Ощелачивание мочи в организме человека

Щелочная реакция мочи: Определение, Норма, Причины, Продукты, ощелачивающие мочу, Последствия, Рекомендации

Одним из параметров изучения, при проведении общего (клинического) анализа мочи, является кислотность. По результатам проведённого исследования можно судить о функционировании мочевыделительной системы в частности, и работе всего организма в целом.

Щелочная реакция мочи — это состояние, при котором уровень рН сдвигается в большую сторону и превышает границы нормы. Кислотность или реакцию мочи, принято обозначать «рН», что показывает насыщенность ионов водорода в осадке собранного биоматериала. Щелочной считается моча, рН которой достигает отметки 7,5 единиц и выше.

Данный параметр имеет особо важное значение при развитии мочекаменной болезни у пациента. Определив уровень рН можно узнать, какого рода конкременты образовались в почках, а значит подобрать правильное лечение и скорректировать диету.

К примеру, уратные камни образуются при повышенной кислотности мочи (рН менее 5,0). В то время как, оксалаты – при нейтральной реакции (рН 7,0), а фосфаты – при щелочной (рН более 7,5).

В норме, рН взрослого человека колеблется от 5,0 до 7,0 единиц измерения. Сдвиг показателей в ту или иную сторону свидетельствует о нарушении обменных процессов в организме.

Кислотность мочи у новорождённых детей, получающих грудное молоко (естественное вскармливание), немного выше принятых показателей для взрослых, и может достигать 7,9 единиц. При переводе грудничков на прикорм и/или искусственное кормление, рН вновь изменяется, снижаясь до 6,0-6,9 единиц.

• Наиболее частой и в то же время успешно исправляемой ситуацией, провоцирующей ощелачивание мочи, является употребление в пищу большого количества продуктов растительного происхождения. Диета, в которой преобладают или присутствуют только растительные продукты, корректируется, а через некоторое время реакция мочи приходит в норму.
• Употребление щелочных минеральных вод, частое или в большом объёме, так же способно изменить рН мочи.
• Инфекционно–воспалительные заболевания мочеиспускательной системы. При чём, стойкая, не проходящая щелочная реакция мочи свидетельствует о наличии воспаления, даже при полном отсутствии возможной симптоматики и изменении других критериев оценки биоматериала.
• Обезвоживание организма, наступившее вследствие недостаточного питьевого режима, продолжительной рвоты и/или диареи (понос), также приводит к ощелачиванию организма. Это происходит из-за потери большого количества NaCl. Недостаток натрия приводит к нарушению метаболизма и избыточному содержанию калия, который способствует ощелачиванию организма.
• рН мочи более 7,5 единиц наблюдается в период восстановления организма после воспалительных заболеваний.
• Неправильно собранный анализ. Биоматериал, собранный вечером или задолго до необходимого срока сдачи анализа, становится «не годным». Дело в том, что только свежесобранная и сразу доставленная на исследование урина, покажет реальный результат. Продолжительное хранение биоматериала приведёт к увеличению показателей реакции мочи, то есть наличие щелочного рН.
• Заболевания мочеполовой системы, сопровождающиеся проникновением крови в мочу. В этом случае кроме повышения рН, будет наблюдаться увеличение уровня эритроцитов.
• Заболевания и патологии эндокринной системы (поражение щитовидной, поджелудочной железы, надпочечников и т.д.).
• Повышенная кислотность желудочного сока способствует ощелачиванию мочи. Интересно, что понижение этого показателя не оказывает влияния на уровень рН мочи.

• Нередко, изменения уровня реакции мочи, наблюдаются у детей. Как было сказано выше, груднички, вскармливаемые грудным молоком, имеют более высокий уровень данного критерия. В период роста и развития у детей возможны рвота и диарея, что способствует потере большого количества жидкости и натрия. В результате происходит ощелачивание организма.
• Косвенным признаком рахита, сложной детской патологии развития организма, является повышение показателей реакции мочи.
• Кроме того, щелочная моча у ребёнка может быть вследствие сильной умственной нагрузки (подготовка к экзаменам, большое количество изучаемых предметов).

В любом случае, если наблюдаются отклонения в анализах мочи, необходимо проконсультироваться со специалистом (педиатр), не забыв упомянуть о типе питания, наличии хронических заболеваний, количестве школьных и факультативных занятий.

Как было сказано выше, преимущественно растительное питание способствует изменению рН мочи в щелочную сторону. А для того чтобы оценить собственный рацион, нужно сравнить таблицу продуктов, ощелачивающих мочу, с привычным меню.

Для более подробного пересмотра меню, необходимо знать, степень воздействия на уровень рН наиболее востребованных продуктов.

Если в результате клинического анализа наблюдается повышение рН, то оценив тип питания, а затем, скорректировав его, можно легко добиться снижения показателей.

Для чего необходимо отслеживать реакцию мочи? Дело в том, что длительный перекос кислотности способствует образованию конкрементов, нарушению работы почек, провоцирует расстройства в работе обменных процессов.

В дальнейшем, проблемы начнут нарастать, как снежный ком, скатывающийся с высокой горы. Изменится вязкость крови, разовьются проблемы в сердечно-сосудистой сфере. Снижение иммунитета на фоне ощелачивания организма спровоцирует рост условно-патогенных и патогенных микроорганизмов, что приведёт к возникновению воспалительных очагов. Поэтому, при изменении в показателях уровня кислотности в анализе мочи, необходимо продолжить обследование и пристальное внимание уделить типу своего питания. Возможно, проблема кроется именно в этом.

Повышению кислотности мочи способствует несколько факторов. Среди них: корректировка рациона питания и увеличение физических нагрузок. Однако главная проблема должна заключаться в другом, а именно в оценке состояния организма.

Если клинический анализ показывает плохие результаты, то это сигнал в нарушении работы систем, прежде всего мочевыделительной. Поэтому, прежде чем приступать к окислению организма, необходимо выяснить, в каком состоянии тот организм находится.

Закислить мочу не сложно, основной вопрос: зачем — это делать? Чтобы решить проблему, необходимо устранить причину такого явления, а не симптом. Для этого необходимо посетить уролога, терапевта. Данные специалисты проведут необходимый спектр обследования, по результатам которого и будет вынесен вердикт. Важно помнить, что лечение должно быть направлено на основное заболевание, причину появления щелочной мочи.

В том случае, если патологий и заболеваний не будет выявлено, то специалист порекомендует изменить рацион питания и питьевой режим. Попытка самостоятельно повысить кислотность мочи при отсутствии правильного подхода, приведёт к нежелательным последствиям и осложнениям.

Наиболее безопасным методом снижения щелочной реакции мочи станет включение продуктов, способствующих окислению организма. Необходимо соблюдать определённый баланс в выборе рациона. Так, при составлении меню, соотношение продуктов окисляющих мочу и продуктов, ощелачивающих, должно быть 20% к 80%. То есть большую часть рациона составляют овощи, с включением белков животного происхождения (мясо, коровье молоко, молочные продукты), пшеничных изделий и так далее.

Приблизительное меню на один день может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: лёгкий салат с использованием отварного куриного мяса и овощей/омлет из двух яиц (на выбор одно блюдо). Чёрный чай, кофе.
• Второй завтрак: небольшое количество орехов/ пшеничная каша и небольшой кусочек батона, можно добавить кусочек сыра.
• Обед: нежирный борщ на курином бульоне или постной говядине/ тушёные овощи с мясом.
• Полдник: мюсли, 150-200 мл ряженки/йогурт.
• Ужин: цветная фасоль, тушённая в томатном соусе, с отварной куриной грудкой/кусочком постной говядины.

Следует обсудить выбранное питание со специалистом (диетолог, терапевт), особенно при наличии хронических заболеваний и пищевой аллергии. Правильно подобранные посильные физические нагрузки приводят к нормализации реакции мочи. А интенсивные занятия спортом усиливают окисление.

Уровень рН мочи способен изменяться под воздействием многообразных факторов, как физиологического, так и патологического характера. Своевременное реагирование на изменение этого параметра, поможет вовремя обнаружить череду патологических изменений, что значительно увеличивает вероятность полного выздоровления. Нужно помнить об этом и не заниматься самолечением, а довериться специалистам.

источник

Еще в далеком 1931 году доктор Отто Генрих Варбург из Германии получил Нобелевскую премию связав появление болезни рак с нарушением кислотно-щелочного баланса (pH) в организме человека. Дело в том, что раковые клетки возникают и размножаются в кислой среде, а в щелочной среде умирают через несколько часов.

Нормальный уровень щелочного баланса организма равен 7,36 и он напрямую зависит от того, чем мы питаемся и что мы пьем. Проще говоря, всё, что в нас попадает либо окисляет, либо ощелачивает наш организм.

Отто Варбург продолжил свои исследования и сделал еще одно удивительное открытие: рак возможно вылечить с помощью … кальция. А кальций, как всем известно, является щелочью! Но сегодняшняя статья не о кальции, а о продуктах питания, которые либо понижают, либо повышают щелочной баланс нашего организма.

Нормальный кислотно-щелочной баланс – одно из САМЫХ важных условий правильной работы всех химических процессов в нашем организме. От кислотно-щелочного баланса зависит поступление кислорода в каждую клетку нашего тела и нормальное функционирование всех клеток. Если равновесие нарушено – нарушается обмен веществ. Клетка перестает получать кислород, иммунитет ослабевает, организм перестает бороться, возникают патологии. Здоровый кислотно-щелочной баланс – залог правильного функционирования всех систем организма: начиная от усвоения полезных элементов и заканчивая выведением отходов переработанной пищи и очистки организма от токсинов и шлаков.

Съеденная нами и переработанная пища оставляет в нас отходы. Для борьбы с окисляющими отходами в нашем организме есть запасы щелочи, но они не безграничны. На борьбу с окисляющими отходами наше тело отдает свои запасы минералов, которые для нас жизненно необходимы: сначала натрий, которого у нас итак очень мало, а потом кальций, магний. Страдают зубы, а кости становятся ломкими и пористыми, что в медицине это называется остеопорозом. Тело начинает преждевременно стареть.

К сожалению, в скоростном современном мире основные продукты питания – это продукты быстрого питания и они способствуют окислению организма. Жизненно необходимо осознанно добавлять в свой рацион больше продуктов повышающих щелочной баланс в организме. Наши органы должны иметь нейтральную или слабощелочную среду pH 7,36. Если pH организма ниже 7,36 – среда кислая и это называется ацидоз. Многие симптомы и болезни, которыми страдает большинство современных людей, указывают именно на ацидоз, закисленность организма. источник

Человеческий организм — сложная, умная и сбалансированная система. Один из важнейших факторов баланса — соотношение кислотности и щёлочности. У большинства людей из-за несбалансированного питания и недостатка знаний о кислотно-щёлочном равновесии (pH) наблюдается закисление организма — ацидоз. Порой дисбаланс достигает критических значений, что в результате приводит к развитию воспалительных процессов, снижению иммунитета, возникновению отёков, росту жировых отложений, ломкости костей, разрушению зубов, проблемам с сердечно-сосудистой системой, а к также риску развития опухолевых заболеваний. Закисление чревато и преждевременным старением организма, падением работоспособности, замедлением умственной деятельности.

Каким же образом возникает ацидоз и как с ним бороться?

Для измерения соотношения кислотности в организме используется шкала с делениями от 5 до 9 (с десятыми долями). Нормальным уровнем pH крови считается диапазон от 7,3 до 7,5 (желательный показатель pH мочи варьируется от 6 до 6,4). Проверить показатель pH можно в домашних условиях, купив специальный прибор для измерения кислотности слюны и мочи (проводить изменения следует несколько дней подряд, чтобы высчитать средний показатель). Проверить pH крови можно в поликлинике.

У многих людей уровень кислотности оказывается повышен — иными словами, наблюдается ацидоз. Существует и противоположное явление — алкалоз, но чрезмерное защелачивание организма встречается гораздо реже.

Организм закисляется из-за того, что в пищевой тракт поступают закисляющие продукты. Именно они преобладают в питании современного человека, поэтому показатели pH ухудшаются.

Что же происходит в организме при ацидозе?

● Закисленная кровь становится густой и вязкой. Она медленнее разносит кислород и полезные вещества по организму, из-за чего снижается работоспособность, ухудшается работа мозга. Меняются метаболизм и гормональный фон, так как густая кровь не в состоянии своевременно разносить по телу ферменты.

● На фоне повышенной кислотности активнее размножаются бактерии и микробы, интенсивнее развиваются воспалительные процессы.

● Кислота вымывает из организма полезные микроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, железо. Кости и зубы из-за потери кальция становятся более хрупкими, от нехватки магния страдает сердечно-сосудистая система, из-за недостатка железа ощущается общий упадок сил. Слабеет мышечная система, появляются регулярные головные боли и бессонница.

● Пытаясь снизить уровень кислотности, организм задерживает воду. Возникают отёки, нарушается работа лимфатической системы, кожа преждевременно увядает.

● Кислотная среда, как установили японские учёные, способствует возникновению опухолей. Это один из самых опасных результатов закисления тела.

Но с закислением можно и нужно бороться! Очевидное решение — выравнивание pH за счёт защелачивания организма. Употребляя так называемые щелочные продукты, можно постепенно добиться идеального кислотно-щелочного баланса и решить все вышеперечисленные проблемы со здоровьем.

Чтобы установить закисление, необходимо сделать анализы крови, слюны и мочи, но понять, что организм, скорее всего, нуждается в ощелачивании, можно и по ряду характерных признаков:

● плохое самочувствие, усталость, мышечная слабость;

● бессонница или сонливость, нервные расстройства, потеря концентрации, ухудшение памяти;

● отёчность, с которой сложно бороться;

● набор веса, с которым вы не можете справиться ни диетой, ни физическими упражнениями;

● частые простуды из-за падения иммунитета;

Если вы обнаружили у себя или своих близких признаки закисления организма, не теряйте времени — начинайте борьбу за здоровье!

Влияние ощелачивания на здоровье человека

О пользе ощелачивания человечеству известно уже давно, хотя подтверждение на химическом уровне представила лишь современная наука. Показательный пример — полоскание содой при зубной боли: это щелочное вещество снижает кислотность во рту, уменьшая воспаление. Но это пример локального действия. Для комплексного ощелачивания необходимо обеспечить организм ощелачивающими продуктами.

Комплексное ощелачивание оказывает благотворный эффект на все системы организма:

● вы почувствуете общее улучшение состояния, прилив энергии, повышение выносливости;

● нормализуется работа нервной системы, улучшится мозговая деятельность;

● уйдут отеки и лишние килограммы;

● снизится риск возникновения тромбов, опухолей, переломов.

Различить закисляющие и защелачивающие продукты поможет наглядная таблица. В ней влияние каждого продукта на изменение уровня pH оценивается в диапазоне от + до ++++.

Апельсиновый сок подслащенный

Виноградный сок подслащенный

Лимонный сок подслащенный

Горох сухой, термообработанный

Капуста белокочанная свежая

Картофель, запечённый в мундире

Крахмал картофельный, кукурузный

Баранина варёная или тушёная

Баранина жареная или шашлык

Говядина варёная или тушёная

Говядина жареная или шашлык

Курица варёная или тушёная

Курица жареная или шашлык

Грецкий орех и масло грецкого ореха

Миндаль и миндальное масло

Подсолнечные семечки и масло

Тыквенные семечки и масло

Хочу обратить внимание, что зачисляющие продукты — не означает вредные продукты. В рационе должны присутствовать абсолютно все нутриенты и продукты (и овощи, и мясо, и молоко, и крупы). Но, во-первых мясо нужно выбирать не жареное, а тушёное (что наглядно понятно из таблицы), рис бурый, а не белый и т.п. И главное — соблюдать баланс. Тогда и закисления не возникнет.

Наибольшую угрозу для организма представляют алкоголь (включая пиво), газировки (в том числе на сахарозаменителях), промышленный шоколад и какао из заменителей какао-масла и содержащие сахар и добавки, кофе и чёрный чай, промышленные сладости и выпечка, белый хлеб, жирные сорта мяса — свинина, баранина, а также маринованные и консервированные продукты. От всего этого следует отказаться даже полностью здоровому человеку.

В умеренных количествах можно употреблять нежирное мясо, птицу, сыры, кукурузу, молочные продукты. Но если кислотность организма сильно повышена, без этой еды временно придётся обойтись.

Овощи и зелень практически полностью относятся к щелочной группе продуктов, поэтому они должны составлять основу рациона. Очень полезны для ощелачивания организма сырой шпинат, брокколи и цветная капуста, морская капуста, стручковая фасоль, спаржа, инжир и курага, арбуз и дыня, лук, морковь, свежие огурцы (солёные и маринованные под запретом, равно как и корейская морковка). Отличные ощелачивающие показатели у грейпфрута, лайма и лимона. Можно также добавить в меню хлеб из проросшей пшеницы (в умеренных количествах). Полезны рыба, печень и натуральный молочный йогурт.

Прекрасное ощелачивающие средство — ферментированный Иван-чай (в отличие от чёрного).

Улучшить показания pH при закислении тела помогут минеральные воды гидрокарбонатной группы (без газа). Это «Ессентуки №4», «Ессентуки №17», «Боржоми, «Смирновская» и «Свалява». Чтобы газ вышел, откройте бутылку и немного подогрейте. Эти воды желательно покупать не в пластиковых бутылках, а в стеклянных.

Очень полезны для ощелачивании лимоны: рекомендуется регулярно употреблять воду с соком этих цитрусовых. Тем не менее, есть одно серьёзное «но»: этот способ ощелачивания организма не рекомендуется людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, сопровождающимися повышенной кислотностью.

Также с осторожностью следует употреблять для ощелачивания пищевую соду: негативные последствия могут превзойти положительный эффект.

Яблочный уксус — чрезвычайно полезный продукт для ощелачивания организма. Но уксус должен быть натуральным, приготовленным самостоятельно из яблок. Также можно использовать любой другой фруктовый натуральный уксус (виноградный, сливовый, вишнёвый) — добавлять уксус в салаты по 1 чайной ложке на порцию. С осторожностью употреблять уксус при повышенной секреции желудочного сока (гиперацидном гастрите, язве).

Гораздо лучше сбалансировать питание, употреблять минеральные гидрокарбонатные воды, а также настои ощелачивающих трав. Не стоит гнаться за быстрым эффектом, лучше ощелачивать организм мягко и безопасно.

И, конечно же, следует помнить о том, что снижению кислотности способствуют дыхательные упражнения, гимнастика и прогулки по лесам и паркам.

Травы, ощелачивающие организм

Сборы натуральных трав, употребляемые в виде отваров и чаёв, помогают эффективно ощелачивать организм. Положительное влияние оказывают липа, мята, ромашка, мелисса, топинамбур, шиповник. И, что немаловажно, эти травы действуют мягко, не подвергая организм стрессовому повышению уровня pH.

Есть травы с более выраженным эффектом: например, календула и мать-и-мачеха. Они способны быстро изменить уровень pH в организме, поэтому принимать отвары из них следует умеренно, с осторожностью.

Полезны для организма берёзовые и сосновые почки, цветки бессмертника, корни валерианы и дягиля, душица, чабрец, тысячелистник, топяная сушеница, зверобой, золототысячник, листья крапивы и эвкалипта, шалфей, плоды тмина и семена льна, кора крушины, а также пустырник, подорожник и одуванчик.

Перечисленные травы можно принимать как по-отдельности, так и составлять композиции и пить в виде чая. Примером эффективного очищающего чая может служить фиточай «Комплексное очищение», в составе которого идеально скомбинированы очищающие, общеоздоравливающие и ощелачивающие свойства трав.

источник

При сдаче анализов мочи в результатах величина pH определяет кислотно-щелочной баланс исследуемого материала и диагностирует уровень здоровья человека, в частности, состояние мочеполовой системы.

С мочой из организма выводятся все продукты, участвующие в обмене веществ. Урина образуется в нефронах при прохождении плазмы крови через фильтры канальцев почек. На 97% моча состоит из воды, на 3% из солей и соединений азота, которые образовываются при распаде белков.

Функция почек заключается в задержке веществ, необходимых организму для обменных процессов и регулировки кислотно-щелочного баланса. Моча выводит вещества с различными показателями кислот и щелочей.

• Если в моче преобладают кислотные вещества, она кислая, с уровнем pH менее 7.
• При преобладании щелочных веществ, то щелочная моча обладает с показателем pH больше 7.
• Если pH равен 7, то урина нейтральная и имеет равное количество щелочных и кислых веществ.

Нормальным показателем является немного щелочи в реакции, при этом pH составит 7,35 – 7, 45. Эта величина зависит от количества в жидкости ионов водорода и называется кислотностью мочи. У ребенка новорожденного в норме моча должна быть нейтральной или слабощелочной, с показателем pH=7-7,8 единиц. Для недоношенных детей, показатель будет 4, 8-5, 5. Если ребёнок находится на искусственном вскармливании, то реакция мочи будет от 6 до 7.

Щелочная реакция мочи может зависеть от обмена веществ и наличия патологии, которые могут вызвать ацидоз или алкалоз, воспаления мочеполовой системы, рациона, кислотности желудка и функциональной активности почек.

Почему такое количество факторов влияет на реакцию урины, что это значит, и какое может быть лечение при плохих показателях – необходимо изучить самостоятельно, но за диагнозом стоит обратиться к специалистам. Только врач может назначить лечение, исходя из совокупности факторов жизни и состояния пациента.

При pH менее 7 возникает ацидурия, причины которой заключаются в следующем:

• присутствие в рационе большого количества мяса и продуктов с высоким содержанием белка;
• интенсивные нагрузки, физические или спортивные, жаркий климат или работа в горячих цехах, что означает обезвоживание организма и повышение кислотности;
• сахарный диабет различной формы тяжести;
• лейкозы, подагра, лечение почек цитостатиками, мочекислый диатез;
• прием аскорбиновой кислоты или хлорида кальция, которые закисляют мочу;
• недостаточная функция почек, воспаление в почках, пиелонефрит, туберкулез;
• септические болезни крови, заражение крови;
• голодные диеты, недостаток углеводов в рационе, большая доза алкоголя.

При показателе pH выше 7 возникает реакция с преобладанием щелочной составляющей. Причинами могут стать следующие факторы:

• существенное преобладание в потребляемой пище растительных продуктов и молока;
• инфекционные заболевания мочеполовой системы, кроме туберкулёза и пиелонефрита;
• большой объем выпиваемой щелочной минеральной воды;
• болезни мочевыводящей системы с присутствием в моче крови;
• повышенная кислотность желудка;
• болезни мочевого пузыря, надпочечников или щитовидной железы;
• продолжительная диарея или рвота, что приведет к потере жидкости и ионов хлора.

Если на протяжении долгого времени анализ мочи отклоняется от допустимых показателей, это свидетельствует о том, что в организме происходят процессы патологического характера. Необходимо обязательно сдать общий анализ мочи в лаборатории на реакцию урины, что особенно касается пациентов с инфекциями в уретре, почках, мочевом пузыре, а также в случаях ацидоза или алкалоза дыхательного, почечного или метаболического характера.

Если при сдаче общего анализа мочи и крови на исследовании одновременно обнаруживаются ацидурия и ацидоз, то обе кислые реакции могут осложнить работу организма следующими факторами:

• густая кровь, повышение вязкости которой может образовать тромбы, ухудшая работу сосудов и сердца;
• скопление шлаков, токсинов и других отработанных веществ организмом, что возникает при сбое в биохимических процессах;
• воспалительные процессы хронического типа из-за деятельности болезнетворных бактерий и микроорганизмов.

Современная медицина доказала, что кишечные бактерии иммунная система организма, а также химические реакции всех систем, работают лучше и эффективнее при соблюдении щелочной реакции на уровне 7, 35-7, 45. Такие показатели поддерживаются организмом, если нет осложнений в виде заболеваний. Если пациент ведет низкий уровень физической активности, нездоровый образ жизни, потребляет много кислых продуктов, этот баланс может нарушиться. Необходимо ощелачивание, чтобы добиться оптимальных показателей.

Это сделать довольно легко, если изменить пищевые привычки и выполнить ряд некоторых рекомендаций специалистов:

• по утрам натощак необходимо выпивать лимонную воду или подкислять простую воду яблочным уксусом. Это может избавить организм от избытка кислоты;
• если есть отёки и гипертония, в стакан питьевой воды добавляется немного соды;
• одним из полезных коктейлей будет шипучий напиток из воды с двумя столовыми ложками лимонного сока и половиной чайной ложки соды. После приготовления сразу же выпивается;
• в сутки необходимо пить не менее 2,5 л чистой питьевой воды, чтобы нейтрализовать кислоты;
• важно снизить потребление сахара, десертов, сдобы и газировки, которые способны сильно закислить организм. Особенно опасны подсластители искусственного происхождения. К примеру, аспартам, который не только повышает кислотность, но и вредит нервной системе человека;
• следует увеличить потребление полезных для человека овощей и зелени, которые содержат витамины, минералы и антиоксиданты. Это свёкла, морковка, перец, капуста, брокколи, все виды салатов, зелёный лук и шпинат;
• сложно усваиваются организмом и сильно повышают кислотность все виды красного мяса, которые следует заменить белым мясом курицы и индейки, а также рыбой и бобовыми;
• для поддержки желудочно-кишечного тракта важно регулярно принимать кисломолочные продукты, богатые пребиотиками. Их активность дает лечебное воздействие на органы пищеварения.

Важно избавить по возможности себя от стрессов, во время которых в организме происходит накопление токсинов и кислот. Успокоиться можно дыхательными практиками, йогой, медитацией и несложными физическими упражнениями.

PH мочи может меняться по причинам физиологических или патологических факторов. Каким бы ни было отклонение от нормы, не стоит оставлять этот факт без внимания, вовремя обращаясь к специалисту за лечением. Общие симптомы при проблемах с мочеполовой системы – наличие примесей в жидкости, едкий запах и изменившийся окрас урины.

Показатель pH мочи – один из важных критериев здоровья человеческого организма на химическом уровне, который показывает стабильность в работе мочеполовой системы. Работа мочевыводящих органов заключается, прежде всего, в выводе шлаков и токсинов, что бережет человека от интоксикации. Защелачивание происходит при отклонениях функции щитовидной железы, а также при избыточном употреблении щелочной воды.

Для мужчин норма pH=5, 3-6, 5 , при кислой или слабокислой реакции. Если показатели смещается на закисление, то причина может быть в приеме препаратов с кальцием, отравлении тяжелыми металлами, рвоте или диарее.

Для женщин показатель pH такой же, как и для мужчин, а реакции зависит чаще от питания. Если в пищу употребляется много растительных и молочных продуктов, то моча щелочная. Если в рационе преобладают белок и высокобелковые продукты, то показатель смещается в сторону кислоты.

Корректировка рациона может изменить показатель pH до оптимального, а заодно добавить организму недостающих веществ и микроэлементов из новых видов еды.

источник

Популярным трендом в направлении здорового образа жизни становится система ощелачивания организма. Ее сторонники говорят о необходимости поддержания щелочной среды в нашем организме для обеспечения оптимального ресурсного состояния организма. Медицина не против — и это значит, что стоит разобраться, в чем польза и вред ощелачивания организма, чтобы применять доступные методы для ежедневного поддержания необходимой энергии и здоровья в теле.

Концепция пользы ощелачивания организма имеет научное объяснение и подтвержденные факты действенности методов. Каждый продукт питания имеет свойство воздействовать на внутреннюю среду организма, ощелачивая или закисляя ее. Еда, которая повышает кислотный фон, несет вред способствовать развитию воспалительных процессов. Такие явления, как акне, подагра, замедленный метаболизм, избыточный вес, артроз, остеохондроз и прочие болезни – печальные примеры вреда последствий закисления внутренней среды нашего тела.

В основе метода ощелачивания организма лежит повышение употребления полезных щелочных продуктов (65 — 80%) и понижение – кислотных (20 — 35%). При таком соотношении все внутренние системы приспосабливаются к ощелачиванию быстрее, даже если прежнюю основу питания составляла «закисляющая» еда.

Ученые уверены, что для максимально активного и здорового функционирования человек нуждается в щелочной среде. Полезные методики ощелачивания организма налаживают работу пищеварительной системы, очищают кишечник. Иммунная система становится сильнее, клетки делятся с большей скоростью – следовательно, усиленно происходит метаболизм и регенерация, химические реакции протекают качественнее и без отклонений. Ощелачивание организма способствует выводу приносящих вред шлаков и токсинов – на фоне развивающейся полезной флоры в желудочно-кишечном тракте.

То, что принято называть кислотно-щелочным балансом, оценивается по шкале показателей pH. Уровнем pH называют показатель концентрации ионов водорода в жидкостях организма.

У здорового человека водородный показатель pH составляет 7,35 — 7,45: его поддержание и составляет принцип системы ощелачивания организма. Если он опускается ниже 7, тогда говорят об изменении свойств баланса в сторону кислотной среды, что на практике проявляется вредом серьезных нарушений в здоровье человека.

Нарушения в кислотно-щелочном балансе провоцирует, прежде всего:

• неправильное питание (чрезмерное потребление сладостей, фастфуда, газированных напитков);
• «сидячий» образ жизни;
• вредные привычки (курение, алкоголь).

Присутствие хотя бы одного из этих факторов будет отражать высокую вероятность закисления организма, которое может привести к таким проблемам:

• эрозия зубной эмали, сухая блеклая кожа, поврежденные ломкие волосы;
• ревматизм суставов (воспалительное заболевание соединительной ткани), судороги после незначительной физической нагрузки, боли в мышцах и позвоночнике;
• частые ноющие головные боли, мигрени;
• ожирение, лишний вес;
• нестабильное давление (очень повышенное или пониженное, постоянные колебания);
• диабет Ι и ΙΙ степеней;
• риск развития раковых заболеваний;
• инсульты.

Если у человека присутствуют в жизни какие-либо из вышеперечисленных привычек, это должно стать сигналом уделить внимание своему кислотно-щелочному балансу и заняться ощелачиванием организма. Его нормальный показатель незначительно варьируется в зависимости от возраста, наследственных признаков, типа метаболизма, однако нижней его предельной границей будет 7, а верхней – 8. Переход за эти границы обозначает увеличение рисков для здоровья.

Узнать собственный баланс в домашних условиях можно несколькими способами – провести анализ крови, мочи, слюны с помощью специальных одноразовых полосок. Тест мочи стоит проводить за 2 часа до приема пищи или через 5 часов после. При таких условиях результаты будут наиболее точными.

Анализ крови покажет наиболее верный и правильный показатель pH организма. Анализ следует проводить только в больничных условиях врачом. Важно также помнить, что в первую половину дня кислотно-щелочной баланс находится на нижней отметке, а к вечеру поднимается. Это связано со свойствами суточного протекания окислительных процессов в организме.

Провести ощелачивание организма в домашних условиях возможно несколькими способами. Большинство из них связано с употреблением особых продуктов с нужным уровнем pH, с соблюдением полезных рекомендаций.

1. Ощелачивание организма лимоном является самым популярным «щелочным рецептом», поскольку лимон относят к продуктам с высокими щелочными показателями. Пользу для ощелачивания организма приносит употребление лимонной воды с утра натощак. Рецепт приготовления прост: в стакане чистой питьевой воды нужно развести 2 ст. л. лимонного сока. Этот напиток отлично тонизирует организм, даст полезный стимул иммунной системе и улучшит работу пищеварения.
2. Ощелачивание организма можно также проводить обыкновенной пищевой содой. Для приготовления напитка необходимо добавить 0,5 — 1 ч. л. соды в воду, доведенную до кипения и перемешать.

Более мощный по эффекту метод ощелачивания описан в видео:

Ощелачивающая (или алкаиновая) диета имеет массу полезных свойств. Она способна уменьшить риск образования камней в почках, очистить слизистую и кишечник, улучшить состояние организма в целом. Для этого нужно придерживать особой системы питания, основанной на следующих принципах;

• В процессе ощелачивания организма нельзя полностью исключать кислотную пищу, так как это может обернуться вредом крайностей. Пища с низким pH должна составлять около 20% от всех употребляемых продуктов;
• Овощи не стоит подвергать тепловой обработке. Доказано, что только в «сыром» виде они максимально сохраняют свои полезные свойства и могут принести высокую пользу организму для ощелачивания. В исключительном случае при противопоказаниях к употреблению клетчатки (например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта) для достижения эффекта ощелачивания овощи можно отваривать, желательно — на пару;
• Ощелачивание организма полностью исключает употребление животных жиров, так как сливочное масло, сыр, молоко, творог, сметана и другие продукты животного происхождения создают вред закисления среды организма. Для салатов принесет пользу льняное, кокосовое, кукурузное, оливковое масла;
• Последний прием пищи должен быть через 12 часов после первого. Таким образом, день будет делиться на 2 части: первые 12 часов после пробуждения есть разрешается, а следующие 12 – нет;
• Для оптимального ощелачивания организма все зерновые (крупы, макароны, мука) и морепродукты можно употреблять не чаще трех раз в неделю.

Примерное меню на день может состоять:

1. Завтрак — из свежих красных и зеленых овощей, стакана соевого молока или натурального несладкого йогурта.
2. Обед — из отварного куриного мяса, до 200 г, овощного гарнира и травяного чая.
3. Ужин — из 200 г запеченной рыбы, овощного салата натурального йогурта или айрана.

Чтобы убрать лишние килограммы, а вместе с ними — и воспалительные процессы в организме в процессе ощелачивания необходимо снизить употребление «кислотных» продуктов и увеличить объем «щелочных».

Существует стереотип, что продукты с низким pH можно определить по кислому вкусу. Однако это ошибка. Примером тому может служить лимон — кислый на вкус, но отлично ощелачивающий воду.

В таблице указан перечень обычных продуктов питания, который входит в стандартный рацион.

Чтобы ощелачивание организма проходило эффективно, важно не забывать о ежедневной физической нагрузке. Любая тренировка: бег, плавание, езда на велосипеде или просто быстрая ходьба сможет ускорить внутренние обменные процессы и улучшить кислотно-щелочной баланс. Специалисты советуют чаще использовать лестницу вместо лифта, ходить пешком, поскольку подобная активность имеет свойство приносить существенную пользу не только физическому, но и эмоциональному здоровью: такими простыми действиями можно снижать уровень стресса.

Встав на путь ощелачивания организма, важно помнить о необходимости пить ежедневно достаточное количество жидкости. Основу должна составлять простая очищенная вода комнатной температуры. Расчет проводится индивидуально (25 — 30 мл на 1 кг массы тела). Чтобы разнообразить рацион, можно витаминизировать воду, добавляя в нее кусочки фруктов, ягод, обладающих полезными свойствами. Отлично подойдет клубника, малина, лимон, лайм, апельсин, яблоко. Так, вкус станет намного приятнее, и организм получит больше пользы благодаря нужным полезным свойствам добавленных продуктов.

Важным элементом успешного протекания ощелачивания организма является поддержание позитивного настроя и хорошего настроения. Позитивный ментальный настрой оказывает огромное влияние на физическое самочувствие. «Гормоны счастья» принесут пользу в работу внутренних систем, улучшая функционирование органов, в то время как негативный настрой способен провоцировать окислительные реакции организма, протекающие с выделением приносящих вред свободных радикалов.

Организм здорового человека обладает свойством самостоятельно регулировать собственный кислотно-щелочной баланс. «Щелочной» рацион практически не имеет отрицательных эффектов: его можно вводить для избавления от хронических проблем со здоровьем: повышение содержания растительной пищи, за счет которой идет основное ощелачивание, не может принести вред, поскольку обеспечивает необходимый питательный комплекс для поддержания нормальной жизнедеятельности человека.

Противопоказаниями для рациона ощелачивания организма могут быть отдельные случаи реакций на продукты либо заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых назначено строгое диетическое питание.

Изучение вопроса, в чем польза и вред ощелачивания организма дает возможность сделать вывод о том, что концепция ощелачивания представляет собой безопасные инновационные подходы к системе питания. Даже не становясь фанатом «щелочных диет», пользу принесет внимание за соблюдением содержания в ежедневном меню обладающих полезными свойствами продуктов с высоким pH-показателем, чтобы поддерживать естественный для организма кислотно-щелочной баланс.

источник

Характерные признаки закисленности вашего организма

Да, системы нашего тела содержат некоторое количество естественной кислоты (подробно о pH индексе, что, да как, здесь), но для того, чтобы иммунная система, пищеварение и множество других функций отлично работали, наш организм должен быть слегка щелочным (в диапазоне от 7 до 7,4). На самом деле щелочность означает больше кислорода, и, когда мы едим щелочные продукты, наша кровь получает больше кислорода. Когда мы употребляем слишком много кислых продуктов и напитков (в том числе сахар, кофеин, молочные продукты и клейковину) или сильно обезвожены после тренировок, находимся в хроническом стрессе, баланс может быть нарушен, и уровень рН становится слишком кислым.

Возможно, ваш организм закислен, если вы:

• чувствуете хроническую усталость;
• ваши десны стали чувствительными или воспалились;
• избавиться от лишнего веса стало проблематичнее;
• вас постоянно преследуют разные инфекции;
• у вас матовая или сухая кожа;
• язвочки во рту и / или кислотный рефлюкс.

И, скорее всего, уровень вашего рН покажет закисленный индекс. Для того, чтобы точно определить кислотно-щелочной баланс вашего тела, существуют еще и специальные полосочки для мочи (про них здесь), которые вы можете купить в аптеке.

Немного о моем личном опыте:)

Если вдруг вы пришли к выводу, что ваш организм закислен, то не расстраивайтесь, ну, с кем не бывает! Есть много простых способов ощелачивания, которые еще и окажут положительный эффект и на другие системы вашего организма, и на общее состояние здоровья, так что получается польза 2-в-1:).

В моем случае, когда я столкнулась с этой проблемой, я была уже достаточно подкована в этом вопросе и даже без полосочек прекрасно поняла, что судя по цвету моего лица, ужасному тургору кожи, изменившемуся запаху пота и ряду других признаков, мне пора ощелачиваться. Но, кроме изменения правил питания, я свято верю в пребывание на природе как обязательную панацею и в снижение уровня мозговых волн (об этом подробно здесь), то есть в силу медитаций и созерцательных практик как лучших средств для баланса природных систем и Ph в том числе.

Что сделала я?

• я срочно уехала в экологически чистую зону;
• проводила там на воздухе большую часть времени;
• занималась Инь Йогой (медитативной йогой, про нее здесь);
• перешла на целительное вегги питание (здесь);
• исключила полностью мясо, рыбу, глютен, кофе и всю молочку;
• включила цельнозерновые, зеленые листовые, кокосовый йогурт, пророщенные ростки.

Честно скажу, поначалу (недели три) я сомневалась в успехе, но постепенно мое тело пришло в норму, изменился запах, цвет и тонус кожи, дыхание стало глубже, настроение — отличным, а глаза — сияющими, кожа лица из бледно-сероватой превратилась в цветущую,

Что советую делать другим, если организм закислен? Использовать эти очень простые способы ощелачивания:

1. Листовые овощи

Листовые овощи не только богаты минералами, витаминами и хлорофиллом, они решают многие проблемы и, конечно, очень здорово ощелачивают. Все нутрициологи в один голос твердят нам о том, что в каждый (!) прием пищи мы должны включать зеленые! Я ем яблоко гренни или делаю смузи на завтрак или на ланч. Во время обеда, кроме основного белкового блюда (растительный белок), обязательно беру большую миску смеси зеленых салатов, а на ужин в принципе обхожусь салатом:).

2. Продукты, богатые водой

Включите в рацион большое количества фруктов и овощей, таких, как огурцы, салат ромэн и дыня: они помогут снизить кислотность в организме, вымыть токсины и сохранить уровень жидкости в нашем организме. Не забывайте о таком вкусном увлажнении:).

3. Кокосовая вода

Старайтесь пить кокосовую воду: она восполняет минералы, очень здорово увлажняет и ощелачивает тело. Кстати, ее также используют, чтобы справиться с последствиями похмелья.

Кислотность затрудняет функционирование пищеварительных ферментов, а ростки богаты ферментами и питательными веществами.

5. Лимоны и лаймы

Вот это каждый раз вызывает споры и град камней в мой огород:). Но каким бы странным ни казался выбор лимона и лайма, несмотря на то, что они имеют кислый вкус, имейте в виду, что они оказывают ощелачивающий эффект на наш чудесный организм, то есть обладают ощелачивающими свойствами. Сделайте себе лимонный или лаймовый лимонад (сок свежевыжатого лимона или лайма с талой, чистой или фильтрованной водой), чтобы сбалансировать свой рН.

6. Морские водоросли

Про них я много писала здесь. Пожалуйста, не забывайте включать их в свой рацион! Суши с сырой рыбой уже не модно, и говорят, что архивредно. Делайте суши с киноа, кунжутными семечками и овощами! Ооочень вкусно, а как полезно…

Нори, темно-красная съедобная водоросль и вакамэ естественным образом очищают организм и чрезвычайно щелочные. Правда, если у вас есть проблемы с щитовидной железой, не забудьте посоветоваться с вашим врачом, прежде чем добавлять их в свой рацион.

7. Глубокое дыхание

Это еще один общеизвестный способ, решающий многие проблемы! Про правильное дыхание, его пользу и как легко начать практиковать, а также легко и просто перейти на полезное, а не обесточивающее дыхание, я много пишу здесь. На самом деле про него надо помнить только одно: для нас, женщин, глубокое дыхание низом живота, которое приводит к спокойствию и балансу всех систем, — ключ к нашей женственности, молодости. Женщина чувствует себя в своей тарелке (а как утверждает Сара Готфрид, это главный признак того, что ваш кортизол пришел в норму) именно тогда, когда она чувствует свой живот (она в контакте со своим телом) и дышит брюшным дыханием. Наши женские системы не работают в условиях стрессовых волн, тревог и беспокойства. Они разлаживаются, нужные для красоты, сияния, молодости наших тканей и суставов гормоны не вырабатываются, и мы стремительно стареем!

А что касается ощелачивания, то тут все просто — для него архинеобходимо, чтобы в организм поступило большое количество кислорода. Глубокое и осознанное дыхание нам поможет, а если при этом мы одновременно и медитируем или занимаемся балансировкой с помощью цигун, йоги или тайчи, то оно сделает их еще более эффективными.

8. Уменьшите стресс

Легко сказать… но как ни крути, делать это надо. Начните с того, что исключитe из жизни несколько небольших стрессовых факторов, ежедневно уделите себе несколько минут, чтобы расслабиться, или отпустить то, что вас беспокоит. И вы обязательно заметите, какое облегчение вы испытаете через какое то время.

Он не только наполнен клетчаткой и жирными кислотами Омега-3, это также один из самых ощелачивающих продуктов.

10. Попробуйте не есть мяса по понедельникам (или вторникам, или субботам…)

Некоторе время не употребляйте мяса, чтобы ваше организм мог ощелачиваться. Белок один из самых закисляющих продуктов, а животный белок тем более. В процессе усвоения мяса формируется кислотный остаток. И яйца, и молочные продукты, а также зерновые и рыба производят тот же самый остаток, поэтому лучше время от времени делать перерывы.

Вот примерно так выглядят лучшие советы для ощелачивания на сегодняшний день!

Всем Сияния, Красоты и будьте evergreen во всех смыслах!:)

источник