Окрашивается ли моча от брусники

Так как цвет мочи является одной из важнейших ее характеристик, коричневая моча зачастую вызывает у многих настоящую панику. Но не всегда такое изменение окраски свидетельствует о серьезном недуге. Наряду со многими серьезными заболеваниями, на которые указывает коричневый цвет мочи, он также может просто указывать на злоупотребление некоторыми продуктами или лекарственными препаратами, способствующими пигментированию урины.

Окрашивание в темный оттенок, напоминающий цвет чая, может быть вызвано чрезмерным употреблением ревеня, бобовых культур или препаратов алоэ. В этот оттенок урину окрашивает и черный индийский чай (рубарб). Моча коричневого цвета часто образуется после употребления слабительных препаратов, содержащих траву сенны, александрийский лист или каскару; некоторых антибиотиков (метронидазол, нитрофурантоин); противомалярийных препаратов (хлорохин, примаквин); средств, используемых для лечения инфекций мочевыводящих путей. Коричневая моча появляется и при отравлениях лизолом, салолом, фенолом, нафтолом или крезолом. Такую же окраску дает отвар травы «медвежьи ушки» и активированный уголь.

Иногда цвет мочи приобретает светло-коричневый оттенок при длительном воздержании от мочеиспускания и потреблении малого количества жидкости. В этом случае увеличение потребления воды и регулярное опорожнение мочевого пузыря осветляет мочу.

Гораздо хуже обстоит дело в случае, когда все выше перечисленные факторы никак не могли повлиять на цвет урины. Коричневая моча нередко появляется при серьезных заболеваниях печени, почек. Часто такой симптом проявляется при циррозе или гепатите. Коричневый цвет урины, напоминающий цвет темного пива, появляется, прежде всего, при выделении желчных пигментов – биливердина и билирубина. В этом случае урина характеризуется и тем, что при ее взбалтывании образуется желтая пена. При заболеваниях почек темнеет цвет мочи при нарушениях их выводящих функций. Излишки жидкости, накапливающиеся токсины и шлаки также изменяют нормальный цвет урины.

Темная, с коричневатым оттенком моча может свидетельствовать о появлении в ней крови. Такие симптомы также появляются при появлении песка или камней в почках. Проходя по мочевыводящим путям твердые элементы могут повреждать их ткани, что приводит к появлению крови. Некоторые инфекции и опухоли в мочеполовой системе приводят к выделению при мочеиспускании гноя с кровью. Также коричнево-красный цвет мочи может быть симптомом миоглобинурии.

Моча грязно-коричневого цвета наблюдается и при кислой, и при щелочной реакции рН. Бурый цвет урины часто бывает при возникновении в организме меланом.

Если коричневая моча появляется ежедневно на протяжении нескольких дней, необходимо обязательно обратиться за консультацией к врачу. Иногда только своевременная диагностика позволяет быстро обнаружить причину отклонения от нормы и выявить серьезное заболевание. Сопутствующими симптомами, свидетельствующими о наличии какого-то заболевания, могут стать следующие проявления недомогания:

учащенное и болезненное мочеиспускание;
резкие и сильные позывы к мочеиспусканию, нередко сопровождающиеся выделением ничтожного количества мочи;
повышенная потливость, озноб и лихорадка;
периодическое повышение температуры тела;
резкие боли в районе живота и спины (в области почек);
тошнота и рвота;
сильный и зловонный запах мочи.

Не стоит забывать, что при появлении одного или нескольких сопутствующих коричневой моче симптомов, прибегать к самолечению категорически нельзя. Квалифицированно обнаружить и вылечить заболевание сможет только специалист-нефролог.

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Изменение оттенка урины может произойти по вполне банальным причинам, не имеющих отношения к заболеваниям. Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, присутствуют в рационе практически каждого человека. Перечень пищевых продуктовых факторов таков:

Красная свекла.
Черноплодная рябина (арония). Сок черноплодной рябины (Succus Aroniae melanocarpae recens).
Темные сорта винограда.
Ежевика.
Черника.
Вишня.
Красная капуста (краснокочанная).
Корни ревеня.
Смородина черная.
Гранат.
Некоторые сорта базилика.
Краснолистный салат (Lactuca sativa).
Соки, нектары, морсы, смузи, содержащие антоцианы.

Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, богаты специфическим пигментом — антоцианом. Антоцианы — это растительные гликозиды, природные пигменты, свободно перемещающиеся в клеточном соке и растворяемые в любой водной среде. Для промышленных целей их добывают из кожицы винограда, других, ярко окрашенных плодов и фруктов, обозначая как Е-163. В отличие от пресловутых вредные компонентов со значком Е, антоцианы в продуктах совершенно безвредны, более того, способны приносить пользу, работая как антиоксиданты.

Именно антоциан придает темно-красный, розовый или бордовый оттенок не только соцветиям, листьям или плодам, но и экскреторной жидкости, выводящей продукты жизнедеятельности из организма. У каждого человека есть собственный уровень кислотно-щелочной среды. От баланса кислотность и уровня щелочной активности зависит интенсивность окраса моча. Чем больше кислотность, тем более ярким становится красный цвет урины. Если кислотность низкая, оттенок мочи будет розоватого оттенка.

Свекла не просто полезный продукт, кладезь микроэлементов, но и корнеплод, способный окрашивать урину в красные оттенки. После свеклы моча красного цвета бывает из-за специфического пигмента – беталаина. Основное целительной свойство свекле придают именно эти соединения, которые делятся на два подвида — бетаксантины (желтые пигменты) и бетацианины (придающие бордовый оттенок, пигменты). Беталаины — прекрасные антиоксиданты, эти вещества хорошо окисляются и растворяются в жидкой среде, поэтому и окрашивают мочу в красные оттенки, насыщенность цвета зависит от кислотности урины.

Подробнее о бетацианинах, которые ответственны за информацию о том, почему после свеклы моча красного цвета:

До 1960 года о растительных пигментах этой категории химики и не догадывались. Только в 70-х годах прошлого века беталаины вызвали любопытство химиков и начали изучаться как отдельный вид фитопигментов.
Бетацианины входят в группу гликозидов (органические углеводсодержащие вещества).
Беанидин, бетацианин также относятся к группе алкалоидов, фенольных аминокислот, которые «подхватывают» процесс биосинтеза у тирозина и пролина.
Беталаины содержатся во всех растениях семейства кактусовых, могут содержаться в грибах, довольно много подвида беталаиновой группы (бетанидина и бетацианина) в красной свекле.
Бетацианины выводятся с мочой и плохо растворяются в органических средах.
Примечательно, что беталаины синтезируются только в растениях, ни одно существо животного мира не способно на производство этих пигментов.
Кроме бетанидина (бетанина) в свекле есть изобетанин, изобетанидин, пробетанин.
Из красной свеклы добывают экстракт для окрашивания пищевых продуктов, его обозначают как Е162.
Бетацианин работает как бактерицидное, противогрибковое вещество, а также активизирует многие биологически важные процессы в человеческом организме.

Изменение окраса мочи после употребления в пищу свеклы — явление временное. Обычно урина возвращается к нормальному цвету уже через сутки. Такой признак не является симптомом патологии и не требует лечения.

Клюква считается растительным антибактериальным средством благодаря своему уникальному составу. Прежде, чем ответить на вопрос — окрашивает ли клюква мочу в красный цвет, следует изучить полезные свойства этой ягоды.

Витамин С.
Витамины группы В.
Филлохинон (витамин К1).
Витамин Е.
Лимонная кислота.
Олеаноловая кислота.
Бензойная кислота.
Яблочная кислота.
Хинная кислота.
Хлорогеновая кислота.
Янтарная кислота.
Кетоглутаровая кислота.
Фруктоза.
Фенолкарбоновые кислоты.
Кальций.
Железо.
Биофлавоноиды – антоцианы, лейкоантоцианы, бетаин, катехины.
Пектины.
Марганец.
Калий.
Фосфор.
Медь.
Йод.
Цинк.

Окрашивает ли клюква мочу в красный цвет? Ответ положительный, так как в составе есть растительный, активный пигмент — антоциан. Это специфические гликозиды, обеспечивающие клюкве, и прочим растениям, их содержащим, окраску красного спектра. Больше всего антоцианов в чернике, черной смородине и клюкве, немного уступают лидерство по окрасу — вишня, виноград, малина. Полезные компоненты клюквы, антоцианы, обладают такими свойствами:

Адаптагенное.
Мочегонное.
Спазмолитическое.
Антиоксидантное.
Бактерицидное.
Гемостатическое.
Желчегонное.
Эстрагенокомпенсирующее.
Противовирусное.

Антоцианы в клюкве – это мощный источник полезного вещества, которое не способно вырабатываться самим организмом. Норма поступающего извне гликозида — до 200мг, усиленная доза антоцианов нужна при заболеваниях бактериальной или вирусной этиологии (до 300мг в сутки).

Окрас урины при употреблении в пищу клюквы, клюквенного морса может варьироваться от нормального, светло-желтого оттенка, светло-розового до красного, все зависит от кислотности мочи. Чем выше уровень кислотности урины, тем интенсивнее она окрашивается в красные оттенки при поступлении в ЖКТ продуктов, содержащих антоцианы. Если моча склонна к щелочным показателям, ее цвет часто не поддается изменениям – гликозиды не находят для окрашивания нужную им кислую среду.

[1], [2], [3]

источник

Существует множество препаратов для лечения инфекций мочевых путей. В данной статье мы постараемся систематизировать всю информацию, сделав акцент на самом основном.

Уросептики – это лекарственные препараты с антисептическим и антимикробным действиями; в силу своих эти лекарства особенностей концентрируются в моче и выводятся почками, практически не оказывая системного действия на весь организм человека (особенно это выражено у препаратов последних поколений). Данную группу препаратов назначают при воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы: пиелонефритах, пиелитах, циститах, уретритах.

Пиелонефрит

Пиелонефрит – инфекционный воспалительный процесс, поражающий чашечно-лоханочную систему почки. Данное заболевание вызывается такими микроорганизмами, как: кишечная палочка, энтерококки, протей, синегнойная палочка; или их ассоциациями. Ведущими жалобами при пиелонефрите являются лихорадка, ознобы, боли в поясничной области, изменения в анализах мочи (повышение количества лейкоцитов, бактерии в моче, соли в осадке мочи, минимальная протеинурия, снижение относительной плотности мочи). В последние годы отмечается тенденция к малосимптомному течению пиелонефрита. В связи с этим при диагностике пиелонефрита нужно помнить о 3 ключевых моментах:

этим заболеванием болеют преимущественно лица женского пола;
у мальчиков и у молодых мужчин пиелонефрит – большая редкость. Для развития пиелонефрита мужчина должен достичь пожилого и старческого возраста.
особенности пиелонефрита:
- регулярные ознобы на протяжении многих месяцев и лет;
- эпизоды цистита;
- ночное мочеиспускание на протяжении многих месяцев и не связанное с избыточным употреблением жидкости на ночь;
- артериальная гипертония, особенно у молодых, без наследственной предрасположенности;
- некоторые патологические состояния: нефроптоз, мочекаменная болезнь, сахарный диабет и др.

Пиелит – воспаление почечных лоханок. Причины, симптомы, изменения в моче практически идентичны таковым при пиелонефрите. Отличием является, пожалуй, то, что при пиелонефрите в процесс вовлекается больше почечной ткани.

Цистит – это инфекционное воспаление мочевого пузыря. Основные жалобы при цистите: боль и резь при мочеиспускании (чаще в конце процесса), частые позывы, тяжесть внизу живота. Высокой температуры, как правило, не бывает. В анализах мочи – лейкоциты и белок. Появление болей в пояснице, сопровождающееся повышением температуры и усилением лейкоцитурии (лейкоциты в моче), свидетельствует об осложнении цистита пиелонефритом.

Уретрит – воспаление мочеиспускательного канала. Встречается одинаково часто у мужчин и у женщин. Уретрит в большинстве случаев вызывается инфекциями, передающимися половым путем, однако могут быть и неинфекционные причины уретрита: аллергия, травмы мочеиспускательного канала, его сужение и пр. Основные проявления: боль, резь и жжение при мочеиспускании, особенно в его начале, боль и дискомфорт в области промежности, выделения из уретры (по утрам). Мужчины в силу анатомических особенностей замечают проявления уретрита раньше, а у женщин симптомы менее выражены и могут остаться незамеченными.

Классификация уросептиков

Антибиотики фторхинолоны (назначаются достаточно часто).
Антибиотики пенициллины.
Антибиотики цефалоспорины (второе и третье поколения препаратов).
Антибиотики гликопептиды: ванкомицин, лейкопланин (применяются редко).
Антибиотики тетрациклины: доксациклин, тетрациклин (применяются редко).
Сульфаниламиды (применяются редко).
Производные хинолона: оксолиновая кислота, циноксазин.
Произоводные 8-оксихинолона: нитроксолин.
Производные нафтиридина: налидиксовая кислота, пипемидовая кислота.
Производные нитрофурана: нитрофурал, нитрофурантоин, нифурател, нифуртоинол, фуразидин, фуразолидон.
Прочие: метенамин, триметоприм.
Уросептики растительного происхождения: брусника, толокнянка, золотарник, можжевельник, ромашка, багульник, чабрец, зверобой и др.

Прим.: все названия лекарственных препаратов указаны по международному непатентованному названию (по действующему веществу), поскольку указывать торговые наименования, по которым лекарства отпускаются из аптек, в настоящее время запрещено приказом Министерством Здравоохранения РФ №1175н от 20 декабря 2012 года.

Очевидно, что в группу уросептиков входит большое количество препаратов, и все они различаются в пределах каждой группы по свойствам и силе действия. Но есть одно свойство, более или менее выраженное практически у каждого уросептика – нефротоксичность – токсическое влияние на ткани почки, приводящее к нарушению их функции. Оценка выделительной функции почек осуществляется расчётом так называемой скорости клубочковой фильтрации — СКФ (этот показатель рассчитывается врачом). Нормальное значение СКФ составляет ≥90 мл/мин/1,75 м 2 . При снижении этого показателя до 30 мл/мин/1,75 м 2 токсические эффекты проявляются в значительной мере. Кроме того, нефротоксичность увеличивается при одновременном назначении с уросептиками мочегонных препаратов (диуретиков).

Нефротоксичность уросептиков
Незначительная нефротоксичность	Фторхинолоны Оксациллин Метициллин Карбенициллин (пенициллины) Макролиды Цефалоспорины Левомицетин	Аминогликозиды Тетрациклины (особенно на фоне имеющейся почечной недостаточности)

Есть еще одна особенность уросептиков. Выраженность лечебного эффекта от уросептиков зависит от реакции среды мочи. В щелочной среде (рН мочи 7,5-9,0) максимально эффективны аминогликозиды и макролиды. Молочно-растительная диета и употребление соды увеличивает щелочность мочи. В кислой среде (рН 0 С.

Листья толокнянки у Вергилия и у других авторов называются морской вишней, или земляничным деревом. Этимология данных терминов неясна. Толокнянка распространена в европейской части Российской Федерации, странах СНГ и Балтии, в Сибири и некоторых районах Дальнего Востока, а также на Кавказе, в Карпатах. Толокнянка нетребовательна к почве и обычно селится на бедных песчаных почвах. Листья толокнянки оказывают антимикробное, противовоспалительное и мочегонное действия. Применяются в виде отвара, входят в состав препарата «Нефрофит», мочегонных сборов. Заготовка такая же, как и у листьев брусники.

Выбор уросептика осуществляется с учетом чувствительности возбудителя заболевания, индивидуальной переносимости, сопутствующих заболеваний и многих других факторов. Поэтому уросептики, особенно лекарственные препараты нерастительного происхождения, назначаются строго врачом.

Если предстоит длительное лечение, смена уросептика осуществляется каждые 7-10 дней. Это делается с целью предотвращения устойчивости микроорганизмов к лекарственному препарату.

Устойчивость развивается медленно к:

Фторхинолонам
Ампициллину
Левомицетину
Фурагину

источник

Брусника обыкновенная — Vaccinium vitis-idaea (лат.) – давно и прочно заняла своё место среди качественных лекарственных растений не только в России (где она в основном и произрастает во всех сосново-еловых лесах и березняках по краям торфяных болот), но и по всему миру. В этом кусточке (30-40 см) с ползущим корневищем полезны все части растения!

Чай с брусничным вареньем, морсы или заваренные листочки лечат и предупреждают простудные заболевания, повышают тонус и помогает насытить организм витаминами, чья острая нехватка особенно заметна к концу зимы.

Ослабленный организм легко поддаётся различным инфекциям, учащаются и урологические заболевания, такие, как цистит. В основе возникновения острого цистита в 2-х из 3-х случаев лежит инфекция. Возникает цистит внезапно, вслед за переохлаждением и воздействию на организм такого провоцирующего фактора, как ОРВИ.

Цистит относится к одному из наиболее частых осенне-весенних урологических заболеваний! И основными симптомами воспаления стенки мочевого пузыря будут боли и тяжесть внизу живота, интенсивность которых нарастает в связи с частым позывами к мочеиспусканию.

Нарастает угроза поллакиурии, когда общий суточный объём выделяемой жидкости не увеличивается, а позывы к опорожнению мочевого пузыря только возрастают, и каждое посещение туалета сопровождается резкой болью в конце акта мочеиспускания. Но даже после этого чувство крайней «наполненности» не покидает.

В связи с учащёнными императивными позывами больные (особенно дети, беременные и старики) не в состоянии удерживать мочу, а недержание мочи, в свою очередь, доставляет уже не только телесные, но и моральные страдания человеку. И всё это – цистит!

Чем же может помочь брусника при цистите?

Плоды брусники – настоящий кладезь витаминов С и Р, каротина, пектина, органических кислот (яблочная, лимонная и др.), сахаров, гликозида, вакцинина и пр. полезных веществ.

А главное – ягода обладает свойствами прекрасного антисептика, губительного для множества штаммов вирусов и бактерий, поэтому издавна используется, как испытанное лечебное и профилактическое средство в борьбе против золотистого стафилококка, воспалений полости рта, затяжных бронхитов, очищения организма, противовоспалительного и мочегонного средства при МКБ (мочекаменная болезнь), уретрите и цистите.

Однако большим лечебным воздействием на организм отличается не сколько сама болотная ягода, сколько её листья и корни.

В листьях брусники содержатся:

дубильные вещества;
гидрохинон (мощнейший антиоксидант-восстановитель);
гликозиды;
вакцинин;
арбутозид;
множество микро и макроэлементов.

Недаром в народной медицине есть рецепты по использованию и корневища, и листьев брусники при цистите.

Учёные-химики определили, что по содержанию вакцинина и арбутозида брусничный лист в 2,5 раза превосходит листья столь популярной толокнянки, которую повсеместно используют, как мочегонное средство при выведении из организма излишков воды, уменьшения отёков и воспалений мочеполовой системы.

Академическая медицина так же рекомендует использование отваров и настоев брусничного листа, и употребление свежей и переработанной ягоды для лечения цистита и МКБ в качестве вспомогательного средства к фармакологическим препаратам, поскольку вещества, входящие в их состав, значительно усиливают воздействие сульфаниламидов и антибиотиков на возбудителей болезни мочевого пузыря.

При цистите морс просто отличное средство излечения!

Применение ягоды брусники при цистите даёт лечебный эффект и за счёт большого содержания в них флавоноидов (природные дубильные антиоксиданты, обладающие противомикробными и противовирусными свойствами) и витамина С, способствующие восстановлению защитных свойств слизистой мочевого пузыря и оказывающие противовоспалительное действие.

Он прост в приготовлении, главное условие – не варить!

Для получения 5 л морса понадобиться 700-800 г свежей или замороженной ягоды. Чтобы получить более насыщенный вкус, не возбраняется увеличить количество болотной ягодки до 1 кг. Способ приготовления:

Замороженную бруснику оставьте размораживаться естественным путём, свежесобранную следует опустить на 10-15 мин. в тёплую воду, а затем прополоскать в холодной, стараясь не подавить ягоду.
Размороженную или свежую «лосиную отраду» перетираем через сито или отжимаем через несколько слоёв марли, выдавливая максимальное количество сока. Процесс получения сока производим только над стеклянной, керамической или, в крайнем случае, над эмалированной посудой.
Теперь сок можно отставить в сторону, а ягодный жмых поместим в 5-тилитровую кастрюлю. Если отжим производился через марлю, то вынимать жмых из неё не надо – так и кладём мешочком, крепко завязав концы в единый узел. Доливаем нужное количество воды (не более 3,5-4 л.) и ставим на огонь.
Перед тем, как вода закипит, добавим сахар по вкусу. Обычно хватает 200-250 г. Настоящие любители морсов предпочитают этот напиток без сахара вообще. Слегка помешивая, ждём, пока сахар разойдётся полностью, а компот из выжимки вскипит. Не дайте ему кипеть! Как только взвар вскипит, сразу же снимайте с огня!
Накрываем вскипевший почти готовый морс крышкой и даём ему постоять примерно с час. За это время напиток остынет, а жмых отдаст последний сок. Через час взвар процедим, а если варили в марле, то просто отожмём марлечку чистыми руками.
Вот теперь добавим в кастрюлю весь сок, полученный после отжима. Размешаем.

Полезный напиток из плодов вереска для лечения мочеполовой системы и общего укрепления организма – брусничный морс готов!

Тем же способом можно приготовить морс-ассорти, добавив к бруснике любую другую, легко давящуюся ягоду на свой вкус. Если вы желаете добавить изюм, чернослив или сухофрукты, то вскипевшему взвару надо отстояться сутки, а уже потом добавить брусничный сок, выбрав предварительно фруктовый «балласт».

Но всё-таки лучшее сочетание вкуса и пользы принесёт смесь двух ягод «одного поля» — брусники и клюквы.

Брусника – природный диуретик, сильное мочегонное средство! Что и помогает в лечении цистита: вместе с мочой выводятся различные болезнетворные бактерии, спровоцировавшие приступ.

Общеизвестно, что максимальные лечебные и восстанавливающие функции брусничный лист приобретает после соприкосновения с кипятком. Он продаётся в аптеках в чистом виде и в виде сборов.

Заварить заранее заготовленное брусничное сырьё несложно. Готовится оно раз в сутки и выпивается в течении дня малыми порциями по 1-2 ст.л. в зависимости от состояния больного.

При лечении цистита отвар листьев брусники готовят так:

На кружку или стакан кипятка кладут 2 ст.л. сырья и накрывают крышкой.
Настой будет готов через 30-40 мин. Его надо процедить, а размоченные листики отжать.
Настой терпко-горький, поэтому можно добавить в него 1-2 ч.л. мёда для улучшения вкуса и усиления терапевтического эффекта.

При цистите часто возникает такое неприятное явление, как непроизвольное мочеиспускание. Не путайте с урологическим заболеванием недержания мочи! Симптомы, хотя и сходны между собой, но непроизвольное мочеиспускание проходит следом за циститом, а вот недержание мочи требует отдельного лечения.

Поддержать организм при цистите и непроизвольном мочеиспускании можно таким сбором:

сушёные ягоды брусники –50 г;
сушёный брусничный лист –50 г;
Сушёная трава зверобоя –50 г;
ромашка аптечная – 50 г.

Готовый сбор в количестве 3 ст.л. заливаем кипятком – 750-800 мл и томим на малом огне под крышкой 10-15 мин. Даём отвару настояться в течении полутора-двух часов, после чего процеживаем и принимаем в равных дозах каждый час, начиная с 16-00 до 22 ч.

Полезен так же в процессе лечения и предупреждения воспалительных процессов чай из свежего или сушёного брусничного листа, заваренный обычным способом вместе с шалфеем, ромашкой или мятой.

Можно ли использовать бруснику, как профилактическое средство? Конечно! И ягода, и листья «лосиной отрады» способны не только избавить от цистита, но и предупредить развитие этой неприятной болезни, а так же продлить период ремиссии при хроническом цистите.

Достаточно просто держать бруснику всегда под рукой.

Это несложно — сочные, крепкие ягоды брусники обыкновенной, благодаря высокому содержанию в них бензойной кислоты, можно сохранять в свежем виде долгие месяца в банках, залитых водой или в замороженном виде. Брусника не потеряет ни йоты своих полезных веществ и в нужный момент вы сможете ею воспользоваться!

Иногда свежая или сохранённая ягода не рекомендуется к употреблению по причине высокого содержания кислот. В этом случае поможет ослабленный, менее концентрированный «раствор» — брусничная вода. Готовить её надо 2 месяца, но, если вы знаете, что цистит у вас – явление частое, то позаботитесь о приготовлении заранее. Приготовление:

3-хлитровую банку заполняем перебранной, промытой ягодой «по плечики». Осталось залить банку по горлышко холодной кипячёной водой, плотно закрыть капроновой крышкой и оставить в прохладном тёмном месте.
Через 8 недель воду, насыщенную брусничным соком, сливают в отдельную посуду и принимают в качестве лечебного и профилактического средства, разведя любым тёплым напитком (чай, вода, компот) в пропорции 1 к 2. Допускается добавление мёда по вкусу.

Учитывая противовоспалительный и восстанавливающий эффект после приёма морсов и настоев из всех частей «лосиной ягоды», есть смысл принимать их в качестве профилактического средства во время межсезонья, когда риск заболеть циститом возрастает в разы.

Однако при всех положительных качествах брусники относиться к ней надо серьёзно: если столь сильны лекарственные свойства, значит и вред такая болотная ягода может нанести нешуточный.

Совет врача перед началом употребления брусники обыкновенной обязателен пациентам, у кого:

Повышенная кислотность желудка. Приём отваров или настоев брусники на голодный желудок может спровоцировать приступ или желудочно-кишечное расстройство.
Гипотония. При применении брусники АД понижается, что может оказаться губительным для гипотоников.
Холецистит. При нарушении целостности слизистых внутренних органов, свежие ягоды брусники строго противопоказанны!
В почках камни. Здесь консультация врача просто необходима – при наличии уратных камней вред от употребления брусничного «зелья» может стать необратимым.
Беременность. Эта тонизирующая краснощёкая ягода, так же, как и её листочки, может ввести в тонус матку, что грозит выкидышем на ранних сроках беременности.

Что делать, если всё это относится к вам, а вы страдаете от цистита? Сходите к доктору! Врач точно назначит вам соответствующее лечение и даст совет, когда, где, в каком количестве и виде вам можно принимать целебную ягоду.

источник

Если организм здоров, моча должна быть бледно-желтого цвета. Темный цвет мочи может указывать на обезвоживание — а значит, следует пить больше воды.

Цвет мочи может рассказать о состоянии здоровья человека, это факт. С древних времен мочу использовали для диагностики различных заболеваний. Ведь любые изменения в цвете, плотности и запахе этой жидкости, как правило, указывают на то, что с организмом что-то не в порядке.

Вместе с мочой из организма выводится огромное количество отходов, поступающих в него вместе с едой и напитками. Но мало кто обращает внимание на цвет мочи, а потому люди зачастую просто игнорируют первые признаки заболеваний.

На самом же деле, никакая информация не будет лишней. И сегодня мы расскажем вам о восьми изменениях в моче, которые могут указывать на возможные проблемы со здоровьем.

Моча здорового человека бледно-желтого, почти прозрачного цвета. Этот характерный цвет мочи связан с содержанием в ней пигмента под названием уробилин.

Это очевидный признак того, что тело в достаточной степени увлажнено. Если же моча становится темно-желтой, это указывает на обезвоживание организма.

И наоборот: если цвет мочи слишком бледный и вам постоянно хочется в туалет, это может указывать на водную интоксикацию или на избыток воды в организме. Если же последнее не про вас (и пьете вы очень мало), то, возможно, у вас диабет.

Мутная моча свидетельствует о высоком содержании в ней фосфатов. А это, в свою очередь, может быть признаком наличия камней в почках. Если моча остается мутной в течение нескольких дней подряд, это явный признак инфекции. И лучше как можно скорее обратиться к врачу.

Мутный цвет мочи может сопровождаться резким запахом и учащенными позывами к мочеиспусканию. А у мужчин мутная моча может быть связана еще и с попаданием спермы в мочеиспускательный канал.

Такой нехарактерный цвет мочи может быть связан с пищей, которую вы съели. Спаржа, к примеру, может придавать моче синий или зеленый оттенок. Помимо этого синий или зеленый оттенок мочи может быть следствием приема поливитаминных добавок или лекарственных препаратов.

Если это не ваш случай и вы не можете понять, почему моча стала синей или зеленой, лучше проконсультироваться с врачом и сдать необходимые анализы.

Употребление в пищу продуктов с оранжевым пигментом также может окрасить мочу. Это могут быть: морошка (арктическая малина), морковь или свекла.

Если моча стала слишком темной, это может сигнализировать о проблемах с желчью. В этом случае лучше незамедлительно обратиться к врачу.

Коричневый цвет мочи может появиться из-за употребления в пищу таких продуктов, как фасоль, бобы или ревень. А еще это может быть следствием приема некоторых лекарств.

В редких случаях коричневый цвет мочи указывает на проблемы с печенью или сильное обезвоживание организма.

В этом случае цвет мочи, как правило, не меняется.

Если в моче появилось много пены, это может быть сигналом избыточного количества белка в организме.

Запах у мочи почти всегда неприятный, но он не должен быть слишком резким. Неприятный запах мочи может быть вызван употреблением в пищу кофе или той же спаржи. Но если вы не ели ничего необычного, а запах мочи вас стал беспокоить, лучше проконсультироваться с врачом.

Некоторые натуральные продукты красного цвета также могут изменить цвет мочи. Придать ей розовый или даже красноватый оттенок. Это ревень, клюква, свекла и т.д.

Кроме того, этот цвет мочи может быть связан с приемом определенных лекарств, наличием крови в моче, интенсивными физическими упражнениями или инфекцией.

Если моча не приобрела свой привычный оттенок через 24 часа, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

В некоторых других случаях розовый или красный оттенок мочи может быть симптомом рака почек, увеличенной простаты или наличия камней в мочевом пузыре. Не игнорируйте подобные изменения, будьте внимательны к себе!

источник

Двадцать первый век. Мы редко задумаемся о том, как бы мы диагностировали заболевания, не имея поликлиник и больниц. Согласитесь, что на сегодняшний день, наше общество привыкло к коммерческой фармакологии, определению болезней через облучения, химические анализы. Однако, так было не всегда.

До появления аптек повсеместно, люди практиковали самостоятельно врачевание.

Проще говоря, лечились полезными травами, настоями. Занимались заготовкой ингредиентов для их изготовления. Варили отвары из листьев, корней, цветков. Составляли рецепты для будущих поколений.

Распространенным недугом остается мочекаменная болезнь. А также заболевания, связанные с почечной недостаточностью.

Несколько основных симптомов камней в почках:

Частое мочеиспускание, повторное желание.
Поясничные боли. Обостренные. Ноющие.
Боль нижней части живота.
Изменение цвета мочи, её помутнение, наличие крови при испускании.
Повышение давления, температуры.

Выявить проблему своего организма из этого списка не составит труда, если вы действительно больны.

У возникших в организме камней разная природная составляющая.

Белковые. Выявляются крайне редко, потому что образуются из-за нарушения обмена веществ.
Женские струвитные. С большим содержанием магния в составе. Лечить проблематично.
Кальциевые. Выявляются часто. Очень прочные.

Так как такие образования самые частые, обсудим лечение их народными средствами.

Лечить недуг нам поможет брусника, её листья, как составляющие и компоненты для отваров.

Приготовим сорок грамм листьев брусники. Зальем горячей водой. Заварим как обычный чай, затем 15-20 минут прокипятим. На 40 грамм листьев — пол литра жидкости. Затем дадим время на охлаждение и добавим в отвар 2-3 чайные ложки настоящего мёда.

Принимать нужно ежедневно 3-4 стакана отвара до еды.

Понадобятся листы брусники, земляники. Также трава спорыша, цветки пижмы, корень петрушки. Все пять ингредиентов берем равными пропорциями. Получается пять граммов на 200 грамм воды. Приготовить просто. Нужно взять все виды трав, листьев, корней. Залить горячей водой, подождав 15-20 минут. Пить каждый день натощак.

До цветения стоит собрать листья брусники, приготовить отвар без добавления иных трав. Можно применять как тонизирующее средство от камней в почках, желчном пузыре. Все просто: на один грамм листьев — сто грамм воды. Кипятим десять минут. Пьем этот отвар через каждые восемь часов. Курс продлится от одного, до двух месяцев.

При мочекаменной болезни используем данный настой брусники. Приготовить его не трудно, достаточно заварить на пару часов стакан листьев прокипяченной воде. Потом добавить на общий объем четверть водки или разведенного спирта. Греют пятнадцать минут. Курс применения этого отвара длится более месяца.

Мы перечислили четыре главных народных рецепта, проверенных временем.

Из-за небольшого размера многие думают, что брусника травянистое растение, однако это кустарник.
Растение многолетнее. При нужном климате может существовать, плодоносить больше века.
Плоды брусники созревают с первой недели августа до начала сентября. Не портятся со временем из-за своих свойств к консервации. Особенность состава ягоды — кислота бензойная.
Ягоды имеют широкое медицинское применение. Часто используется в качестве продуктов питания.
Растет на торфяных болотах, рядом с лесом.
Уникальный витаминный состав. Аналогичной ягоды нет.
Народное прозвище: «царица болот». Произрастает на болотистых, лесных территориях страны.

Когда болезнь диагностирована, применяется курс лечения. Вы должны выбрать нужную форму диеты, иначе лечение проблематично.

При образовании камней и песка у больного, врачи наблюдают пониженную кислотность, нарушение обмена веществ. Чтобы изменить состояние здоровья к лучшему, назначают диету или рекомендуют перейти на определенный рацион временно. Подойдет ягода брусники в виде морса, варенья или лучше свежая. Она обладает мочегонным свойством, не вызывает аллергии, отторжений организма. Кроме того, является источником редких микроэлементов. Ягода великолепно тонизирует весь организм, избавляет от недомоганий. Советуем, для профилактики мочекаменных болезней периодически употребляйте брусничный морс, ягоды, отвары, настойки. Воспользуйтесь дарами природы в терапевтических целях. Вы почувствуете настоящий лечебный эффект всем организмом.

источник

Если организм здоров, моча должна быть бледно-желтого цвета. Темный цвет мочи может указывать на обезвоживание — а значит, следует пить больше воды.

В этом случае цвет мочи, как правило, не меняется.

Если в моче появилось много пены, это может быть сигналом избыточного количества белка в организме.

Если моча не приобрела свой привычный оттенок через 24 часа, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

источник

Брусника — вечнозеленый кустарник высотой 10—30 см, имеющий длинное ползучее корневище, от которого отходят вверх прямостоячие стебли, произрастающий в хвойных лесах на сырых почвах и торфяных болотах. Стебли прямостоячие, ветвистые. Листья брусники округло-эллиптические, темно-зеленые, сверху кожистые, покрытые снизу темными точками железок. Цветы мелкие, колокольчатые, бледно-розовые, собраны в кистевидные соцветия. Цветет в мае—июне, созревает в конце июля, начале августа. Плод — сочная, темно-красная ягода, при хранении не портится (из-за содержания в ней бензойной кислоты, консервирующей продукт). Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-сентябре.

Этот вечнозеленый кустарник растет в хвойных и смешанных лесах, иногда на торфяных болотах, во всей лесной зоне России, встречается даже в тундре.

Лекарственные формы: отвар готовят из 3—4 ложек сушеных листьев брусники, которые заливают 300 мл воды комнатной температуры, кипятят 15—20 мин. Сушеные листья могут завариваться в виде чая. Ягоды используются в свежем виде по стакану ягод в день.

Лекарственным сырьем являются листья, собираемые до цветения или ранней весной из-под снега, красные ягоды, имеющие кисло-сладкий вкус по мере созревания. Сушится сырье в затемненных помещениях, хранится в упаковках либо в банках с крышками. Высушенные листья запаха не имеют, вкус их горький, вяжущий.

В лечении используются преимущественно листья, в которых содержатся гликозиды: арбутин (5—7%), флаванол (0,5—0,6%), гидрохинон, эрицинол и эрикомин, много дубильных веществ (14—15%), галловая, эллаговая, хинная и винно-каменная кислоты, витамин С.

Зрелые ягоды брусники содержат до 7% Сахаров, преимущественно глюкозы и фруктозы, лимонную, яблочную и бензойную кислоты, небольшое количество винной кислоты, дубильные вещества, гликозиды — арбутин и вакцинин, много клетчатки, витамин С и следы каротина. Брусника отличается высоким содержанием марганца.

Листья брусники действуют подобно листьям толокнянки и обладают мочегонным, антисептическим и вяжущим свойствами. Их применяют в виде настоя как мочегонное средство при почечно-каменной болезни, ревматизме, подагре, камнях желчного пузыря, а также при болезнях печени и как вяжущее средство при заболевании желудка. Листья входят в состав мочегонных сборов и, хотя оказывают мочегонное действие, при лечении ночного недержания мочи у детей действуют оздоровляюще.

Зрелые ягоды обладают противогнилостными, противоцинготными свойствами. Их с успехом применяют при поносах и др. расстройствах пищеварения, а также для повышения аппетита.

Кроме бензойной кислоты, брусника содержит и органические кислоты — лимонную и яблочную, а также щавелевую (больные почечнокаменной болезнью должны быть осторожны).

Содержит брусника также сахара, витамин С (около 20 мг), каротин, гликозиды, арбутин и вациинин, действующие при воспалительных заболеваниях мочеточников, и много минеральных солей, главным образом калия, натрия, кальция, магния и фосфора.

Брусника по праву считается лекарственным растением, целебны и листья, содержащие биологически активные вещества, и ягоды.

Созревание ягод брусники зависит от целого ряда факторов: температуры, количества осадков за вегетационный период, засоренности участка, условий питания, водоснабжения и др. В связи с этим календарные сроки уборки могут несколько различаться. Большинство культурных сортов брусники, как правило, дает два урожая за сезон. Первый, незначительный, созревает в конце июля — начале августа; второй, основной, в конце сентября — первой половине октября. Готовым к уборке считается урожай, когда 80% ягод имеет бурые семена и ровную интенсивную темно-красную или бордовую окраску. При слишком раннем сборе ягод теряется значительная часть хозяйственного урожая, поскольку плоды не успевают набрать своей окончательной массы и некондиционны по биохимическим показателям. Перезрелые ягоды теряют способность к хранению и быстро портятся. В домашних условиях их можно использовать для переработки. Сроки уборки ягод определяются еще и тем, для каких нужд они будут использованы — для продажи в свежем виде, переработки или длительного хранения.

Для использования в свежем виде или длительного хранения ягоды нужно убирать в сроки, когда они достигают свойственного сорту высшего качества по внешнему виду, окраске, вкусу и консистентности мякоти. Такие плоды хорошо переносят транспортировку и могут храниться в обычных складских помещениях с нерегулируемым температурным режимом в течение 2—3 недель. Ягоды, предназначенные для переработки, убирают в более поздние сроки. Они должны быть полностью зрелыми (степень окрашенности семян 90—95%). Такие ягоды плохо хранятся в нерегулируемых температурных условиях и плохо транспортируются.

Уборка ягод брусники — это наиболее трудоемкий процесс при ее выращивании. В основном он осуществляется только вручную, поскольку у нас пока нет машин, приспособленных для этих целей. Такие машины уже созданы в Германии и применяются на промышленных плантациях в ряде стран Западной Европы (Италия, Голландия и др.).

Собранные ягоды очищают от мусора, сортируют и используют для переработки или дальнейшего хранения. Лучше всего ягоды хранятся при консервировании холодом. Для этого их подвергают быстрому замораживанию, а затем хранят в холодильных камерах. Потерь в данном случае практически нет. В домашних условиях ягоды можно хранить в морозильных камерах бытовых холодильников. Для этого их насыпают в полиэтиленовые пакеты, которые затем запаивают и укладывают в морозильную камеру. Ягоды, подготовленные для хранения не должны быть влажными. Следует иметь ввиду, что после оттаивания ягоды быстро теряют свои товарные свойства и поэтому желательно использовать их по возможности быстро.

Требования: для нормального развития бруснике требуются хорошо освещенные места с умеренной увлажненностью. Почва лучше всего торфяная, хорошо аэрируемая. Может быть и обычная, но обязательно с кислой реакцией (рН 3,0-5,0).

Состав: ягоды содержат целый набор важнейших, необходимых человеку веществ: Сахаров, органических кислот, в том числе бензойной, благодаря которой ягоды могут долго храниться, витаминов (С, группа В, Е, каротин), пектиновых веществ и гликозида арбутина.

Посадка: бруснику размножают семенами, корневищными черенками и дочерними растениями. Последние дают качественный посадочный материал в самые короткие сроки. Под посадку выкапывают траншею глубиной 25—30 см, шириной с обычную гряду и заполняют ее верховым или переходным торфом с добавлением крупного речного песка в отношении 3:1 — Оптимальный уровень грунтовых вод 60—80 см, при более высоком гряду нужно поднять — на дно насыпать 10— 15 см щебня, гравия или битого кирпича для дренажа. Перед посадкой в почву заделывают минеральные удобрения: 7 г. сульфата аммония, 6 г. двойного суперфосфаа и 3 г. сульфата калия на 1 м 2 .

Молодые растеньица с комом земли высаживают в первой половине мая с расстоянием 25—30 см между ними (на 1 м 2 размещают не более 15 кустиков) и поливают.

Иностранные сорта не совсем подходят для условий средней полосы России. Рекомендуем отечественные сорта Костромская розовая, Костромичка и Рубин (отличаются высокой урожайностью и крупноплодностью) и голландский Коралл.

Уход: рыхление почвы в течение лета, полив в сухую погоду (избытка влаги брусника не переносит) и прополка.

Бруснику могут повредить жуки-листоеды, гусеницы медяниц и листоверток. Лучше всего их собирать вручную или опрыскивать растения настоями табака, луковой шелухи и одуванчика. Из заболеваний распространены эк-забазидиоз и ржавчина. При первом листья, побеги и цветки становятся розовыми и уродливо вздутыми. При сильном поражении побеги буреют и усыхают. Ржавчиной заражаются листья, на их верхней стороне образуются красновато-желтые пятна, на нижней — желтоватые, а позже коричневые участки споро-ношения гриба.

Пораженные побеги нужно вырезать и сжечь, растения опрыскать 1%-й бордоской жидкостью или ее заменителями. Против ржавчины можно попробовать применить топаз (1 ампула 2 мл на 10 л воды).

Сбор урожая: максимальный урожай собирают с 3-го года. Ягоды должны быть полностью созревшими. Даже полностью окрашенные ягоды должны несколько дней остаться на кустах, так как в них продолжают накапливаться сахара и другие полезные вещества. Плоды собирают в сухую погоду. В свежем виде они могут храниться в течение месяца в прохладном месте, залитые кипяченой водой — в холодильнике или погребе целый год.

Показания: листья брусники применяют в виде отваров и чая при мочекаменной болезни, подагре и при циститах как мочегонное и дезинфицирующее средство. Ягоды брусники применяют при артритах обменного происхождения, ревматоидном артрите, а также при гастритах с пониженной кислотностью.

В официальной медицине используют свежие и сушеные листья брусники. Препараты из них обладают вяжущим, мочегонным и желчегонным действием, понижают содержание сахара в крови при сахарном диабете. Настой и отвар листьев применяются при почечнокаменной болезни, цистите, пиелите, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, ночном недержании мочи, гастроэнтеритах.

В народной медицине чаще применяются ягоды брусники. Их используют для лечения ревматизма, анацидных гастритов, туберкулеза, цинги. Отвар ягод хорошо помогает при лихорадочных состояниях. Сок полезен при гипотонии, а ягоды улучшают общее состояние при климактерических неврозах. Для наружного применения сок ягод используют при лечении таких кожных заболеваний, как экзема, лишай и др.

Листья брусники содержат почти те же лекарственные вещества, что и листья толокнянки, и могут с успехом их заменять.

Брусника всегда пользовалась популярностью в качестве не только пищевого, но и лекарственного сырья. Раньше брусника в большом количестве заготавливалась как пищевая ягода. Самым распространенным способом было замачивание ягод в воде в больших кадках. Брусничная вода использовалась как освежающий напиток после бани или после жирной и обильной пищи, разбавленная березовым или кленовым соком или просто водой — как средство, предохраняющее от различных воспалений, а также желудочно-кишечных заболеваний. Брусника, извлеченная из воды — хорошее лакомство или добавка к квашеной капусте и свекле. Считается, что она оказывает благотворное влияние на пищеварение и предохраняет от целого ряда заболеваний.

Брусничная вода используется от угара, перегрева на солнце, ее пьют в горячем виде как потогонное, жаропонижающее средство, при болях в суставах, полощут горло при ангине и других воспалениях, в разбавленном виде применяют для охлаждающих компрессов, иногда для промывания варикозных ран.

В Литве из брусники готовят виринтас — разбавленный мед, переваренный с брусничным соком. Он считается лакомством и лекарственным средством. При простудных заболеваниях, ломоте в костях берут 2—3 столовые ложки виринтаса на кружку горячей воды и очень быстро выпивают. Это вызывает обильный пот. При хрипоте, бронхите, одышке виринтас тоже разбавляют горячей водой, но пьют медленно, продолжительными глотками. Это облегчает откашливание. При тяжелой ангине подолгу держат во рту небольшое количество виринтаса.

Ягоды брусники и в настоящее время имеют широкое применение как вкусный и питательный продукт. Их употребляют в свежем виде, мочат, маринуют, сушат и т.д. Из ягод готовят варенье больше для пищевых целей, чем для лекарственных, но иногда его применяют и для лечения. Например, по 2—3 ложки брусничного варенья дают роженицам, чтобы избежать мастита и других воспалительных послеродовых болезней. Раньше варенье готовили с медом, но сахарное более нежное и не столь мочегонное. Варенье на меду считалось довольно надежным средством от простатита.

Водный настой ягод брусники пьют при лихорадке, используют как легкое слабительное, противоцинготное и противогнилостное средство. Отмечается улучшение от приема препаратов из ягод брусники при гипертонической болезни и гастрите с пониженной кислотностью.

Сушеные ягоды брусники жуют во время и после еды для улучшения пищеварения. При простудных заболеваниях готовят отвар или настой, который пьют в горячем виде.

Широко используются не только ягоды, но также листья и побеги брусники. Молодые побеги применяют в свежем виде, и в виде отвара или настоя как легкий допинг, ободряющее, противодепрессивное и болеутоляющее средство. Отвары или настои применяют при онкологических заболеваниях, хотя они не имеют лечебного значения, а лишь улучшают состояние больного.

Отвар или настой цветущих побегов применяют при различных женских недомоганиях и как средство, сохраняющее беременность. В последнем случае они должны иметь низкую концентрацию и быть едва теплыми. При резях в нижней части живота, тяжелых менструациях пьют более крепкие отвары или настои и обязательно горячие или сильно теплые. Отвар или настой из осенних или весенних побегов применяют от поносов, при этом пьют холодную или едва теплую жидкость.

Зрелые листья или побеги со зрелыми листьями имеют высокий процент свободных органических кислот, поэтому их применяют в виде горячего отвара или настоя как противовоспалительное средство при болях в суставах, простудных заболеваниях; теплые — как мочегонное, при почечнокаменной болезни и воспалении мочевого пузыря. Общеизвестно, что камень можно растворить кислотой. Поэтому отвары листьев используют при наличии камней в желчном пузыре. Кроме того они применяются при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени, ревматизме, подагре, остеохондрозе, ночном недержании мочи у детей.

Известно, что как пищевые, так и лечебно-профилактические свойства брусники обусловлены содержанием в ней многих нужных для человека соединений: сахаров, органических кислот, фенолов, витаминов, тритерпеноидов, дубильных и пектиновых веществ, микроэлементов.

Среди сахаров основное место занимают глюкоза и фруктоза, в меньшем количестве в бруснике содержится сахароза. Общее количество сахаров составляет 12%. В ягодах брусники имеется большой набор органических кислот, на долю которых приходится до 2,5—3,0% сухого вещества. Среди них преобладают лимонная(1,3%), яблочная(0,3%) и бензойтная(0,05—0,20%). В незначительных количества присутствуют также винная, салициловая, щавелевая урсоловая, уксусная, пировиноградная, глиоксиоловая и альфа-кетоглюконатовая кислоты. Наличием всего комплекса органических кислот объясняется хорошая способность ягод брусники к хранению. Бензойная кислота обладает антисептическими свойствами. Органические кислоты способствуют растворению солей мочевой кислоты (уратов) и выведению их из организма.

Полисахариды брусники представлены клетчаткой и мицеллюлозами(1,8%), а также пектиновыми веществами(0,8—1,0%, из них 0,56—0,86% приходится на долю растворимого пектина и 0,17—0,24% на долю протопектина). Наибольшее практическое значение имеют пектиновые вещества. Они выполняют важные биологические функции — со многими металлами: кальцием, стронцием, свинцом, кобальтом и др. образуют нерастворимые комплексные соединения (хелаты), которые не перевариваются и выводятся из организма. Это важное свойство, особенно для целей снятия последствий влияния на людей катастрофы на ЧАЭС. Для пектинов характерны и антибактериальные свойства, поэтому они используются для лечения заболеваний пищеварительного тракта. Нормализуя состав кишечной микрофлоры, пектины оказывают также и противоатеросклеротическое действие.

Важными составляющими в химическом составе брусники являются фенольные соединения. К ним относятся антоцианы, лейкоантоцианы, катехины, флавонолы и фенокислоты. Фенольные соединения (флавонолы и фенокислоты) — биологически активные вещества многостороннего действия. В основном их ценность состоит в проявлении капилляроукрепляющего, противовоспалительного и противоатеросклеротического эффекта. Лейкоантоцианы обладают противоопухолевым действием. Катехи-ны усиливают эффект рентгенооблучения при лечении опухолей и повышают сопротивляемость организма к действию рентгеновских лучей. Кверцитин, рутин и другие флавонолы оказывают антиоксидантное действие. В среднем общее содержание этих соединений составляет 0,3—0,6%.

Важную роль играют содержащиеся в бруснике хлорогеновые кислоты. Им свойственны капилляроукрепляющее, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное действия. Эти вещества обусловливают устойчивость растений к заболеваниям. Установлена прямая зависимость между количеством хлорогеновой кислоты, накопленной в тканях растений, и степенью устойчивости к грибным заболеваниям.

Из витаминов в бруснике содержатся: витамин С(5—30мг%), витамины группы В(0,03мг%), витамин Е(1,0мг%), провитамин А (0,05—0,10 мг%), также витамин К1.

В ягодах, листьях и побегах брусники содержатся тритерпеноиды (урсоловая, олеоновая и др. кислоты). По характеру действия они близки к гормону надпочечников. Наличием их обусловлено противовоспалительное и ранозаживляющее действие.

Плоды, листья и побеги брусники содержат также значительное количество арбутина и дубильных веществ, вследствие чего они применяются как антисептическое и мочегонное средство при циститах и почечнокаменной болезни, а также при подагре и ревматизме.

Кроме всего прочего, в ягодах брусники содержится биологически активное вещество бетаин. С его присутствием связывают противоязвенное действие, ограждение организма от жирового перерождения печени, снижение содержания холестерина в крови и другие положительные воздействия на организм.

Биохимическую характеристику брусники дополняет разнообразный минеральный состав ее плодов. В золе содержатся (в мг/кг сырой массы): фосфор (44,52), кальций (94,60), магний (22,40), микроэлементы: железо (11,17), цинк (0,159), медь (32,25), стронций (1,118), молибден (0,020), никель (0,065), барий (1,505), серебро (0,016), хром (0,025), свинец (0,108), олово (0,053), титан (0,245), вольфрам (0,053). Содержание калия в зрелых плодах колеблется в интервале 0,43—0,61%, азота — 0,45—0,77%, натрия — 17—40мг%, марганца — 70—83мг%, бора — 0,12—0,36мг%. Многие из этих элементов входят в состав разнообразных биологически активных соединений и играют важную роль в жизнедеятельности человека.

Благодаря широкому набору жизненно важных для человека веществ, в том числе дубильных и терпких, свежие и переработанные плоды брусники улучшают работу желудка и кишечника, благоприятно воздействуют при желудочных расстройствах: способствуют росту безвредных бактерий и угнетению патогенных организмов; целлюлозы и пектины ягод, разбухая, обеспечивают мягкий стул, очищение кишечника и удаление бактерий, являющихся основной причиной возникающих трудностей.

Вещества, содержащиеся в ягодах брусники, повышают прочность и эластичность стенок кровеносных сосудов, способствуют усвоению организмом витамина С, в связи с чем рекомендуется употребление ягод при атеросклерозе, гипертонической болезни и других заболеваниях, характеризующихся повышенной проницаемостью и ломкостью капилляров.

Сортовая и дикорастущая брусника по питательности и биохимическому составу идентичны и различаются лишь количественным содержанием отдельных компонентов, входящих в биохимический комплекс. Поэтому и брусника собранная в лесу, и брусника выращенная на грядке могут с одинаковым успехом использоваться как для пищевых целей, так и для лекарственного применения.

НАСТОЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ: 1 ст. л. измельченных сухих листьев залить стаканом кипящей воды, настаивать полчаса, процедить и принимать в охлажденном виде 3—4 раза в день по 0,6 стакана.

ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ: плоды брусники — 2 части, листья крапивы — 3 части, плоды шиповника — 3 части.

Измельченное сырье хорошо перемешать. 4 ч. л. смеси заварить стаканом кипятка, настоять 3—4 ч, процедить и пить по стакану три раза в день при авитаминозе и цинге.

При желчнокаменной болезни готовят отвар из листьев: горсть листьев на 3 стакана воды, кипятить 10 мин. Принимать по стакану три раза в день.

При отложении солей, остеохондрозе, подагре полезен чай из листьев брусники.

Брусничный сок пьют при начальных стадиях гипертонической болезни и как средство, повышающее аппетит.

В народной медицине при гриппе и заболеваниях верхних дыхательных путей используют ягоды брусники в виде морсов и компотов.

Листья брусники обладают свойством растворять камни. При воспалительных заболеваниях кишечника их используют для приготовления настоя.

В странах Восточной Европы отвар и настойка из листьев и плодов брусники используются для лечения заболеваний мочевого пузыря, при этом настой листьев готовят холодным способом: 5 г листьев заливают стаканом холодной воды, настаивают 10 ч, процеживают и принимают по 0,5 стакана три раза в день.

Брусничный сок применяется при легких формах гипертонической болезни, гнилостном поносе и как повышающее аппетит средство.

Свежие и высушенные, сваренные с сахаром и моченые ягоды — хорошее противопоносное, противоцинготное, мочегонное средство, используются также для лечения ревматизма и подагры, катара желудка.

Ягоды брусники в домашнем быту применяются как общеизвестный вкусный и питательный продукт. Из них готовят варенье, компоты, экстракты, соки, пастилу, начинку для конфет. Засыпают сахаром, мочат, маринуют. Ягоду употребляют в свежем и моченом виде как приправу к кушаньям. Характерно, что ягоды брусники, моченые или свежие, а также варенные даже без сахара, могут долго сохраняться благодаря наличию в них бензойной кислоты.

Настой: 1 ст. ложку листьев залить стаканом кипятка, настоять в течение 30 минут, принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день (мочегонное).

Отвар можно приготовить из расчета 20—30 г листьев на 3 стакана кипятка, кипятить 10 минут, затем процедить и принять все в течение дня в 3 приема при камнях почек и желчного пузыря, заболеваниях печени.

При ночном недержании мочи в народе считают полезным применять смесь ягод и листьев с добавлением 2 ст. ложек травы зверобоя. Смесь заваривают 3 стаканами кипятка, кипятят 10 минут, процеживают и принимают по 1 стакану 3 раза, начиная со второй половины дня. Последний стакан принимается перед отходом ко сну.

Водный настой ягод брусники считается хорошим прохладительным напитком, утоляет жажду и дается лихорадящим больным. Брусничная вода обладает легким слабительным свойством. Варенную с медом бруснику рекомендуют при туберкулезе легких, кровохаркании.

Свежая, моченая и вареная брусника применяется при катаре желудка с пониженной кислотностью, поносах, ревматизме, подагре. Ягоды брусники действуют как сильное мочегонное и даже в больших дозах не оказывают вредного действия на почки.

1 кг брусники, 2 лимона, 1 стакан сахарного песка, 15 г дрожжей, 100 г меда, 5 воды.

Перебранные и промытые в холодной воде ягоды брусники хорошо разминают и отжимают из них сок. Оставшуюся мезгу заливают водой и кипятят 1-2 минуты, а затем отвар охлаждают, процеживают и растворяют в нем сахар и мед. К отвару добавляют отжатый сок, дрожжи и ошпаренную для удаления горечи цедру 2 лимонов и ставят в теплое место для брожения на 15-16 часов. Затем квас охлаждают, процеживают и хранят в холодном месте.

Фруктово-ягодные квасы особенно широкое распространение имели в Москве и поэтому их везде называли московскими квасами. Как замечает Е.Молоховец «Чтобы эти московские квасы были удачны, нужно наблюдать непременно, чтобы ягоды были зрелые и свежие, иначе квас будет невкусен. Эти квасы, самое дешевое и прохладительное питье в деревне, где ягоды имеют даром. Их лучше приготовлять в бутылках, потому что бочки и кадки могут иногда течь. Но квас из малины и клубники нельзя делать иначе, как в кадках, к которым приделываются крышки. И необходимо, чтобы они всегда были накрыты и зарыты в лед».

1. Листья брусники -2 ч, чай зеленый -1ч. На 1 стакан (ст.) кипятка — 1 ч.. смеси, настоять -10-15 мин. Пить с медом или сахаром.

2. Листья брусники — 3 ч, цикорий или морковь жареная — 1 ч. Способ заварки — тот же. Чай из листьев брусники: заварку из листьев брусники залить холодной водой в чайнике, поставить на огонь, прокипятить, взвар разбавить водой. Настой темный,но прозрачный, на вкус немного вяжущий.

Чай брусничный: на 200 мл кипятка 12 г сушеных листьев брусники, 15 г сахара. Ополоснуть кипятком фарфоровый чайник, насыпать листья, залить кипятком, настоять 10-12 мин, добавить сахар, разлить чай в чашки.

Целебные свойства: почечнокаменная болезнь, циститы, подагра, сахарный диабет, ожирение, заболевание почек и печени. Обладает мочегонными, антисептическими и вяжущими свойствами.

Чайный бальзам: 1 ст.. сухих плодов заварить на 1 ст. чая (чайной заварки).

Целебные свойства: сахарный диабет, сердечнососудистые заболевания.

Брусника — одна из самых -популярных ягод, особенно в северных районах страны. В плода-х брусники содержится большое количество сахаров (до 10-11%), аскорбиновая кислота, (до 2,5%) много органических кислот (урсоловая, галловая, винная, хинная, эллаговая, лимонная, яблочная, щавелевая), танин, гликозид, вакцинин, дубильные вещества, каротин, пектиновые вещества, витамин С, минеральные соли. Необходимо подчеркнуть, что среди органических кислот, содержащихся в бруснике, довольно большая доля бензойной кислоты, обладающей мощными антисептическими свойствами. Поэтому ягоды брусники почти не подвержены гниению, хорошо сохраняются как в свежем, так и вареном виде. Сок из ягод идет на приготовление разного рода напитков: кваса, вина, меда и др.

В медицине брусничный сок и брусничное пюре часто рекомендуют при авитаминозах. Сок, морс и водный настой брусники считаются хорошим средством для утоления жажды при лихорадке. Сок брусники обладает легким слабительным действием, поэтому его рекомендуют употреблять при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, а также при отеках различного происхождения: сок брусники обладает выраженным мочегонным действием. Очень полезен брусничный сок при повышенном кровяном давлении, при ревматизме и подагре.

Требуется: 30 г листьев брусники обыкновенной, 30 г листьев черники обыкновенной, 30 г стручков фасоли обыкновенной, 15 г корня девясила высокого, 15 г травы тысячелистника обыкновенного, 1 стакан пива.

Способ приготовления. 1 ст. л. измельченного сбора залить стаканом пива, кипятить 1—2 мин, охладить и процедить.

Способ применения. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день после перенесенного инфаркта миокарда.

Способ приготовления. 1 ст. л. листьев брусники обыкновенной, 1 ст. л. травы полыни обыкновенной, 1 ст. л. травы мяты перечной, 1 ст. л. плодов фенхеля, 1 ст. л. цветков календулы, 200мл пива.

Способ приготовления. 1 ст. л. сбора залить стаканом горячего пива, кипятить на водяной бане в течение 30 мин при слабом кипении пива, настоять 15 мин, процедить.

Способ применения. Принимать по 1 ст. л. отвара за 20 мин до еды при болях в сердце.

Для организма беременной женщины все вещества, находящиеся в бруснике так необходимы и ее растущему плоду! Во-первых, сок из ее ягод – гипоаллергенный. Согласитесь, очень важно для плода. И вообще организм беременной женщины нуждается в постоянном восполнении запасов многих витаминов. Брусника содержит в большом количестве каротин (его здесь даже больше, чем в моркови!), что способствует улучшению зрения. Витамин С выполняет функцию антиоксиданта – в бруснике его до 30 мг. Витамины группы В поддерживают эмоциональное состояние беременной женщины – мы же знаем, как важно хорошее настроение для будущей матери.
Народные целители рекомендуют употреблять бруснику, готовить из нее напитки и десерты, добавлять в различные блюда и даже применять в качестве народного лекарства от множества недугов абсолютно всем, в том числе и особенно — женщинам во время беременности.

Брусника при беременности: противопоказания
Несомненно, все хорошо в меру! А потому в первую очередь следует оговориться, что злоупотреблять даже столь ценной ягодой не нужно. Ведь она (как и листья растения) является мощнейшим лекарственным средством, которое требует осторожности в применении. Из-за способности к снижению артериального давления очень аккуратно нужно употреблять бруснику при гипотонии и склонности к ней. Это в особой степени касается сока и ягод брусники. Также с минимальных доз и после консультации с врачом необходимо начинать прием брусники, если нарушена работа почек, ведь данное средство обладает выраженным мочегонным эффектом, а значит, нагрузка на почки в период приема брусники существенно возрастает, что может быть небезопасным.
А если в моче были обнаружены ураты, то от приема брусники следует вовсе отказаться. Обязательно учтите, что свежие ягоды брусники противопоказаны при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите! Прием брусники и препаратов на ее основе при повышенной секреторной функции приведет к развитию диареи, поэтому лучше воздержаться от такого лечения. Противопоказана брусника и при холецистите, а при склонности к кровотечениям и при сниженной свертываемости крови нужно употреблять бруснику очень осторожно. Помните, что в лечебных целях отвары можно принимать, только консультируясь с лечащим врачом. Следует знать, что препараты и лекарственные растворы из брусники необходимо принимать натощак или перед приемом пищи, но только не после еды.

♦ При панкреатитах: по 1 столовой ложке ягод брусники обыкновенной принимать 3 раза в сутки в течение недели.

♦ При заболеваниях поджелудочной железы: взять по 3 части листьев брусники обыкновенной и листьев малины обыкновенной, 4 части черных листьев бадана и 1 часть травы душицы обыкновенной. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, довести до кипения и настоять 1 час. Принимать как чай по стакану 1—2 раза в день.

♦ При мочекаменной болезни: взять в равных количествах листья брусники обыкновенной, цветки ромашки лекарственной, корни одуванчика лекарственного, траву хвоща полевого, цветы пижмы обыкновенной. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять 20—30 мин, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

♦ При почечнокаменной болезни: взять по 5 частей листьев брусники обыкновенной, корня солодки голой, 7 частей листьев березы бородавчатой и 3 части травы копытня европейского. Столовую ложку смеси заварить как чай в стакане кипятка и процедить. Принимав по стакану утром и вечером.

♦ При почечнокаменной болезни: взять 40 г листьев брусники обыкновенной, 60 г листьев смородины черной, 100 г травы земляники лесной. Всю смесь залить 1 л кипятка, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по стакану 3 раза в день.

♦ При почечнокаменной болезни с воспалением мочевого пузыря: взять 6 частей листьев земляники лесной, 4 части цветков липы сердцевидной, 3 части цветков коровяка скипетровидного. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять мин, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2—3 раза в день.

♦ При остром и хроническом пиелонефрите: взять по 10 г листьев брусники обыкновенной и травы душицы обыкновенной, 5 г шишек хмеля обыкновенного и 30 г корня ясеня высокого. Всю смесь залить 1 л воды и прокипятить 25—30 мин. Процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

♦ При гломерулонефрите: взять по 2 части листьев брусники обыкновенной, листа подорожника большого, листьев толокнянки обыкновенной, по 1 части листьев смородины черной, листьев березы повислой и плодов можжевельника, 4 части плодов шиповника коричного и 6 частей плодов земляники лесной. Две столовые ложки смеси залить 0,5 л воды, прокипятить 10—15 мин, настоять 1 час в теплом месте, процедить. Весь отвар выпить за 3 раза в течение суток в теплом виде до еды.

♦ При остром цистите: взять в равных количествах листья брусники обыкновенной, траву зверобоя продырявленного, цветки бузины черной, цветки ромашки аптечной, почки тополя черного. Столовую ложку смеси залить 3 стаканами воды, прокипятить 30 мин, процедить. Принимать по 100 г 4—6 раз в день в течение 10—12 дней.

♦ При хроническом цистите с кислой реакцией мочи: в равных количествах взять листья брусники обыкновенной, кору барбариса обыкновенного, почки тополя черного, цветки пижмы обыкновенной. Столовую ложку смеси настоять 2—3 часа в 1,5 стакана кипятка, процедить. Принимать по 50—70 г 4—5 раз в день.

♦ При непроизвольном мочеиспускании: взять в равных количествах ягоды брусники обыкновенной, ее листья и траву зверобоя. Три столовые ложки смеси залить 0,5 л воды, прокипятить в течение 10 минут. Отвар настаивать 1 час, процедить и принимать но 0,5 стакана 5 раз в день.

♦ Мочегонное средство: 20 г сухих листьев брусники залить стаканом кипятка, настоять 20 мин. Принимать по столовой ложке 3— 4 раза в день.

♦ Мочегонный сбор: взять в равных количествах листья брусники обыкновенной, плоды аниса обыкновенного, листья мать-и-мачехи, цветки липы сердцевидной, плоды малины обыкновенной. 10 г смеси залить стаканом кипятка, нагреть на кипящей водяной бане 30 мин, охладить 10 мин, процедить. Сырье отжать и довести кипяченой водой до первоначального объема. Принимать горячим по 1—2 стакана на ночь.

♦ Мочегонное, вяжущее, противовоспалительное, бактерицидное средство: 15 г сухих листьев брусники обыкновенной залить стаканом кипятка, прокипятить на малом огне 10—15 мин. Отвар остудить, процедить, принимать по 0,5 стакана 2—3 раза в день до еды. Этот же отвар принимают при ревматизме. Тогда длительность курса лечения составляет 1—2 месяца.

♦ При заболеваниях суставов: 20 г сухих листьев брусники залить стаканом кипятка, настоять 20 мин. Остудить и принимать по столовой ложке 3—4 раза в день.

♦ При атеросклерозе: взять по 3 части листьев брусники обыкновенной, травы донника лекарственного, травы буквицы лекарственной, по 4 части травы душицы обыкновенной и цветков цикория обыкновенного, по 2 — цветков календулы лекарственной и травы

клевера лугового, по 1 части слоевища морской капусты, мяты перечной, семени льна посевного и травы шалфея лекарственного. 2— 3 столовые ложки сбора (в зависимости от массы тела больного) высыпать в термос, залить крутым кипятком (0,5 л). На следующий день выпить весь настой в теплом виде в 3 приема за 20—40 мин до еды.

♦ При псориазе: взять по 2 части листьев брусники обыкновенной, цветков бузины черной, корня девясила высокого, кукурузных рылец, травы хвоща полевого, по 3 части травы череды трех-раздельной, травы зверобоя продырявленного, корневища аира болотного и 1 часть травы чистотела большого. 10 г смеси залить стаканом кипятка, нагреть на водяной бане 15 мин, охладить 45 мин, процедить. Сырье отжать и кипяченой водой довести количество настоя до первоначального объема. Принимать по 0,5 стакана утром и вечером после еды.

♦ При диатезах: взять по 2 части листьев брусники обыкновенной и листа подорожника большого, по 1 части травы золототысячника и травы полыни горькой, по 4 части листьев крапивы двудомной и травы зверобоя продырявленного. Чайную ложку смеси валить стаканом кипятка, настоять 30—40 мин, процедить. Принимать детям в зависимости от возраста по чайной или по столовой ложке 3 раза в день по 1—1,5 месяца весной и осенью.

Этот же сбор можно использовать для ванн: 3 столовые ложки смеси залить 1 л воды, довести до кипения, кипятить 3—5 мин, настоять, процедить и добавить в ванну для купания детей.

♦ Потогонное средство: взять в равных количествах листья брусники обыкновенной, плоды аниса, листья мать-и-мачехи, цветки липы сердцевидной, плоды малины. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, кипятить 5 мин. Принять в горячем виде 1—1,5 стакана на ночь.

При камнях в желчном пузыре употребляют отвар из горсти листьев на 600 г воды (кипятить 10 минут). Отвар выпивают в 3 приема равными порциями в течение дня.

Настой листьев брусники применяют при камнях в печени. Для этого заваривают 1 столовую ложку листьев 200 г кипятка, настаивают 30 минут и процеживают; принимают по 2 столовые ложки 4-5 раз в день.

При сахарном диабете народная медицина рекомендует пить брусничный сок и отвары из листьев брусники.

Применяют также специальный чай: настоять 1 столовую ложку листьев брусники в 250 г холодной воды в течение 12 часов. Затем довести настой до кипения и охладить. Принимать в течение 10 дней, затем сделать перерыв на 10 дней и повторить курс.

Листья брусники входят в состав антидиабетических сборов. Рекомендуют смешать 4 части листьев брусники, 4 части травы галеги, 1 часть листьев березы и 1 часть коры крушины. Залить 1 столовую ложку смеси 200 г кипятка, проварить 15 минут, настоять 30 минут и процедить. Пить по 200 г 3-4 раза в день перед едой.

Ягоды и сок брусники, а также различные брусничные напитки очень полезны при повышенном кровяном давлении. Особенно эффективно и быстро снижает давление брусничный сок, поэтому его советуют регулярно пить при гипертонии.

Плоды брусники тонизируют сердечную мышцу. Кроме того, они являются великолепным антисклеротическим средством, так как повышают прочность и эластичность стенок кровеносных сосудов.

При сердечных заболеваниях принимают отвар листьев брусники.

Отвар всего растения используют в народной медицине при гипертонии и заболеваниях сердца.

Как противовоспалительное и бактерицидное средство бруснику активно используют в народной медицине Польши, а народные лекари Австрии считают, что брусничные листья дезинфицируют мочевыводящие пути.

При ангинах рекомендуется полоскать горло настоем или отваром высушенных листьев брусники — они обладают вяжущими и антисептическими свойствами. Отвар брусничных листьев применяют также для полосканий рта при пародонтозе и воспалении десен.

Чтобы приготовить отвар, залейте 6 г сухих листьев 200 г горячей воды, кипятите 25 минут, процедите и кипяченой водой доведите объем до исходного.

При нарывах, фурункулах и экземе применяют настой из смеси листьев брусники с травой череды (в равных частях). Заливают 2 столовые ложки смеси 400 г кипятка, настаивают в течение 1 часа и процеживают. Пьют по 50 г 3-4 раза в день за полчаса до еды.

источник