов, аминокислот, витаминов. Кроме того в состав ядер входят и красящие пигменты, которые у некоторых людей провоцируют появление красной урины.

Однозначного мнения о причине подобного явления нет. Возможно это обычная реакция организма, а возможно – проявитель проблем (нарушение работы почек). В любом случае, если меняется цвет биологической жидкости, нарушается самочувствие (даже лёгкое недомогание), то лучшим выходом станет обращение к специалисту.

Яркий корнеплод очень полезен. Его рекомендуют пожилым людям для улучшения работы кишечника, детям при анемии, да и любой человек с радостью побалует себя тарелкой наваристого борща или ароматного винегрета. Свёкла, свекольный сок безопасны. Появление красной урины, после употребления такого блюда, не является патологией. Однако при наличии плохого самочувствия, дискомфорта или иных патологических симптомов профилактическое посещение уролога не помешает.

Дата обновления: 25.10.2018, дата следующего обновления: 25.10.2021

источник

Пища и жидкость, употребляемые человеком в дневном рационе, могут изменить окраску урины. К примеру, красная моча после свеклы иногда бывает у здоровых людей. Фиолетовый корнеплод полезен не только для здорового организма, но часто провоцирует такое «побочное явление», как окрашивание урины.

Свекла относится к ценным овощам. Люди постоянно употребляют этот корнеплод, а спортсмены пьют постоянно свежеприготовленный свекольный сок, помогающий увеличивать выносливость и прибавлять энергичности. Но может ли свекла окрасить мочу , если корнеплод употреблять с нормальным самочувствием? Высока вероятность окрашивания мочи после употребления овощей или фруктов, содержащих в составе красящих пигментов. Все зависит от количества съеденного продукта, содержащего пищевой краситель.

Измененный оттенок порой сохраняется несколько дней.

Нередко вопрос, окрашивается ли моча от свеклы или по причине болезни, волнует людей, которые страдают некоторыми отклонениями в организме. Подобное побочное явление зависит от индивидуальных особенностей организма. Но чаще это является сигналом того, что кислотность желудочного сока понижена, или есть проблемы с кишечником:

  • вздутии кишечника;
  • усиленном газообразовании;
  • дискомфортных ощущениях в органах таза;
  • нарушении мочеиспускания;
  • нарушенном стуле.

Необходимо присмотреться к тому, какой цвет выводимая жидкость имеет после других продуктов. Например, после употребления моркови, урина будет оранжевого цвета.

Эффект окрашивания нередко сигнализирует о недостатке железа. При возможно присутствие следующих признаков: усталость, проблемы с сосредоточением внимания, бесцветность кожных тканей. Если подобных признаков нет, тревожиться не стоит.

Видео: Изменение цвета мочи

Красная моча после свеклы — это часто бывает нормальным. Бывает так, что этот эффект совпадает с введением в рацион этого овоща.

К изменению окраски приводят заболевания тканей почек, выделительной структуры, каменные болезни, отравление организма такими металлами, как ртуть или свинец. Потому следует внимательно прислушаться к своему организму.

При гастритах со слишком низким кислотным показателем урина будет всегда красной после употребления свеклы.

Меняется оттенок урины при развитии дисбактериоза, поскольку при нем замедляется всасывающий эффект органов ЖКТ, и некоторые переработанные там продукты попадают в тканей почек. Тогда в мочевыводящую систему и попадают красители-бетанины из буряка.

Дисфункция почек тоже может стать причиной изменения нормального оттенка урины.

У мужчин мочевая жидкость красного или розоватого цвета часто является признаком развития серьезного заболевания. Гематурия (эритроциты) в выводимой урине не должна быть, поэтому необходимо быть внимательным, точно ли окраска ее произошла от употребления буряка.

Любое изменение цвета выводимой жидкости от буряка или иных ярких продуктов требует посещения терапевта и проведения диагностики (анализы, УЗ-исследование желудка, выделительной системы и пр.). Но чаще хватает изменения режима питания и привычного ритма жизни.

Следует сдать все назначенные врачом анализы для исследования:

  1. Анализ крови помогает установить уровень гемоглобина.
  2. Анализ мочи делается для контроля функции почек.
  3. Анализ кала устанавливает присутствует ли кровь в стуле.
  4. Исследование желудочного сока на кислотность.

Особенно внимательно необходимо отнестись к окраске выводимой жидкости у ребенка, чтобы избежать тяжелых патологий.

Причиной железодефицита иногда становится внутреннее кровотечение в органах малого таза. Это можно определить с помощью УЗИ или эндоскопии. При диагностировании кровотечения часто требуется оперативное лечение.

Если железодефицит не связан с этим, достаточно провести терапию витаминами и препаратами, увеличивающими гемоглобин в крови.Но при отсутствии результата от диеты врач назначает средства, которые содержат железо: «Гемохелпер» с «Актиферрином», «Фенюльс» с «Ферлатумом» и пр.

При дисбактериозе вводятся в меню продукты, действующие благотворно на флору кишечника (кисломолочные, овощные блюда, фрукты). При слабом эффекте врач прописывает «Ацилакт», детям «Бифидумбактерин» и др.

При низком показателе желудочной кислоты, есть несколько вариантов его повышения:

  1. Тщательно пережёвывать пищу, брать маленькими кусочками. Это стимулирует все пищеварительные ферменты.
  2. Соблюдать диету, употребляя больше блюд из свежих овощей фруктовые салаты и соки. Ограничивать сладости, выпечку, полуфабрикаты и алкоголь. Среди овощей обязательно должны присутствовать огурцы соленые или капуста. Эти продукты повышают кислотность.
  3. Пищу необходимо кушать малыми порциями.

Лечение инфекции почечной системы подразумевает полный курс в комплексе с асептическими и антибактериальными лекарствами. Применяются в данном случае такие медикаментозные средства, как «Уролесан» с «Фитолизином» или «Фурагином» и пр.

Итак, если в результате употребления буряка мочевая жидкость окрашивается розовым или красноватым цветом, это нередко может оказаться далеко не безобидно. Поэтому при появлении сомнений, нужно поскорее посетить поликлинику и пройти обследование.

Видео: Свекла – индикатор здоровья

источник

При изменении рациона человека меняется состав его мочи (урины). Она может стать красной и даже темной. Считается, что повлиять на цвет биологической жидкости может свекла. Этот овощ содержит яркий краситель, который остается на коже и посуде во время готовки. Попадая в организм, он способен изменить оттенок испражнений. Такой эффект часто путают с проявлением серьезных проблем со здоровьем, принимая свеклу за кровь.

  • 1. Бывает ли моча красной от свеклы
  • 2. Причины изменения цвета урины от овоща
    • 2.1. Почему именно красный оттенок
  • 3. Сигналы для беспокойства
  • 4. Самостоятельное установление причин изменения цвета мочи

Жидкость, которую человек употребляет в течение дня, влияет на количество урины. Цвет экскрементов могут изменить продукты питания, такие как овощи, фрукты, соки. Свекла обладает наибольшим окрашивающим эффектом. Как продукт питания она не может нанести вред организму. Но моча красного цвета после свеклы должна насторожить. Нормальным цветом урины считается светло-желтый без примесей. У ребенка она может быть и белой, прозрачной, так как малыш питается до года грудным молоком.

Если в рационе долго не было свеклы, урина после ее употребления может стать красной или розовой.

Моча такого цвета после овоща — не повод для переживаний.

Основные причины изменения цвета мочи у человека Причины повышения уровня эритроцитов в анализе мочи при беременности О чём может предупреждать цвет крови при месячных

В свекле содержится большое количество витаминов, питательных элементов. В составе овоща есть вещества, способные замедлять окисление и оказывать противовоспалительный эффект. В ней присутствуют также витамины В и С. Свежий свекольный сок способен увеличить выносливость, жизненную энергию, поэтому исключать овощ из рациона не стоит.

С уриной выводятся из организма отходы, которые фильтруются в почках, из-за чего при употреблении продукта она получает специфическую окраску.

Красный, розовый или темно-коричневый оттенок возможен из-за того, что в свекле имеются флавоноиды и фитохимические каротиноиды.

У людей, в желудке которых присутствует кислота, способная нейтрализовать действие овоща, окрашивания не происходит. Важнейший элемент желудочного сока — это соляная кислота, не позволяющая изменить цвет мочи и кала.

В овоще имеется бетацианин, включающий бетанин, который играет роль красителя. В кулинарии это пищевой краситель (Е 162).

Компонент бетанин окрашивает мочу в такие цвета:

Оттенок урины зависит от кислотности желудка, времени приема и переработки пищи, наличия щавелевой кислоты. Последняя выступает в качестве защитного средства организма.

Оттенок варьируется от 0 до 90% распространенности. Изменения цвета, зависящие от количества воды и овоща, могут длиться до 2 дней.

В данном случае оттенок урины не является опасным. Но он может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Чтобы исключить заболевание, необходимо обратиться к специалисту и сдать анализы.

Окрас иногда говорит о дефиците железа в организме. Его симптомы:

  1. 1. Бледность кожных покровов.
  2. 2. Чувство усталости.
  3. 3. Трудности в концентрации внимания.

Если моча красная и без употребления свеклы, значит в крови повысились эритроциты, свидетельствующие о следующих заболеваниях:

  • отравление ртутью или свинцом;
  • проблемы в почках;
  • инфекции мочевыделительной системы;
  • мочекаменная болезнь.

В 100 мл мочи должно содержаться до 1000 эритроцитов. Их повышение является поводом для обследования.

Чтобы исключить влияние свеклы на цвет мочи, достаточно прибегнуть к простому домашнему способу проверки. Он заключается в следующем:

  • собрать мочу в баночку;
  • добавить в нее пищевую соду и размешать;
  • добавить уксус.

Красный оттенок должен исчезнуть и появиться через некоторое время. В этом случае причина в свекле. Но лучше разберется в проблемах со здоровьем врач.

Иногда употребление свеклы совпадает с появлением мочи красного цвета по другим причинам. Стоит забеспокоиться, если со временем урина в баночке помутнела и приобрела неприятный запах. Дополнительно могут наблюдаться боль, жжение, рези в области поясницы или почек, неприятные ощущения во время мочеиспускания. Суточный объем мочи резко снижается. Больной ощущает озноб, головную боль и повышение температуры тела.

У мужчин моча становится красной при заболеваниях предстательной железы.

Кровь в урине — это повод для обращения за помощью в медицинское учреждение.

Моча, покрасневшая от приема свеклы, является прозрачной, а от крови имеет мутный вид.

После приема некоторых лекарственных средств урина также окрашивается. Розовый, красный, коричневый и бурый оттенки отмечаются при употреблении следующих медикаментов:

Существуют и другие лекарственные средства, влияющие на цвет испражнений.

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Facebook Рассказать в Одноклассниках Видео Фото

Жидкость, которую человек употребляет в течение дня, влияет на количество урины. Цвет экскрементов могут изменить продукты питания, такие как овощи, фрукты, соки. Свекла обладает наибольшим окрашивающим эффектом. Как продукт питания она не может нанести вред организму. Но моча красного цвета после свеклы должна насторожить. Нормальным цветом урины считается светло-желтый без примесей. У ребенка она может быть и белой, прозрачной, так как малыш питается до года грудным молоком.

Читайте также:  Что такое реакция на кровь в моче следы

Если в рационе долго не было свеклы, урина после ее употребления может стать красной или розовой.

Моча такого цвета после овоща — не повод для переживаний.

В свекле содержится большое количество витаминов, питательных элементов. В составе овоща есть вещества, способные замедлять окисление и оказывать противовоспалительный эффект. В ней присутствуют также витамины В и С. Свежий свекольный сок способен увеличить выносливость, жизненную энергию, поэтому исключать овощ из рациона не стоит.

С уриной выводятся из организма отходы, которые фильтруются в почках, из-за чего при употреблении продукта она получает специфическую окраску.

Красный, розовый или темно-коричневый оттенок возможен из-за того, что в свекле имеются флавоноиды и фитохимические каротиноиды.

У людей, в желудке которых присутствует кислота, способная нейтрализовать действие овоща, окрашивания не происходит. Важнейший элемент желудочного сока — это соляная кислота, не позволяющая изменить цвет мочи и кала.

В овоще имеется бетацианин, включающий бетанин, который играет роль красителя. В кулинарии это пищевой краситель (Е 162).

Компонент бетанин окрашивает мочу в такие цвета:

Оттенок урины зависит от кислотности желудка, времени приема и переработки пищи, наличия щавелевой кислоты. Последняя выступает в качестве защитного средства организма.

Оттенок варьируется от 0 до 90% распространенности. Изменения цвета, зависящие от количества воды и овоща, могут длиться до 2 дней.

В данном случае оттенок урины не является опасным. Но он может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Чтобы исключить заболевание, необходимо обратиться к специалисту и сдать анализы.

Окрас иногда говорит о дефиците железа в организме. Его симптомы:

  1. 1. Бледность кожных покровов.
  2. 2. Чувство усталости.
  3. 3. Трудности в концентрации внимания.

Если моча красная и без употребления свеклы, значит в крови повысились эритроциты, свидетельствующие о следующих заболеваниях:

  • отравление ртутью или свинцом;
  • проблемы в почках;
  • инфекции мочевыделительной системы;
  • мочекаменная болезнь.

В 100 мл мочи должно содержаться до 1000 эритроцитов. Их повышение является поводом для обследования.

Чтобы исключить влияние свеклы на цвет мочи, достаточно прибегнуть к простому домашнему способу проверки. Он заключается в следующем:

  • собрать мочу в баночку;
  • добавить в нее пищевую соду и размешать;
  • добавить уксус.

Красный оттенок должен исчезнуть и появиться через некоторое время. В этом случае причина в свекле. Но лучше разберется в проблемах со здоровьем врач.

Иногда употребление свеклы совпадает с появлением мочи красного цвета по другим причинам. Стоит забеспокоиться, если со временем урина в баночке помутнела и приобрела неприятный запах. Дополнительно могут наблюдаться боль, жжение, рези в области поясницы или почек, неприятные ощущения во время мочеиспускания. Суточный объем мочи резко снижается. Больной ощущает озноб, головную боль и повышение температуры тела.

У мужчин моча становится красной при заболеваниях предстательной железы.

Кровь в урине — это повод для обращения за помощью в медицинское учреждение.

Моча, покрасневшая от приема свеклы, является прозрачной, а от крови имеет мутный вид.

После приема некоторых лекарственных средств урина также окрашивается. Розовый, красный, коричневый и бурый оттенки отмечаются при употреблении следующих медикаментов:

Существуют и другие лекарственные средства, влияющие на цвет испражнений.

источник

В диагностике заболеваний мочеполовой сферы и других внутренних органов большое внимание уделяется визуальному анализу мочи: прозрачности, консистенции, плотности, запаху и цвету. Данные показатели могут меняться в зависимости от образа жизни, наличия в организме скрытых патологий или особенностей питания. Красная моча после свеклы может насторожить человека в домашних условиях и создать предпосылки для обращения к специалистам. Регулярное наблюдение за изменением оттенка урины позволит вовремя определить начало острого процесса и предупредить его переход в хроническую форму.

Моча считается определенным индикатором здоровья, поэтому в процессе диагностики проводится ее исследование. Любые метаморфозы в пищевом поведении, экологической обстановке, самочувствии незамедлительно отражаются на физических свойствах и составе урины. Ее окраска обусловлена обменом веществ, в частности, на изменение оттенка влияет характер и скорость метаболических процессов, протекающих в организме.

Самостоятельно выявить проблему бывает достаточно сложно, поскольку требуется проведение ряда анализов. Но прежде чем паниковать, следует задуматься, какие продукты были использованы в рационе в течение дня или накануне. После применения свеклы в пищу слегка розоватый или прозрачно-красный окрас урины является нормой и специфического лечения не требует.

Для домашней оценки состояния мочи следует иметь четкое представление о ее основных характеристиках при абсолютном здоровье организма. Для определения качества выделяемой биожидкости используются следующие критерии:

Уровень концентрации данных элементов обусловлен особенностями питания, объемом употребляемой воды или приемом ряда медикаментов. К тому же, при избыточной выработке моча приобретает соломенный оттенок, а при недостатке жидкости становится интенсивно желтой, почти оранжевой.

Но в силу патологических причин окраска урины претерпевает значительные изменения и зачастую становится бесцветной, коричневой, зеленой, фиолетовой, и даже черной. Чаще всего она бывает красноватого оттенка. Факторы, провоцирующие трансформацию цвета у женщин и мужчин, не имеют существенных отличий. Особенности можно отметить лишь у детей.

В распространенных случаях трансформация оттенка урины считается нормальным явлением, поскольку это связано с употреблением в пищу определенных продуктов питания. Такая метаморфоза возникает в единичных случаях и носит временный характер, то есть исчезает при отказе от спровоцировавшей ее пищи.

  1. Оранжевый цвет сигнализирует об употреблении морковного сока, томатов, витамина С или пищевых добавок.
  2. Зеленый оттенок отмечается после использования спаржи, солодки и витамина В50.
  3. Коричневой урина становится, если в рационе присутствовали бобовые или алоэ.
  4. Красный или розовый цвет указывает на избыточное употребление свеклы, ревеня, вишни, черники, смородины, ежевики.

Патологией считается сохранение аномального окраса урины в случае, если красящие продукты не были использованы в рационе питания.

Свекла является ценным корнеплодом благодаря богатству витаминов и питательных элементов, входящих в его состав. Поэтому он рекомендован в качестве прикорма младенцам с 6 месяцев. Но не только детям положено ежедневно съедать полезный овощ, взрослые также часто включают его в свой рацион, а спортсмены регулярно употребляют еще и свекольный сок, который усиливает выносливость организма и прибавляет энергии.

Свекла в сыром и отварном виде помогает нормализовать работу пищеварительной системы, предупреждая развитие заболеваний ЖКТ. Она оказывает противовоспалительное воздействие, богата витаминами группы В и С, кроме того работает как мягкое слабительное средство, успешно заменяющее медикаментозные препараты. Овощ имеет сладковатый вкус и широко применяется в кулинарии при приготовлении первых и вторых блюд, салатов, соков и даже маринадов.

Поэтому часто люди задают вопрос, может ли от свеклы быть красная моча, особенно при сыроедении. Такая ситуация, по мнению медиков и оценке экспертов, отмечается у незначительной части населения планеты, и считается нормальной. Это обусловлено тем, что овощ содержит в своем составе особые пигменты – беталаины. Их разновидностями являются как желтые красящие вещества – бетаксантины (присутствующие в незначительном количестве), так и красные – бетацианины. Среди соединений последней группы особо выделяется бетанин, который в продукте играет важную роль, а именно определяет степень насыщенности цвета. Его даже используют как натуральный пищевой краситель Е162.

В норме, попадая в пищеварительный тракт в сыром виде и большом количестве бетанин, полностью расщепляется в желудке под воздействием соляной кислоты. По мнению ряда специалистов, в силу пониженного значения pH (4-5) в желудочном соке определенная часть бетацианинов может не разложиться полностью, а перейти в кишечник, где будет происходить его дальнейшее всасывание. В конечном итоге, посредством кровотока вещество попадает в почки, где отфильтровывается и выводится с мочой.

При употреблении корнеплода и других красящих продуктов питания в количестве, соответствующем суточной норме, окрашивание биологической жидкости происходить не должно. Но порой у пациента после свеклы появляется розовая или красная моча и темный кал, что вызывает недоумение, нормально ли это.

Специалисты выделяют несколько причин, являющихся виновниками такой метаморфозы с биологической жидкостью. Вполне возможно, что разложение данных соединений обусловлено влиянием генетических факторов или экологии. Как правило, после свеклы моча окрашивается в красный цвет по следующим причинам:

  • уровень кислотности желудочного сока;
  • прием препаратов, влияющих на pH –баланс;
  • особенности питьевого режима и, следовательно, суточного диуреза;
  • употребление других продуктов, содержащих красящий пигмент;
  • скорость переработки пищи в желудке и всасывания в кишечнике;
  • характеристики продукта – сорт, степень зрелости, концентрация бетацианинов;
  • условия хранения корнеплодов, в том числе, наличие циклов заморозки.

На интенсивность оттенка влияет также тип употребляемого овоща в зависимости от варианта обработки – сырая свекла, отварная, маринованная, запеченная или в виде свежевыжатого сока.

Исследования показывают, что интенсивность оттенка может изменяться от 0% до 90%, причем между отдельными лицами она варьирует от еле заметной до ярко-насыщенной. Возможный цвет урины:

Пигмент чувствителен к изменениям кислотности среды, чем она ниже, тем дольше уходит времени на его расщепление. Кроме того, этот показатель зависит и от периода переработки свеклы в пищеварительном тракте.

Согласно исследованиям было установлено, что цвет мочи изменяется после употребления свеклы не всегда. Например, если съесть ее натощак, то оттенок урины останется прежним, что объясняется наличием в желудке нейтральной среды, где бетанин легко расщепляется. Использование корнеплода в пищу в течение дня, особенно в сочетании с кислыми продуктами (квашеной капустой, огурцами, щавелем), приведет к интенсивному окрашиванию мочи.

Учеными было установлено, что красная моча от свеклы появляется не у всех, а лишь у 10-14 % населения планеты. Чем же это обусловлено? Считается, что это следствие незначительного дисбаланса в организме, в частности:

  • дисбактериоза;
  • скорости и особенности метаболизма, обусловленных генетическими изменениями
  • повышенной кислотности мочи или желудочного сока.

Как правило, при возникновении одной из данных ситуаций, серьезного лечения не требуется. Но если эпизоды пигментации стали регулярными, следует задуматься об изменении рациона питания, исключении вредной еды или приеме пробиотиков.

Как ребенок, так и взрослый могут столкнуться с проблемой изменения цвета мочи, возникшим в процессе использования в пищу красящих продуктов питания. Но однозначно не может считаться нормой сохранение аномально красного оттенка урины на протяжении более двух суток со дня последнего употребления в пищу блюд из свеклы. Особенно если при этом отмечается изменение нормальных показателей мочи (запах, плотность, прозрачность) и появление других неспецифических признаков. В этом случае возникают подозрения на развитие возможных патологий мочеполовой системы.

Факторы, провоцирующие длительное сохранение аномально красного оттенка мочи, могут быть самыми разнообразными, но чаще всего они связаны с воспалительными процессами или инфекциями в органах мочеполовой системы, а у мужчин – в предстательной железе.

Наиболее часто встречающимися среди них можно назвать следующие состояния:

  • гломерулонефрит;
  • гемолитическая анемия;
  • мочекаменная болезнь;
  • инфаркт почки;
  • злокачественные поражения парного органа;
  • гиперспленизм – патологии селезенки.

У женщин окрашивание урины в розовый оттенок может наблюдаться при наличии таких явлений:

  • эрозий;
  • эндометриоза;
  • внематочной беременности;
  • осложненной фибромиомы;
  • маточных кровотечений;
  • онкологических процессов.

Мужчины могут отмечать наличие красной мочи в таких случаях:

  • простатит;
  • аденома простаты;
  • раковые поражения предстательной железы.

Помимо перечисленных патологий причиной изменения окраса урины может стать банальный авитаминоз. Восполнение недостатка питательных веществ считается такой же важной задачей, как комплексная терапия. Поэтому независимо от причины следует обратиться к специалисту.

Красная моча после употребления свеклы не относится к опасным клиническим состояниям, но атипичный оттенок может указывать на присутствие иных, более серьезных, проблем. Чтобы исключить наличие скрытых патологических процессов или каких-либо болезней, следует обратиться к врачу за консультацией и для сдачи урины на анализ. Поводом для беспокойства должны стать следующие симптомы:

  • побледнение кожных покровов;
  • нарушение концентрации внимания;
  • появление в моче мутных примесей;
  • неприятный запах;
  • боли в почках;
  • тяжесть внизу живота;
  • болезненное мочеиспускание;
  • неприятное жжение;
  • частые позывы к опорожнению мочевого пузыря;
  • повышенная температура тела;
  • озноб, лихорадка;
  • слабость, сонливое состояние, вялость.

В случае необходимости проведения диагностических манипуляций следует исключить из рациона продукты, содержащие красящий пигмент, в течение двух или трех дней и увеличить объем употребляемой жидкости до 2-2,5 л.

На основании визуального осмотра врач не в состоянии определить истинную причину патологии. Для постановки правильного диагноза и выбора методики терапии пациенту потребуется пройти следующие виды обследования:

  1. Сдача утренней мочи, забор которой проводится на голодный желудок в период с 7.00 до 10.00.
  2. Мазок из уретры с целью исключения инфицирования мочеполовой системы патогенными микроорганизмами и возбудителями ЗППП.
  3. Анализ урины по методу Нечипоренко, предполагающий забор биоматериала на протяжении суток с одновременной фиксацией объема выделенной жидкости и времени ее получения.
  4. Ультразвуковое исследование мочевого пузыря, почек, репродуктивных органов у женщины и мужчины.
  5. Кровь из вены и пальца для проведения клинического исследования и биохимии.

Методика и схема терапии подбирается врачом индивидуально с учетом причины, спровоцировавшей появление красного оттенка мочи. Больному может быть назначен прием таблеток:

  • антибиотиков – цефалоспоринов, фторхинолонов, пенициллинов, макролидов;
  • противомикробных медикаментов – «Метронидазол»;
  • антимикотических средств, предупреждающих развитие грибковой инфекции;
  • уросептиков – «Палин», «Канефрон», «Фурагин».
Читайте также:  Вторичная моча попадает в собирательную трубочку

Полезным считается курсовое проведение физиотерапевтических процедур. Все они являются прекрасным и безопасным методом профилактики заболеваний мочеполовой сферы. Если в ходе диагностики будет выявлена мочекаменная болезнь, сопровождаемая образованием крупных конкрементов, врач может говорить о хирургическом лечении с использованием современных малоинвазивных методик литотрипсии или радикальной операции по удалению камней.

В целях профилактики возникновения аномального изменения оттенка мочи медики советуют соблюдать определенные правила и следовать рекомендациям лечащего врача. Они заключаются в следующем:

  • изменить рацион питания, сделав его сбалансированным и разнообразным;
  • увеличить объем потребляемой жидкости до 2-2,5 литров;
  • регулярно опорожнять мочевой пузырь, не допуская застоя урины;
  • избегать переохлаждения или перегрева организма;
  • заняться правильной организацией трудовой деятельности и отдыха;
  • соблюдать правила личной гигиены, особенно после похода в туалет или полового акта.

Регулярное обследование, включая обязательно лабораторный контроль показателей урины, поможет следить за состоянием мочеполовой системы и избежать проблем с развитием патологий.

Помимо перечисленных мер следует принимать иммуномодуляторы и проводить процедуры закаливания для укрепления организма и повышения защитных сил.

Появление красного оттенка мочи после употребления в пищу обычной свеклы не должно становиться поводом для тревоги и паники. Это состояние считается временным и проходит спустя 1-2 суток самостоятельно, не требуя врачебного вмешательства. Сохранение аномального оттенка урины на протяжении недели и более, а также появление других тревожных симптомов свидетельствуют о скрытых патологических процессах. В этом случае консультация специалиста становится жизненно необходимой.

источник

То, что человек пьет на протяжении дня, может оказать влияние на количество урины. Однако и то, что он ест, может повлиять на ее цвет. Иногда после свеклы моча становиться красная или розовая. На самом деле этот овощ достаточно полезен для здоровья, однако иногда может вызвать так называемый «побочный эффект».

Но, когда окраска не зависит от употребления в пищу этого продукта, нельзя игнорировать изменение цвета урины, что может быть признаком многих проблем со здоровьем.

Всем известно, что свекла является одним из ценных овощей благодаря большому количеству питательных элементов. Она может принести пользу организму различными способами. Овощ обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, также богат витаминами В и С.

Многие люди постоянно включают ее в свой рацион, а спортсмены часто употребляют свежий свекольный сок, который увеличивает их выносливость и прибавляет энергии. Но может ли моча окраситься от свеклы? Да, это возможно. Всем известно, что в состав урины входят отходы, которые фильтруются из почек. Она состоит из различных жидкостей, включая остатки того, что употребляет человек.

Также следует отметить, что у большинства людей не происходит окрашивание, из-за кислоты, присутствующей в желудке, которая имеет тенденцию к обесцвечиванию ферментов.

После употребления полезного овоща, многие люди задаются вопросом о том, почему после свеклы моча красная? Такая ситуация, по оценкам некоторых исследований, затрагивает только 10-14% населения в мире.

Нет ничего удивительного в том, что свекла приводит к окрашиванию урины. Это происходит из-за наличия в овоще одного класса соединений, называемые бетацианинами. Они включают в себя ряд компонентов с аналогическими химическими структурами, а именно бетанин, который в продукте играет основную роль в насыщенности окрашивания. Он даже используется в качестве натурального пищевого красителя (Е162).

Окраска по интенсивности сильно варьируется между отдельными лицами от еле заметной до ярко-насыщенной. Она может быть

Пигмент чувствителен к окислительной деградации в кислых условиях. Таким образом, цвет будет зависеть от кислотности желудка и времени переработки овоща, а от наличия защитных средств, таких как щавелевая кислота.

Вот поэтому красная моча после свеклы – это нормально, ведь бетанцианины не всегда разлагаются в пищеварительной системе отдельных людей. Причины этого не совсем определены; некоторыми исследователями были высказаны предположения, что виной этому может быть низкое значение рН (4-5) в желудочной кислоте. Таким образом, соединения могут пройти через оставшуюся часть пищеварительной системы, всасываясь через стенки кишечника в толстую кишку. Затем они попадают в кровь и отфильтровываются почками, попадая в урину.

Также вполне возможно, что разложение этих соединений может быть вызвано влиянием генетических или экологических факторов.

Другими условиями, которые влияют на окраску, являются:

  1. Содержание бетанина в еде, в том числе:
  • тип свеклы (например, концентрация пигмента в сорте «Цилиндра» составляет 45 мг/100 г, «Бордо» — 85 мг/100 г, «Шар» — 195 мг/100 г продукта);
  • добавление экстракта, консервированного или термически обработанного– сам овощ вызвать красноватый, темно-оранжевый цвет, сок придает в некоторых случаях коричневый оттенок;
  • условия хранения овоща, в том числе воздействие света, тепла и кислорода, повторяющихся циклов замораживания-оттаивания, которые могут уменьшить количество бетанина.
  1. Объем урины, влияющий на концентрацию красителя.
  2. Другие продукты питания или жидкости с большим содержанием окрашивающих компонентов, например, кофе, морковь и т.д.
  3. Наличие защитных средств, таких как щавелевая кислота в еде и время прохождения в кишечнике.
  4. Лекарства, влияющие на кислотность желудка, например, ингибиторы протонной помпы и гистамин антагонистов.

Во время переваривания овоща в организме пигменты подвергаются изменению кислотности. При рН 2 (натощак) бетанин разлагается быстро.

Исследования показывают, что оттенок может варьироваться от 0% до 90% распространенности. Изменение цвета длится до двух дней в зависимости от потребления количества воды и овоща.

Красная моча после свеклы не является вредным медицинским состоянием, но нетипический оттенок иногда может быть признаком других проблем, и, следовательно, человек может обратиться к врачу для сдачи анализа, чтобы исключить другие возможные причины изменения цвета.

  1. Основным симптомом является окрашенная урина после употребления свеклы или других продуктов, содержащие окрашивающие пигменты.
  2. Может появиться частый стул, вздутие живота или повышенный метеоризм желудка.
  3. При первоначальном клиническом диагнозе возможна гематурия, однако анализ будет показывать отрицательный результат на наличие красных кровяных клеток и крови в моче.

Изменение цвета урины свеклой довольно безвредно для организма, однако может свидетельствовать о дефиците железа. При таком состоянии можно заметить следующие симптомы: чувство усталости,

трудность в концентрации внимания, бледная кожа.

Однако, когда изменилась окраска мочи на красный или розовый, при этом овощ не был включен в рацион, это может свидетельствовать о том, что нужно обратиться к врачу. Наличие эритроцитов может привести к изменению цвета, что свидетельствует о потенциальных заболеваниях, например:

  • проблемы с почками или почечной системой;
  • инфекции мочевыводящих путей;
  • болезни мочевого камня;
  • хроническое отравление свинцом или ртутью.

Употребляя в пищу такой ценный продукт, не нужно беспокоиться о том, может ли от свеклы быть красная моча. Это является естественным процессом выведения некоторых соединений, находящихся в овоще и не имеет никаких негативных последствий.

Администрация портала категорически не рекомендует заниматься самолечением и при первых симптомах болезни советует обращаться к врачу. На нашем портале представлены лучшие врачи-специалисты, к которым можно записаться онлайн или по телефону. Вы можете выбрать подходящего врача сами или мы подберем его Вам абсолютно бесплатно. Также только при записи через нас, цена на консультацию будет ниже, чем в самой клинике. Это наш маленький подарок для наших посетителей. Будьте здоровы!

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Изменение оттенка урины может произойти по вполне банальным причинам, не имеющих отношения к заболеваниям. Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, присутствуют в рационе практически каждого человека. Перечень пищевых продуктовых факторов таков:

  • Красная свекла.
  • Черноплодная рябина (арония). Сок черноплодной рябины (Succus Aroniae melanocarpae recens).
  • Темные сорта винограда.
  • Ежевика.
  • Черника.
  • Вишня.
  • Красная капуста (краснокочанная).
  • Корни ревеня.
  • Смородина черная.
  • Гранат.
  • Некоторые сорта базилика.
  • Краснолистный салат (Lactuca sativa).
  • Соки, нектары, морсы, смузи, содержащие антоцианы.

Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, богаты специфическим пигментом — антоцианом. Антоцианы — это растительные гликозиды, природные пигменты, свободно перемещающиеся в клеточном соке и растворяемые в любой водной среде. Для промышленных целей их добывают из кожицы винограда, других, ярко окрашенных плодов и фруктов, обозначая как Е-163. В отличие от пресловутых вредные компонентов со значком Е, антоцианы в продуктах совершенно безвредны, более того, способны приносить пользу, работая как антиоксиданты.

Именно антоциан придает темно-красный, розовый или бордовый оттенок не только соцветиям, листьям или плодам, но и экскреторной жидкости, выводящей продукты жизнедеятельности из организма. У каждого человека есть собственный уровень кислотно-щелочной среды. От баланса кислотность и уровня щелочной активности зависит интенсивность окраса моча. Чем больше кислотность, тем более ярким становится красный цвет урины. Если кислотность низкая, оттенок мочи будет розоватого оттенка.

Свекла не просто полезный продукт, кладезь микроэлементов, но и корнеплод, способный окрашивать урину в красные оттенки. После свеклы моча красного цвета бывает из-за специфического пигмента – беталаина. Основное целительной свойство свекле придают именно эти соединения, которые делятся на два подвида — бетаксантины (желтые пигменты) и бетацианины (придающие бордовый оттенок, пигменты). Беталаины — прекрасные антиоксиданты, эти вещества хорошо окисляются и растворяются в жидкой среде, поэтому и окрашивают мочу в красные оттенки, насыщенность цвета зависит от кислотности урины.

Подробнее о бетацианинах, которые ответственны за информацию о том, почему после свеклы моча красного цвета:

  • До 1960 года о растительных пигментах этой категории химики и не догадывались. Только в 70-х годах прошлого века беталаины вызвали любопытство химиков и начали изучаться как отдельный вид фитопигментов.
  • Бетацианины входят в группу гликозидов (органические углеводсодержащие вещества).
  • Беанидин, бетацианин также относятся к группе алкалоидов, фенольных аминокислот, которые «подхватывают» процесс биосинтеза у тирозина и пролина.
  • Беталаины содержатся во всех растениях семейства кактусовых, могут содержаться в грибах, довольно много подвида беталаиновой группы (бетанидина и бетацианина) в красной свекле.
  • Бетацианины выводятся с мочой и плохо растворяются в органических средах.
  • Примечательно, что беталаины синтезируются только в растениях, ни одно существо животного мира не способно на производство этих пигментов.
  • Кроме бетанидина (бетанина) в свекле есть изобетанин, изобетанидин, пробетанин.
  • Из красной свеклы добывают экстракт для окрашивания пищевых продуктов, его обозначают как Е162.
  • Бетацианин работает как бактерицидное, противогрибковое вещество, а также активизирует многие биологически важные процессы в человеческом организме.

Изменение окраса мочи после употребления в пищу свеклы — явление временное. Обычно урина возвращается к нормальному цвету уже через сутки. Такой признак не является симптомом патологии и не требует лечения.

Клюква считается растительным антибактериальным средством благодаря своему уникальному составу. Прежде, чем ответить на вопрос — окрашивает ли клюква мочу в красный цвет, следует изучить полезные свойства этой ягоды.

  • Витамин С.
  • Витамины группы В.
  • Филлохинон (витамин К1).
  • Витамин Е.
  • Лимонная кислота.
  • Олеаноловая кислота.
  • Бензойная кислота.
  • Яблочная кислота.
  • Хинная кислота.
  • Хлорогеновая кислота.
  • Янтарная кислота.
  • Кетоглутаровая кислота.
  • Фруктоза.
  • Фенолкарбоновые кислоты.
  • Кальций.
  • Железо.
  • Биофлавоноиды – антоцианы, лейкоантоцианы, бетаин, катехины.
  • Пектины.
  • Марганец.
  • Калий.
  • Фосфор.
  • Медь.
  • Йод.
  • Цинк.

Окрашивает ли клюква мочу в красный цвет? Ответ положительный, так как в составе есть растительный, активный пигмент — антоциан. Это специфические гликозиды, обеспечивающие клюкве, и прочим растениям, их содержащим, окраску красного спектра. Больше всего антоцианов в чернике, черной смородине и клюкве, немного уступают лидерство по окрасу — вишня, виноград, малина. Полезные компоненты клюквы, антоцианы, обладают такими свойствами:

  • Адаптагенное.
  • Мочегонное.
  • Спазмолитическое.
  • Антиоксидантное.
  • Бактерицидное.
  • Гемостатическое.
  • Желчегонное.
  • Эстрагенокомпенсирующее.
  • Противовирусное.

Антоцианы в клюкве – это мощный источник полезного вещества, которое не способно вырабатываться самим организмом. Норма поступающего извне гликозида — до 200мг, усиленная доза антоцианов нужна при заболеваниях бактериальной или вирусной этиологии (до 300мг в сутки).

Окрас урины при употреблении в пищу клюквы, клюквенного морса может варьироваться от нормального, светло-желтого оттенка, светло-розового до красного, все зависит от кислотности мочи. Чем выше уровень кислотности урины, тем интенсивнее она окрашивается в красные оттенки при поступлении в ЖКТ продуктов, содержащих антоцианы. Если моча склонна к щелочным показателям, ее цвет часто не поддается изменениям – гликозиды не находят для окрашивания нужную им кислую среду.

[1], [2], [3]

источник