PH мочи определяют при анализе мочи. Так проверите кислотно-щелочной баланс мочеполовой области. Чтобы определить кислотно-щелочное равновесие тела, проверяют pH крови. На значение pH мочи оказывают влияние болезни (мочекаменная) или урогенитальные инфекции.
Кислотно-щелочной уровень мочи не является точным показателем pH организма и состояния здоровья. Продукты не влияют на кислотно-щелочное равновесие (КЩР) крови. Независимо от того, что едите или какой pH мочи, будьте уверены, что pH крови колеблется в пределах 7,4. Тело управляет кислотно-щелочным балансом крови и не беспокойтесь о кислотности мочи в отношении здоровья костей.
На рынке есть приборы и средства, определяющие кислотность мочи и степень подкисления организма. В медицине нет такого понятия, как «подкисление организма». Нарушения образа жизни и не органические продукты негативно влияют на работу организма, но не меняют КЩР тела. Отклонения от нормы в тесте на кислотно-щелочное равновесие крови — признак ацидоза или алкалоза. Это серьёзные и опасные для жизни условия.
PH крови не связан с уровнем кислотности мочи, который зависит от того, что человек ест, пьёт и какие принимает лекарства. Например, витамин С естественным образом подкисляет мочу, вызывая снижение кислотности.
PH является измерением электрического баланса организма и помогает регулировать различные функции организма. Если кислотно-щелочное равновесие изменяется слишком сильно, ферменты не функционируют должным образом, что приводит к болезни. Самый быстрый и точный способ измерения кислотно-основного состояния — это использование тест-полосок для измерения pH.
Тест-полоски на кислотность и щёлочность позволяют легко контролировать уровень pH дома или в любом месте и получать быстрые и точные результаты. Со слюной или мочой проверьте уровень кислотности, чтобы определить, слишком ли кислотно или щёлочно.
Контролируя свой ежедневный уровень, вы сохраните здоровье и поддержите тело в форме. Разве это не стоит 15 секунд в день?
В рубрике «Кислотно-щелочной баланс» предлагаем ознакомиться с методами и тестами, как определить КЩР крови и организма.
Моча является носителем большого количества информации о состоянии здоровья человека, поэтому проводится анализ её состава в специализированной лаборатории.
Проверяются такие параметры мочи: уровень белка, сахара и кетоновых тел, количество лейкоцитов, эритроцитов, цвет мочи, прозрачность, запах, удельный вес, pH мочи и др. Любые системные болезни и болезни мочеполовой области, могут дать изображение в результате общего анализа мочи.
Химический состав мочи
В тесте на кислотность мочи используется химически известная шкала кислотности-щёлочности, которая принимает значения от 0 до 14. Нормальный уровень кислотности мочи находится в диапазоне от 4,5 до 8. Чаще моча является кислой. Результат теста на кислотность мочи зависит от многих факторов: от состояния здоровья, функции мочевыводящих путей, питания и приёма лекарств.
Моча является индикатором, который помогает определить кислотно-щелочное равновесие мочеполовой области. PH мочи 8 означает щелочную реакцию, pH мочи 7 — нейтральную, меньше 7 — всё кислотное. Этот показатель предоставляет информацию об общем состоянии здоровья и о возможных болезнях мочеполовой области.
Показатель кислотности определяет реакцию: кислую, нейтральную или щелочную. Конкретный pH мочи свидетельствует о нарушениях обмена веществ, гормональных сдвигах, дефиците или избытке калия в организме.
Теперь давайте посмотрим, что означают конкретные результаты теста.
По шкале кислотности-щёлочности pH мочи 7 нейтрален. Нормальное КЩР мочи около 6,5. PH мочи у здоровых людей слегка кислый. Отклонения от значения правильного показателя, вверх или вниз, являются признаком болезней.
Повышенный уровень кислотности мочи в диапазоне от 7 до 8 означает, что имеем дело с щелочной реакцией. КЩР мочи 8 указывает на бактериальную инфекцию мочеполового тракта или избыток калия в организме. Высокий показатель получается в результате болезни почек, гиперпаратиреоза, астмы.
PH мочи 8 является результатом образа жизни и питания. Повышенные уровни часто имеют вегетарианцы, то есть люди, которые вычеркнули из меню мясо. Основной причиной значительного повышения кислотности мочи является тубулярный ацидоз. У человека, потребляющего большое количество мяса, pH мочи будет более кислым, чем у вегана или вегетарианца.
PH в моче со значениями ниже 7 указывает на кислотную реакцию. Если близко к 7, в пределах 6-6,5, то КЩР мочи считается нормальным. Низкий диапазон (4,5-5) — причина для беспокойства и указывает на почечную недостаточность, или серьёзное заболевание лёгких, или дефицит калия.
Сильно кислая моча свидетельствует о плохо контролируемом диабете, обезвоживании, кишечных проблемах. Низкий pH мочи иногда является результатом злоупотребления алкоголем или диеты, богатой мясом или сахаром и бедной овощами. Низкое КЩР мочи также наблюдается во время лихорадки.
На pH мочи в первую очередь влияет питание. Продукты, богатые белком, снижают показатель кислотности мочи, а продукты с низким содержанием белка увеличивают его. Увеличенное потребление белка увеличивает КЩР мочи.
Уровень калия в теле влияет на кислотно-щелочное равновесие мочи. Высокий pH мочи связан с гиперкалиемией, а низкий — с гипокалиемией.
Стандарт pH для беременных женщин такой же, как и для широкой общественности. КЩР мочи часто изменяется у беременных женщин, что является следствием бактериальных инфекций мочеполовой области.
Анализ на кислотность-щёлочность мочи проводится в специализированных лабораториях. Проводите измерение в домашних условиях, используя специальные тест-полоски для определения кислотности мочи.
Лакмусовая бумага для тестирования pH мочи представляет собой твёрдую пластиковую полоску, на которую нанесено несколько различных областей реагента.
Полоски упакованы вместе с влагопоглотителем в пластиковую бутылку с завинчивающейся крышкой или пластиковую герметичную коробку. Каждая полоска готова к использованию после извлечения из упаковки. Полоски реагента является одноразовыми.
Результаты pH получаются путём прямого погружения в жидкость и сравнения цветов тест-полоски с цветными кубиками, напечатанными на этикетке упаковки. Полезно знать КЩР мочи и слюны для людей с диабетом, болями в суставах, артритом и остеопорозом, которым постоянно необходимо контролировать уровень pH мочи.
К этому типу исследований подходите осторожно и относитесь к его результатам приблизительным образом. Лакмусовая бумага для анализа pH мочи имеет шкалы с разными интервалами и точностью измерения. На практике чем меньше разброс полоски, тем точнее.
Наиболее точными являются двухполюсные лакмусовые полоски для измерения pH мочи или слюны. Они универсальны. Краситель из полоски не растворяется в жидкости, не проникает в соседний цвет, не капает разноцветными каплями, не остаётся на языке.
Чаще случается, что, моча становится более кислой, а шкала слишком высокой, например, она начинается с 5,5 pH. Если используете газировку, то можете легко повысить значение до 7,5-8. В некоторых методах лечения желательно иметь высокий уровень КЩР в течение нескольких дней (выше 8), но лучше контролировать состояние и возможность коррекции.
Вам больше не нужно иметь два комплекта. Набор полосок с чувствительностью 4,5-9 pH — оптимальный вариант для мочи и слюны.
Измерения выполняются в соответствии с инструкциями производителя. Для изучения кислотности мочи проводите тест утром, сразу после пробуждения. На некоторых тест-полосках мочи мы находим рекомендацию проводить такой тест в течение 5-7 дней, для других — 2-3 дня, но 3 раза ежедневно, помня, что КЩР утренней мочи будет немного ниже, чем вечером.
Чтобы проверить мочу: проверьте первую утреннюю и вторую мочу дня и запишите показания, рассчитайте среднее значение по неделям для первого и второго измерений. Поместите полоску pH в мочевой поток, стряхните лишнюю жидкость и подождите 15 секунд, пока не узнаете значение.
После расчёта результатов, если утренняя моча кислая и ниже pH 5 или щелочная (выше pH 8,5), советуем обратиться к врачу.
Чтобы проверить слюну: подождите два часа после еды. Возьмите ложку слюны, погрузите лакмусовую полоску в жидкость и подождите 15 секунд. Прочитайте pH. Тестируйте 2-3 раза в день и ежедневно в течение длительного времени, чтобы получить среднее значение.
Если пьём содовую непосредственно перед едой или через 2–2,5 ч после еды, то закисляем организм и вредим себе. Сода щелочная и нейтрализует пищеварительные кислоты (соляную кислоту).
Белки, жиры и углеводы не будут разбиваться на мелкие частицы. Поступая в кишечник для дальнейшего пищеварения, потребляет много основных ионов, в том числе магния. Калий, кальций будут отсутствовать в сердце, костях, мышцах.
Кислотно-щелочное равновесие отменяется, а клетки организма подкисляются и медленно задыхаются без кислорода и умирают, а хозяин заболевает. Обильное питьё газировки, соков или пива разбавляет кислоты желудка.
При проведении обезвоживающих процедур с использованием гашеной соды и 2 лимонов и, в крайнем случае, лимонной кислоты, происходит раскисление организма. Правильно для раскисления принимать за 15-30 мин. до еды или через 2,5-3 ч после еды, например, горькие травы, уксус с натуральной солью и водой, клюквенный сок.
Если утренняя моча показывает значения кислотности ниже 6, это означает, что организм приходит в упадок. Подумайте, стоит ли так много рисковать ради удовольствия. Натуральные продукты помогут в этом случае.
Топ-10 щелочных продуктов.
Уровень pH в организме поддерживается в основном тремя механизмами: буферными системами, контролем почек и контролем дыхания.
Кислотная нагрузка в нашем питании не оказывает негативного воздействия на здоровых людей. Для людей с почечной недостаточностью или подобными состояниями, которые влияют на функцию почек, это другая история. Для человека с функционирующими почками нет беспокойства, что кислотообразующая диета нанесёт вред здоровью.
Приводите в норму кислотно-щелочное равновесие и не болейте!
- https://www.sciencedirect.com/topics/immunology-and-microbiology/urine-ph
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/323957.php#normal-ph-level
- https://www.webmd.com/a-to-z-guides/what-is-urine-culture#1
Автор: редакция «Путь к здоровью»
источник
с помощью индикаторной бумаги pHSCAN, тест-полосок и
Для определения pH мочи и слюны лучше всего подходит индикаторная бумага узкого диапазона, с меньшим шагом шкалы и большей контрастностью.
Например, тест-полоски pHSCAN 5.4-8.0 и 5.4-10.0, — они имеют мелкий шаг (0.1-0.4) и достаточно высокую контрастность,чтобы определить степень закисления без ошибок. А также удобную шкалу, которая калибруется индивидуально для каждой партии с учетом особенностей жидкостей организма, — мочи и слюны.
Высокая точность, шаг 0.1-0.4
высокая точность, шаг 0.2-0.4
индикаторные полоски высокой точности для определения pH мочи, слюны, воды и молока
Тест-полоски pH 4.5-9.0 c шагом 0.5-0.25
Если Вы планируете измерять pH мочи и слюны с помощью универсальной индикаторной бумаги pH 1-14, то необходимо использовать дополнительную шкалу с шагом 0.5-0.25, откалиброванную по этим средам.
Если использовать бумагу pH 1-14 с более «грубой» шкалой, которая идет в комплекте (с шагом «1»), то определить на глаз разницу между значениями pH=5.5 и pH=6.0 будет невозможно. А эта разница по сути является разницей между закислением и нормой при измерении pH мочи.
для определения кислотности (pH) c шагом «1»
Шкала c шагом 0.25-0.5 для лакмусовой бумаги pH1-14
Также pH мочи и слюны можно определить с помощью pH-метра. Этот способ имеет свои преимущества и свои недостатки.
pH-009: прибор для определения pH (кислотности) мочи, воды и других жидкостей
pH-02: прибор для определения кислотности (pH) жидкостей
разрядность 0.01, подсветка экрана и функция ATC
точность 0.01 и автоматическая калибровка по 3-м точкам
pH-метры имеют как преимущества, так и недостатки по сравнению с индикаторной бумагой и тест-полосками.
Главное преимущество — в том, что Вы видите конкретное число, значение pH. У приборов отсутствует зрительная(визуальная) погрешность.
Недостаток же заключается в том,что время от времени приборы нужно калибровать. Бюджетные приборы (pH-009, pH-02, pH-2011) требуют более частой калибровки (1-2 раза в неделю при частом использовании), профессиональные модели (например, pH-110) можно калибровать раз в месяц или реже. Это зависит от частоты измерений и от концентрации (агрессивности) измеряемых жидкостей.
Для калибровки необходимы калибровочные растворы — их можно приготовить, растворив содержимое пакетиков с калибровочным порошком в 250мл. дистиллированной воды. Порошки идут в комплекте к прибору, дистиллированную воду можно купить в любом магазине автозапчастей. Она также будет нужна для промывки электрода pH-метра до и после измерений.
Если Вас не пугают эти процедуры, можете смело брать pH-метр. Если хотите вариант проще в использовании, но тем не менее достаточно точный, чтобы понять степень закисления организма — предлагаем купить индикаторную бумагу pHSCAN. Если помимо жидкостей организма Вы планируете измерять также pH воды, можете к полоскам pHSCAN также купить шкалу для воды (+50р.) — это позволит использовать бумагу для измерения pH воды.
источник
Водородным показателем кислотно-щелочного баланса является pH слюны. Величина его влияет на большинство биохимических процессов, происходящих в ротовой полости индивида. Она считается определяющим фактором образования зубных отложений, жизнедеятельности микрофлоры в полости рта, ре- и деминерализации эмали зубов. Этот показатель отражает минерализирующие и нейтрализующие свойства слюны, ее ферментную активность и паразитирующую микрофлору рта, а также скорость ионообменных процессов.
Слюна – это биологическая жидкость, имеющая важное значение для человека. Основные ее функции:
- Пищеварительная. Пища, попадая в рот, смачивается слюной, что облегчает ее проглатывание и улучшает переваривание.
- Выделительная. Вредные вещества удаляются из ротовой полости при сплевывании слюны.
- Минерализационная. Способствует доставке в организм витаминов и микроэлементов.
- Буферная. Нейтрализует кислоты, содержащиеся в желудке и вырабатываемые бактериями.
- Увлажняющая. Защищает от высыхания слизистую оболочку.
Выработка слюны у здорового индивида происходит постоянно, и за сутки выделяется от одного до двух с половиной литров. Увеличение слюноотделения происходит при воздействии вкусовых и обонятельных стимулов и уменьшается при испуге или стрессе. Во время сна ее выработка значительно снижается, поэтому утром появляется изо рта неприятный запах. Это объясняется пересыханием полости рта и уменьшением воздействия слюны на живущих в ней микроорганизмов.
Классификация всех жидкостей связана со значением pH кислотно-щелочного баланса. Этот показатель принимает значения от 1 (очень кислая среда) до 14 (высокая щелочность). Нейтральным значением кислотно-щелочного баланса является pH равная семи. От водородного показателя pH организма человека зависит его здоровье. Правильное соотношение щелочи и кислоты способствует нормальному функционированию обменных процессов и улучшает его сопротивляемость к различным недугам. Увеличенная кислотность отрицательно влияет на все важные системы и ослабляет иммунную систему.
В норме pH слюны находится в интервале 6,8–7,5. Установлено, что кислотность слюны зависит от скорости слюноотделения и при больших ее значениях способна достигать pH, равной 7,8. Для достоверности результатов измерения делают на голодный желудок или за два часа до либо через два после еды. Самое лучшее время для замеров — от 10 до 12 часов. Следует помнить, что выработка слюны понижается вечером и ночью. При кислотной среде во рту происходит деминерализация эмали зубов, образование кариеса, и воспаляются десны.
Для здорового человека при измерении кислотности урины в утренние часы допустимый интервал — 6–6,4, а вечером — 6,4–7. Показатель pH мочи изменяется в зависимости от употребления различных продуктов.
Например, мясная продукция способствует формированию кислой среды, а овощная – ведет к увеличению щелочного показателя. Кроме того, значения кислотности урины изменяются при возникновении заболеваний. Поэтому постоянно измеряя кислотно-щелочной баланс мочи, можно следить за правильностью питания и лечения больного.
Для контроля уровня pH организма проводят измерения кислотности слюны и мочи. При употреблении взрослым человеком смешанной пищи реакция его мочи нейтральная или слабокислая и находится в диапазоне от 5 до 7, среднее значение соответствует 6. От изменения рациона кислотность урины меняется в диапазоне 4,5–8.
Помимо pH мочи для контроля за здоровьем измеряют pH слюны, норма которого находится в промежутке 6,8–7,5. Низкий уровень способствует окислению эмали и возникновению кариеса. Для его профилактики доктора рекомендуют полоскать полость рта содовым раствором. При высоком уровне кислотности организм начинает заимствовать натрий, калий, кальций и магний из имеющихся ресурсов, чаще всего из костей скелета, устанавливая необходимый баланс. При несовпадении показателей кислотности с нормой возникают тяжелые последствия со здоровьем – ацидоз при повышенной кислотности и алкалоз при высокой щелочности.
Показатель кислотно-щелочного баланса любой жидкости в домашних условиях можно проверить с помощью полосок для определения pH слюны, которые представляют собой лакмусовую (индикаторную) бумагу. При кратковременном погружении ее в исследуемую жидкость, происходит изменение первоначального цвета от красного, соответствующего кислой, до синего, который характеризует щелочную среду. Индикаторная бумага – это узкая полоска, пропитанная красящим веществом, имеющим сложный химический состав и высокую чувствительность. Для надежности хранения и защиты от влаги производители упаковывают ее в небольшие специальные корпуса-контейнеры, сделанные из пластмассы. Чаще всего в них она находится в виде рулончика, поэтому потянув за конец, удобно отрывать необходимое количество.
Перед использованием лакмусовых полосок надо убедиться в сухости рук, чтобы не исказить результаты измерений. Для определения кислотно-щелочного баланса кусочек лакмусовой полоски на две–три секунды помещают в исследуемую жидкость, а далее сравнивают полученный результат со шкалой показателей, которая, как правило, находится на корпусе контейнера. В домашних условиях можно быстро проверить кислотность всех биологических жидкостей. Используют индикаторные полоски для pH слюны, мочи и слез. Все измерения производить лучше утром, до умывания, полоскания рта и чистки зубов. Водные процедуры исказят истинные значения pH. Замеры производят и спустя два часа после еды. Надо отметить, что с помощью тест-полосок измеряют pH всех продуктов, имеющих жидкую составляющую: воды, чая, сока, супов. Впоследствии можно проследить влияние употребляемых продуктов на изменение кислотно-щелочного баланса организма.
Зачастую определение pH слюны и мочи проводится с использованием бумажных индикаторов. Однако они обладают малой точностью. А при интенсивно окрашенной моче могут давать совершенно неверные результаты. Для отслеживания состояния организма даже незначительные отклонения от нормы имеют существенное значение. Помимо этого, для правильной диагностики измерения необходимо проводить несколько раз в день, поэтому применение индикаторных полосок не дает существенной экономии. Оптимальным вариантом для определения pH слюны и других биологических жидкостей являются портативные и удобные в использовании pH-метры. Для определения кислотно-щелочного баланса прибор погружают в стакан с исследуемой жидкостью. Через несколько секунд на дисплее высвечивается значение pH. Слюну собирают в маленькую емкость, но так, чтобы электрод был полностью в нее погружен. После использования прибора электрод промывается дистиллированной водой, и он снова готов к работе. Для урины, в целях профилактики, рекомендуется замерять pH трижды в сутки в течение трех дней подряд. Измерения pH слюны проводят два раза в неделю, трижды в день. Замеры желательно делать на голодный желудок. Использование портативных pH-метров дает возможность самостоятельно отслеживать кислотность организма и своевременно предупреждать развитие заболеваний. Кроме того, их удобно использовать для клинических исследований, что позволяет точно и быстро получить результаты.
Кислотно-щелочной баланс биологических жидкостей организма нестабилен. Если ниже нормы у человека pH слюны, урины, крови, сока желудочного, то возникают трудности с усваиванием минералов. А такие элементы, как магний, калий, кальций и натрий выводятся из организма индивида. Учеными было выявлено, что закисление негативно влияет на кости, они становятся хрупкими, так как кислая среда мешает нормальному усвоению кальция, и организм черпает его недостаток из резерва.
Следующее негативное влияние низкой кислотности – это кислородное голодание. Причина такого явления заключается в следующем. Ткани получают недостаточное количество кислорода, что провоцирует гипоксию. Клеточная ткань не имеет необходимой энергии, реакции окисления не происходят. В результате индивид набирает вес, у него появляется депрессия. Больше всего в такой ситуации начинает страдать сердечно-сосудистая система. Непринятие своевременных мер провоцирует развитие сахарного диабета, проблем с костной тканью и суставами. Возникают мышечные боли из-за накопления в них кислоты.
Если у человека pH слюны и других биожидкостей выше допустимых значений, то развивается алкалоз. К счастью, встречается такое состояние крайне редко, и в основном у больных с язвенными поражениями пищеварительного тракта, принимающих определенные лекарства. При защелачивании пища, ввиду медленного переваривания, начинает подвергаться гниению с выделением токсических веществ. Проявляется патология слабостью, плохим аппетитом, зудом дермы. В канальцах почек начинает откладываться кальций. На более поздних стадиях развивается почечная недостаточность, непринятие организмом молочной продукции. Имеющиеся у индивида хронические болезни обостряются, появляются частые запоры, восприимчивость к аллергенам усиливается. В результате такой клинической картины сложно выявить и устранить истинного виновника алкалоза.
Гормональные изменения, происходящие в организме женщины в период ожидания малютки, провоцируют развитие заболеваний в ротовой полости. Способствует этому явлению увеличение микроорганизмов в результате изменения свойств местного иммунитета. В этот период меняется и значение pH слюны, уменьшается ее способность нейтрализовать кислоты, устойчивость твердых тканей зубов ослабевает, что провоцирует гингивиты. Для физиологической беременности характерно небольшое снижение кислотности, магния, кальция. Кроме того, интенсивность слюноотделения также уменьшается.
При аномальном протекании беременности биохимические сдвиги проявляются более явно. При ранних токсикозах снижается содержание кальция, фосфора, и кислотность слюны увеличивается. Наблюдается незначительное увеличение слюноотделения. Токсикозы во второй половине беременности сопровождаются еще большим снижением pH слюны, фосфора и кальция, а также слюноотделения. Закисление провоцирует кариес, усугубляет воспалительный процесс в тканях пародонта. Исправить ситуацию возможно применяя специальные зубные пасты и ополаскиватели полости рта, обладающие бактерицидными и иммунокорригирующими свойствами. Эти средства гигиены подбираются доктором индивидуально.
При патологическом состоянии организма довольно сложно восстановить баланс щелочи и кислоты. Однако понизить или повысить вполне реально при помощи правильного питания и приема лекарств, рекомендованных доктором. Ниже перечислены продукты, которые способствуют повышению кислотности:
- поваренная соль;
- рыба и морепродукты;
- злаковые и бобовые культуры;
- мясо;
- сахар и его заменители;
- сладкие газированные напитки;
- изделия из пшеничной муки;
- спиртосодержащие напитки;
- табак.
Однако следует учесть, что регулярное употребление этих продуктов негативно сказывается на организме и приводит к снижению иммунитета, возникновению панкреатита и гастрита. У женского пола увеличение кислотности негативно влияет на репродуктивную функцию, а у мужчин провоцирует бесплодие и импотенцию, так как в кислой среде сперматозоиды гибнут.
Увеличивают щелочную среду следующие продукты:
Уравновешивает кислотность вода, орехи, листовой салат. Для поддержания pH слюны и других жидкостей в организме индивида в норме рекомендуется пить щелочную минеральную воду по следующей схеме:
- один стакан утром;
- два – в течение дня.
Кроме того, эту воду желательно использовать для приготовления пищи, заваривания чая.
Избыток кислоты выделяется из организма индивида с калом, уриной, потом, через дерму, посредством выдыхания или нейтрализуется собственными силами. Если эти процессы нарушены, то организм закисляется. Проверить это можно измерив кислотность слюны или мочи в домашних условиях.
При первых признаках закисления следует изменить свой рацион, исключив из него белки животного происхождения и углеводы. Далее желательно оценивать показатели pH в течение двух недель до их полной нормализации. Надо помнить, что кислая среда в полости рта провоцирует возникновение кариеса, воспаление десен, появление эрозии на тканях зубов, а также деминерализацию зубной эмали. А кислотность урины зависит от употребляемых продуктов. Кислотную среду формирует мясная пища.
источник
Ротовая жидкость здорового человека – это смешанная слюна, в составе которой, помимо секрета желез и десневой жидкости, содержатся различные микроорганизмы, а также продукты жизнедеятельности таковых.
Кроме этого, в смешанной слюне присутствуют такие компоненты:
- нейтрофилы, лимфоциты;
- десквамированный эпителий;
- остатки пищи;
- белковые структуры (не меньше 17 видов);
- углеводы;
- прокоагулянты.
Десневой жидкостью называют сложную биологическую среду организма, основной задачей которой является поддержание в здоровом состоянии тканей пародонта. Она заполняет пространство, расположенное между десневым краем и поверхностью зуба. Такая жидкость представляет собой транссудат сыворотки крови, ее объем может изменяться в течение суток (от 0,5 до 2, 4 мл).
Помимо этого, она обладает противомикробными свойствами, обеспечивает амортизационную защиту зуба от жевательной нагрузки. Ph слюны является важным диагностическим показателем, поскольку отклонение данного показателя от нормальной величины свидетельствует о ряде серьезных заболеваний.
pH слюны зависит от интенсивности слюноотделения. Так, «здоровые показатели кислотности должны укладываться в диапазон 6,8–7,4, но при большом объеме выделяемой слюны могут достигать отметки 7,8 Ph. Примечательно, что для околоушных желез величина кислотности составляет 5,81, для подчелюстных – 7,32 Ph.
Наиболее информативными будут результаты измерений, проведенных в период с 10 до 12 часов дня. Оценку кислотности проводят натощак, за два часа до или после приема пищи. В норме pH слюны снижается в вечерние часы и ночью.
Кислые фаринголарингеальные и гастроэзофагеальные рефлюксы, которые достигают ротовой полости, играют активную роль в развитии «местных» патологических процессов. После того как соляная кислота попала к месту назначения, Ph смешанной слюны снижается до 7.
Секрет, который в норме обладает щелочными свойствами, при показателях кислотности 6–6,2 обуславливает разрушение зубной эмали, ее деминерализацию, что впоследствии оборачивается появлением кариозных очагов. Десны воспаляются, становятся отечными, краснеют, количество слизи на слизистой оболочке заметно увеличивается.
Богатая кислородом слюна препятствует размножению патогенной микрофлоры, при пониженной кислотности таковой эти микроорганизмы «расцветают». Голод, волнение, стресс, произнесение длинного монолога, дыхание через рот – вот все те факторы, которые приводят к снижению Ph. Этот же явление связано и с закономерными возрастными изменениями в организме.
Ph смешанной слюны позволяет судить о степени деминерализации свободных зубных тканей. Эта биологическая жидкость постоянно поддерживает нейтральную кислотно-щелочную реакцию (среднее значение – 7,2) среды ротовой полости благодаря содержащимся в ее составе белкам и фосфатам.
Согласно результатам современных исследований, именно продолжительное воздействие кислот на твердые ткани зубов провоцирует появление кариозных очагов. При снижении кислотности слюна удерживает, связывает атомы кальция, что приводит к деминерализации зубов. Биологическая жидкость препятствует растворению эмали, обеспечивает диффузию ионов кальция, фосфора.
Лакмусовая бумага – то средство, которое позволяет определить pH слюны во рту как в лабораторных, так и домашних условиях. Такие тест полоски способны менять свою окраску в присутствии щелочек и кислот. Среда, соответственно, может быть нейтральной, щелочной, кислотной.
Кислой среда считается при Ph меньше, щелочной – больше 7. Индикаторная бумага может иметь различный вид, продаваться в виде полосок, коробок, в рулонах, пеналах, тубусах. Примечательно, что универсальными лакмусовыми полосками пользуются исключительно для определения величин Ph в широких пределах (точность – до 1 единицы или десятой доли).
Данное приспособление позволяет проводить измерение кислотности в домашних условиях. Считается, что оно не обладает высокой точностью, зато стоит недорого, удобно в применении. Стоимость Ph-метра зависит от его характеристик. В частности, следует обращать внимание на диапазон измерений – от 0.00 до 14.00. Кроме этого, значение имеют такие показатели, как рабочая температура, цена деления устройства, точность. При покупке стоит учитывать, что устройство в обязательном порядке должно быть откалибровано.
Какая последовательность действий для определения кислотности слюны, мочи, крови или других жидкостей в домашних условиях при помощи Ph-метра:
- необходимо снять защитный колпачок в нижней части корпуса прибора;
- включить устройство (сдвинуть ползунок вправо);
- погрузить Ph-метр до рифленой метки в ту жидкость, кислотность которой предстоит исследовать (в данном случае – в смешанную слюну);
- осуществить считывание показаний после того как таковые стабилизируются.
После каждого проведенного измерения необходимо тщательно промывать электрод прибора дистиллированной водой. Как только манипуляции завершены, устройство насухо вытирают салфеткой, надевают защитный колпачок.
Чтобы увеличить слюноотделение и добиться достоверных результатов измерений, лучше предварительно положить на тарелку кусочек лимона и посмотреть на него в течение нескольких минут. Если результаты проведенного исследования показали, что Ph выше нормы, для борьбы с закислением организма можно воспользоваться методом профессора Огурцова – полоскать ротовую полость слабощелочным раствором (7,4–8). Это отличная профилактика воспалительных заболеваний десен, а также кариеса.
Точно выявить необходимый для лечебного полоскания уровень Ph можно при помощи все той же лакмусовой бумаги. Универсального рецепта для приготовления содового состава быть не может так как вода в каждом регионе своя. Именно поэтому люди должны заранее запастись индикаторными тест-полосками.
Итак, кислотность слюны – важный диагностический показатель, указывающий не только на стоматологические проблемы, но и возможные сбои в работе всего организма. «Здоровые» показатели кислотности (6,2–7,5) позволяют поддерживать правильную микрофлору в ротовой полости, расщеплять частички пищи.
Умеренный Ph смешанной слюны – гарантия крепкой эмали, крепких зубов, отсутствия воспалительных процессов в мягких тканях. Повышенная кислотность во рту повышает риск развития кариеса (это благоприятная среда для размножения патогенных микроорганизмов), а также провокатор пародонтозов и других стоматологических проблем.
Для измерения показателей Ph смешанной слюны в домашних и лабораторных условиях используются лакмусовые полоски – индикаторы, которые меняют свой цвет в зависимости от уровня кислотности исследуемой жидкости. Для получения необходимого результата достаточно просто сравнить полученный оттенок с представленной шкалой.
источник
В чем смысл «щелочной» диеты и способна ли она оздоровить организм
В последнее время довольно часто говорят о кислотно-щелочном балансе организма и его связи со здоровьем. Не обошлось без диет, призванных, по заявлениям активных пропагандистов, сместить данный баланс в сторону меньшей кислотности и большей щелочности. Многие люди полагают, что такой подход к питанию способствует их омоложению и профилактике заболеваний, в некоторых случаях — излечению от болезней. Если вы пьете лимонный сок, чтобы «защелачивать» организм и по этой же причине отказались от кофе, — эта статья для вас.
Кислотно-щелочной баланс — не выдумка, а вполне себе реальное состояние гомеостаза, крайне важное для нормальной жизнедеятельности живых существ. Соотношение кислоты и щелочи различается в разных органах, тканях и жидкостях, но довольно жестко регулируется. Наше тело поддерживает определенное постоянство внутренней среды, и его нарушение может быть фактором риска для развития новых заболеваний.
Концепция щелочной диеты опирается на эти факты, но делает некоторое вольное допущение: еда и способ ее приготовления могут оказывать прямое влияние на кислотность или щелочность (уровень pH) нашего тела.
В рамках этой концепции считается, что употребление продуктов из групп «защелачивающих» и «нейтральных» благоприятно воздействует на кислотно-щелочной баланс, поскольку привычная большинству еда якобы избыточно закисляет организм, превращая его в удобную мишень для развития хронических заболеваний и роста раковых опухолей.
- К «закисляющим» продуктам относят все животные белки (мясо, птицу, рыбу, молочные продукты), алкоголь, кофе, прохладительные напитки, рафинированную промышленно произведенную еду и др.
- К нейтральным продуктам относят натуральные жиры, цельное зерно и крахмалистые овощи, а также сахар.
- К щелочным относят фрукты, овощи, бобовые, орехи и семена.
Еще раз подчеркну, что способность еды прямым образом «защелачивать» или «закислять» наш организм — это допущение, гипотеза. Если присмотреться поближе к естественному процессу поддержания гомеостаза организмом, можно обнаружить, что у этой идеи есть довольно слабые звенья.
pH — это показатель активности ионов водорода в растворе, и степень этой активности говорит нам о его кислотности. pH варьирует от 0 до 14. При этом значение от 0 до 7 говорит о преобладании кислоты, 7 означает, что раствор нейтральный, а значение от 7 до 14 свидетельствует о преобладании щелочи.
Приверженцы щелочной диеты предлагают вам проверить этот показатель с помощью анализа кислотности вашей мочи. Наверняка все помнят уроки школьной химии и лакмусовые бумажки, опускаемые в растворы. Полоски меняют свой цвет в зависимости от состава вещества и говорят нам о том, что же налито в пробирку. Подобным же образом используются тест-полоски для определения состава ваших выделений. Согласно «щелочному» подходу к питанию, можно радоваться, если ваш тест показал нейтральность или щелочность мочи. Высокая кислотность — сигнал тревоги.
Но все дело в том, что разные среды нашего организма имеют разные показатели pH. Например, в пищеводе содержится огромное количество кислоты, которой обрабатывается пища. pH желудка колеблется от 2 до 3,5 — и это нормально. С другой стороны, pH крови очень жестко регулируется на уровне 7,35–7,45, т. е. наша кровь немного щелочная. Изменение кислотно-щелочного баланса крови может быть смертельным, происходит под влиянием тяжелейших заболеваний и совершенно не связано с питанием.
Для поддержания гомеостаза организм выводит все лишнее с мочой, для чего он использует специальный довольно сложный механизм. Эта жидкость может иметь довольно большой разброс в показателях pH, которые не значат ничего, кроме того, что то или иное вещество организму сейчас не нужно. И лишняя выведенная щелочь означает лишь ее избыток, но никак не характеризует pH баланс организма в целом.
Последователи щелочной диеты также считают, что кислотность продуктов является причиной остеопороза — прогрессирующего заболевания опорно-двигательного аппарата, при котором из костной ткани вымывается минеральный состав. К примеру, они думают, что недостаток кальция в костях связан с его ролью в выведении лишней кислоты из организма. Однако в действительности в этот процесс активно вовлечены почки и дыхательная система, но в нем никак не участвует костная ткань.
Кроме того, одна из доказанных причин развития остеопороза — утрата коллагена, которая связана с недостатком ортокремниевой и аскорбиновой кислот в рационе. Исследования не обнаруживают никакой связи между «кислотностью» рациона или мочи и прочностью костей. Зато рационы, богатые белком, наоборот, благотворно сказываются на здоровье опорно-двигательного аппарата.
Довольно много споров разворачивается вокруг кислотно-щелочного баланса в контексте профилактики и лечения раковых опухолей. Сторонники щелочной диеты утверждают, что исключение продуктов, «закисляющих» организм, создает более нейтральную среду организма, которая препятствует размножению раковых клеток.
У этого тезиса также есть ряд недостатков. Прежде всего, как мы уже поняли ранее, идея контроля кислотности «всего организма» весьма сомнительна. Кроме того, доказана способность раковых клеток производить кислоту самостоятельно в таком объеме, который не способна нейтрализовать никакая пища. В то же время рак может развиваться и в нейтральной среде, что подтверждается рядом лабораторных исследований.
Здоровый кислотно-щелочной баланс слюны поддерживается на уровне pH 5,6–7,9. Более высокая кислотность может привести к разрушению зубов. Резкие перепады кислотности или щелочности в ротовой полости также могут нарушить ее микрофлору, что негативно отразится на здоровье.
Читайте также:
Диета при желчнокаменной болезни
Читайте также: Поскольку сахара и рафинированная крахмальная пища расщепляются сразу же при попадании к нам в рот, именно их употребление может вызвать нарушение баланса. Однако в большинстве случаев короткие эпизоды повышения кислотности не влияют на общее состояние зубов. Если рацион сбалансирован, а после еды вы очищаете или промываете ротовую полость, то беспокоиться не о чем.
Кислотно-щелочной баланс нашего организма регулируется множеством сложно взаимодействующих систем и органов. Вмешаться в этот процесс извне довольно проблематично. Нет никаких доказательств или научных фактов, подтверждающих необходимость отвергать «закисляющие» продукты и предпочитать «защелачивающие».
Более того, аминокислоты, которые содержатся в продуктах животного происхождения, являются главным строительным материалом наших клеток, тканей и органов, и их недостаток в рационе крайне опасен.
В то же время избегание рафинированных продуктов и любовь к овощам и фруктам никому не повредят, независимо от того, как они влияют на кислотность внутренней среды организма.
источник
Одноразовые индикаторные тест-полоски для определения pH мочи предназначены для in vitro [1] полуколичественного измерения кислотности, проведения экспресс-анализа pH мочи в домашних условиях, в лечебно-профилактических учреждениях, в медицинских центрах, клинико-диагностических лабораториях и больницах (клиниках) при экстренней диагностике у беременных, для контроля над процессом похудения, для предписания диеты, у детей.
Основным предназначением индикаторных pH тест-полосок является мониторинг кислотно-щелочного равновесия (КЩР) организма (составной части гомеостаза) и раннего выявления заболеваний мочеполовой системы. Так же pH тест-полоски могут быть использованы для определения степени кислотности питьевой воды, воды в аквариуме, любой другой жидкости.
Также индикаторные pH тест-полоски применяются для определения кислотности мочи при приеме Блемарена [2] , средства, широко использующегося при лечении мочекаменной болезни.
pH тест-полоски (стрипы, test strips, «бумажки для диагностики», «бумажки на реакцию мочи», смужки, «измерительные палочки», тестовые мочевые полоски) являются индикаторными полосками с визуальным диапазоном определения кислотности в границах от 5 до 9 единиц (существуют специальные тестовые ленты, позволяющие оценить кислотность в диапазоне от 1 до 14 единиц).
Индикатор (индикаторный элемент), сенсор (сенсорный элемент), реагент (реагентная зона) – слова-синонимы, которыми именуется химический реактив, нанесенный на подложку, вступающий в реакцию с исследуемым образцом мочи.
Обычно pH тест-полоски упакованы в металлический или пластиковый пенал, тубус (реже – стеклянный флакон), содержащий влагопоглощающий силикагель, по 5, 10, 25, 50 или 100 штук.
Наиболее часто встречающейся в аптеках формой выпуска pH тест-полосок является упаковка в виде тубуса №50 (содержащего 50 тест-полосок, что примерно соответствует месячной потребности пациента).
Типовой комплект стрипов включает в себя:
- Пластиковый, либо металлический пенал (тубус), содержащий 50 тест-полосок. На тубусе нанесена цветовая шкала (таблица) для расшифровки результатов анализа мочи,
- Бумажную инструкцию по применению,
- Картонную упаковку.
Моча ( урина [3] ) – биологическая жидкость, продукт жизнедеятельности человека, с которой из организма выводятся продукты метаболизма (обмена веществ). Моча, образующаяся в капиллярных клубочках почек, нефронах, при фильтровании плазмы крови [4] , на 97 % состоит из воды, оставшаяся часть приходится на азотистые продукты распада белковых веществ и соли.
Суточный диурез (суточная моча), состав урины, индивидуальны у каждого человека, зависят от количества и качества употребляемой пищи, возраста, пола, веса тела, образа жизни, общего состояния организма человека, а также параметров окружающей среды (влажности, температуры воздуха).
Физико-химический (с применением химических реактивов) и микроскопический (с использованием микроскопа) анализ мочи имеет важное диагностическое значение. При сахарном диабете, к примеру, обнаруживается сахар (глюкоза) и ацетон (в сочетании с кислой реакцией мочи), при воспалительных заболеваниях почек – мочевые цилиндры и общий белок [5] . Важно понимать: однократное выявление тех или иных веществ, отсутствующих в нормальной моче здорового человека далеко не всегда свидетельствует о заболевании.
В диагностике заболеваний значение имеет именно постоянное выявление в значительных количествах веществ, отсутствующих в моче здорового человека. Повышенная или пониженная кислотность мочи, как самостоятельная характеристика, имеет значение исключительно в совокупности с другими свойствами урины.
Объемы отдельных выводимых веществ в суточной моче, не являющиеся отклонением от нормы:
- Ацетон (кетоны, кетоновые тела) – менее 3 грамм,
- Сахар ( глюкоза [6] ) – менее 0,16 грамм,
- Общий белок ( альбумины [7] и глобулины [8] ) – менее 0,15 грамм.
Для проведения анализа мочи в домашних условиях, одновременно по нескольким характеристикам, существуют специальные многофункциональные индикаторные тест-полоски для анализа мочи, позволяющие определить от двух до тринадцати характеристик мочи (включая тест на pH) в течение 120 секунд.
Любые отклонения состава мочи от нормальных значений свидетельствуют о нарушении обмена веществ, независимо от причин возникновения.
Отдельно необходимо остановиться на свойствах урины при сахарном диабете, при котором реакция мочи – кислая.
Диабет (от древнегреческого ^8,_3,^5,^6,^5,^3,_7,`9, – «перехожу, пересекаю») – группа заболеваний, характеризующихся полиурией (значительным выделением мочи). Под диабетом принято обычно подразумевать исключительно «сахарный» диабет, являющийся, однако, лишь частным случаем заболевания.
Сахарный диабет, diabetes mellitus, СД (по МКБ-10 – E10-E14) – группа наиболее распространенных на планете метаболических (обменных) заболеваний, характеризующихся гипергликемией, развивающейся вследствие относительной (СД 2, инсулиннезависимый, по МКБ-10 – E11) или абсолютной (СД 1, инсулинозависимый, по МКБ-10 – E10) недостаточности гормона поджелудочной железы инсулина [9] . Сахарный диабет проявляется полидипсией (неутолимой жаждой), нарушениями липидного (гиперлипидемия – аномально высокий уровень липидов и/или липопротеинов в крови, дислипидемия – нарушение обмена холестерина и других липидов (жиров), заключающееся в изменении их соотношения в крови), белкового (диспротеинемия – нарушение нормального количественного соотношения между фракциями белков крови) и минерального (гипокалиемия – снижение концентрации калия в крови ниже 3,5 ммоль/л) обменов. При сахарном диабете уровень (концентрация) глюкозы (сахара) в крови повышен (данное состояние называется «гипергликемия»).
Сахар в крови (гликемия) – одна из наиболее важных управляемых переменных организма человека (гомеостаз). Гипергликемия (систематически повышенный уровень сахара крови) – клинический симптом сахарного диабета.
Следствием гипергликемии обычно является повышение уровня глюкозы в моче, глюкозурия.
Глюкозурия (гликозурия) – состояние, появляющееся при сахарном диабете в результате превышении почечного порога. Глюкозурия при сахарном диабете именуется панкреатической (инсулярной).
Тубулярная протеинурия (повышенный белок в моче) при интоксикации кадмием обычно сопровождается умеренной глюкозурией: при одновременном выявлении в моче белка и глюкозы следует исключить сахарный диабет в первую очередь.
«Белок в моче» (протеинурия) – медицинский термин, означающий выявление общего белка (альбуминов и глобулинов) в моче сверх допустимых величин.
При сахарном диабете, из-за абсолютной или относительной недостаточности гормона поджелудочной железы инсулина, клетки тела теряют возможность использовать глюкозу в качестве источника энергии, следствием чего является переход организма на питание жировыми резервами, при расщеплении которых начинает активно вырабатываться ацетон, следствием чего является ацетонемия (кетонемия, ацетон в крови) и ацетонурия (кетонурия, ацетон в моче).
Ацетонурия (кетонурия) – медицинский термин, означающий появление в моче ацетона сверх физиологически оправданных значений. При превышении скорости образования ацетона над скоростью его утилизации, ацетон повреждает абсолютно все клетки тела, в первую очередь клетки головного мозга. Если появление ацетонурии не связано с сахарным диабетом, то обычно она встречается у беременных женщин на фоне токсикоза и у детей с диагнозом «Мочекислый диатез». При мочекислом диатезе сахар в крови ребенка понижен.
Ацетонурия при сахарном диабете обычно является спутницей глюкозурии и повышенной кислотности мочи.
При появлении ацетона, реакция мочи обычно сдвигается в кислую сторону (к отметке 5), однако, в данной ситуации, для диагностики уместнее использовать не pH тест-полоски, а тесты на ацетон (кето-тесты).
Опасность сахарного диабета (особенно 2 типа) состоит в том, что болезнь способна протекать длительное время практически бессимптомно: больной может не подозревать о ее существовании вплоть до того момента, когда в организме уже не произошли необратимые изменения, которых можно было бы избежать своевременной диагностикой и последующей терапией.
Таким образом, моча является универсальными индикатором, свидетельствующим о том или ином сбое в работе внутренних органов. Причиной кислой мочи может быть как несбалансированное питание, так и сахарный диабет, при котором наблюдается повышенная кислотность мочи (значение pH сдвигается к отметке 5).
Жми и поделитесь статьей с друзьями:
pH (pondus Hydrogenii, power Hydrogen, вес водорода), произносится как пэ аш – водородный показатель. pH – мера активности ионов водорода в растворе (жидкости, моче в том числе) количественно выражающая его кислотность. Минимальным значением pH является 0, максимальным – 14.
Соответственно, растворы и жидкости (а также среды, в которых они присутствуют) в отношении их кислотности считаются:
- кислыми при уровнях от 0 до 7,0,
- нейтральными при уровне = 7,0,
- щелочными при уровнях от 7,0 до 14,0.
В организме человека значение кислотности не может быть меньше pH 0,86.
Кислотность мочи (pH мочи, реакция) – синонимы одного и того же термина, которым характеризуется активность ионов водорода в урине. Реакция может изменяться в зависимости от количества и качества употребленной пищи и выпитой жидкости, общего состояния организма пациента.
Реакция мочи у взрослого здорового человека является слабокислой, колеблется в диапазоне от 5,0 до 7,0. Общепринятым значением нормы pH принято считать кислотность = 6,0.
Реакция мочи новорожденных детей колеблется в диапазоне 5,4 – 5,9, у недоношенных новорожденных урина более кислая, уровень кислотности колеблется в границах от 4,8 до 5,4.
Реакция мочи у беременных женщин может колебаться в диапазоне от 4,5 до 8. Сдвиг в сторону закисления может свидетельствовать об обезвоживании организма беременной, а также о дефиците калия. Сдвиг в сторону защелачивания (алкалурия) может говорить о вероятных патологиях почек и паращитовидных желез. При молочно-овощной диете может наблюдаться алиментарная [10] алкалурия, также характеризующаяся повышением pH мочи более 7,0.
pH мочи сдвигается в кислую сторону при всех состояниях, приводящих к дыхательному или метаболическому ацидозу, вследствие того, что почки компенсируют сдвиги кислотно-основного состояния.
Основными причинам сдвига pH мочи в кислую сторону, являются:
- употребление в пищу продуктов, насыщенных кислотами, жирами и белками (белый хлеб, мясо),
- почечно-каменная болезнь,
- метаболический алкалоз, вызванный истощением запасов калия,
- респираторный ацидоз,
- наличие воспалительных заболеваний мочевыводящей системы – пиелонефрит, цистит (вызываемые кишечной палочкой), туберкулез почек или мочевого пузыря (вызываемый микобактерией туберкулеза),
- гипокалиемия,
- гипохлоремия,
- диарея,
- проксимальный почечный тубулярный ацидоз.
Основными причинам сдвига pH мочи в щелочную сторону являются:
- повышенная кислотность желудочной среды [11] ,
- систематическое употребление в пищу значительного количества продуктов растительного происхождения и молочной продукции,
- продолжительная рвота,
- употребление значительного количества щелочной минеральной воды,
- хроническая почечная недостаточность [12] ,
- синдромы де Тони – Дебре – Фанкони и Милкмена,
- гиперкалиемия,
- гиперфункция паращитовидной железы,
- инфекции мочевыводящих путей (цистит, пиелонефрит) исключая случаи, когда инфекционный процесс провоцируется микобактерией туберкулеза и кишечной палочкой,
- гематурия (кровь в моче).
Гематурия (скрытая кровь в моче) – медицинский термин, означающий наличие крови (точнее ее компонентов – эритроцитов [13] или гемоглобина [14] ) в моче сверх величин, составляющих физиологическую норму. Гематурия обычно наблюдается при гломерулонефрите, отдельных инфекциях мочевыводящих путей, камнях мочевого пузыря и предстательной железы. Гематурия является одним из ключевых симптомов онкологических [15] заболеваний (опухоль мочевого пузыря, почечно-клеточный рак, опухоль предстательной железы).
Употребление в пищу черного хлеба и фруктов, особенно цитрусовых (вегетарианская пища), овощей, также способствует сдвигу реакции мочи в щелочную сторону.
Определение pH мочи важно для оценки эффективности лекарственной терапии. Нитрофураны и тетрациклины, например, более эффективны при кислой pH мочи. антибиотики [16] пенициллин, аминогликозиды (канамицин, гентамицин) и эритромицин из группы «макролиды», наиболее действенны при щелочной реакции мочи.
Получить развернутую информацию о pH урины беременных, детей, причинах закисления и защелачивания организма можно в статье «pH мочи».
Наиболее доступным методом достоверного определения pH организма является анализ мочи, наиболее простым способом это сделать, является pH тест.
pH тест по определению уровня кислотности мочи проводится, как правило, с применением визуальных индикаторных тест-полосок. В норме моча здорового человека является слабокислой: при наличии систематического сдвига кислотности в любую сторону – всегда следует предполагать наличие сбоев в функционировании организма. Визуальные тест-полоски, применяемые при тестах pH мочи, позволяют установить уровень кислотности. Тест pH всегда комплектуется цветовой шкалой (таблицей), благодаря которой проводится полуколичественное определение (качественное определение не проводится, так как любая жидкость обладает той или иной кислотностью), устанавливается конкретный уровень pH.
Альтернативой индикаторным тест-полоскам является определение реакции pH-метром [17] (pH test), однако данный прибор дорогостоящий, его применение требует специальных знаний.
Так же степень кислотности можно измерить лакмусовой бумагой [18] . Недостатком теста лакмусовой бумагой является невозможность определения количественного показателя: устанавливается лишь факт того, что реакция мочи кислая или щелочная.
Визуальная индикаторная (сенсорная) тест-полоска [19] для определения pH мочи представляет собой заранее подготовленный набор лабораторных реактивов, нанесенных на пластиковую или бумажную подложку шириной 4-6 и длиной 45-65 миллиметров (130 миллиметров, если тест-полоски многофункциональные, с пятью и более сенсорами). Тест-полоска предназначена для оперативного проведения анализа в домашних условиях, лабораториях, клиниках.
Для самостоятельного измерения pH с использованием индикаторной тест-полоски не обязательно владеть специальными медицинскими навыками и знаниями.
Принцип реакции тест-полоски построен на методе индикаторов. Кислотно-щелочной сенсорный элемент тест-полоски состоит из смеси трех индикаторов, позволяет достоверно определить pH мочи в диапазоне от 5,0 до 9,0:
- метиловый красный [pH 4,2 (красный) – 6,2 (желтый)],
- бромкрезоловый зеленый [pH 3,6 (желтый) – 5,4 (зеленый)],
- бромтимоловый синий [pH 6,7 (желтый) – 7,5 (синий)].
Значения pH, полученные при помощи тест-полосок, устанавливаются с точностью до 0,5 (шкала градуирована c интервалами в 1,0).
Расшифровка результатов анализа мочи проводится методом сравнения окрашенной части индикаторной части тест-полоски, вступившей в контакт с мочой, с нанесенной на этикетке пенала (тубуса) шкалой (таблицей).
Цвет окраски индикаторного слоя тест-полоски меняется в зависимости от уровня закисления или защелачивания. Как правило, при защелачивании мочи индикатор зеленеет, при закислении – желтеет. Следует принимать во внимание факт: цветовые гаммы различных производителей могут отличаться насыщенностью цвета.
Альтернативой индикаторной тест-полоске является проведение лабораторного анализа мочи.
Лабораторный (клинический, общий, ОАМ) анализ мочи – комплекс лабораторных исследований мочи, проводимых в диагностических целях. Преимуществом лабораторного анализа мочи перед тест-полоской является не только оценка биохимических и физико-химических свойств урины, но и проведение микроскопии осадка (при помощи микроскопа).
В рамках общего анализа, как правило, проводится анализ суточной мочи.
Суточная моча – вся моча, выделяемая организмом на протяжении суток (24 часов). Суточная моча, в отличие от разовой утренней, использующейся при диагностике индикаторными тест-полосками в домашних условиях, является более информативным материалом для исследований.
Тест-полоски для определения уровня pH в моче, независимо от производителя и страны происхождения, по «Номенклатурной классификации медицинских изделий по классам, в зависимости от потенциального риска их применения», относятся к классу 2а (медицинские изделия со средней степенью риска).
Согласно «Общероссийского классификатора видов экономической деятельности, продукции и услуг» (ОКДП), визуальным тест-полоскам для определения кислотности (pH) мочи присвоен код 2429422 – «Реагенты сложные диагностические». Компаниям, занимающимся торговлей визуальными тест-полосками присваивается код статистики ОКВЭД 51.46.1 (Оптовая торговля фармацевтическими и медицинскими товарами).
Самостоятельная диагностика тест-полосками, даже при соблюдении всех инструкций, не является заменой регулярной оценки состояния здоровья квалифицированным медицинским специалистом, врачом.
Прочтение данной инструкции по применению pH тест-полосок для определения кислотности мочи не освобождает пациента от изучения «Инструкции по применению полосок индикаторных для определения pH мочи», присутствующей в картонной упаковке производителя или размещенной на тубусе.
Инструкции по применению тест-полосок различных производителей могут существенно отличаться по содержанию и рекомендациям. В разделе «pH тест-полоски», расположенном внизу данной страницы, Вы можете увидеть список всех существующих тест-полосок. Перейдя на страницу конкретного медицинского изделия изучить его инструкцию.
Экспресс тест на определение уровня pH в моче (замер) следует проводить при температуре от +15 до +30 °C.
Индикаторная pH тест-полоска предназначена исключительно для однократного определения, после извлечения из пенала должна быть использована в течение 24 часов.
При использовании индикаторных pH тест-полосок не следует прикасаться пальцами к сенсорному элементу, необходимо соблюдать общие правила гигиены.
Для измерения следует использовать свежесобранную (не старше 2 часов), не центрифугированную, тщательно перемешанную мочу, помещенную в стерильную емкость. При исследовании мочи старше 2 часов следует принимать во внимание факт, что при длительном стоянии урина защелачивается, что может привести к недостоверным результатам. Наиболее точные результаты анализа тест-полосками будут получены при исследовании первой порции утренней мочи.
Бактериальное разложение компонентов урины, вследствие длительного хранения, может спровоцировать изменение реакции: бактерии вырабатывают аммиак, защелачивая образец. При длительном хранении мочи в открытой емкости, креозот и бикарбонат мочи связываются с окисью углерода из воздуха, что также приводит к защелачиванию. В некоторых случаях бактерии при разложении вырабатывают кислые вещества, что приводит к закислению образца мочи.
Толкование результатов анализов, полученных при исследованиях замутненных, существенно окрашенных образцов мочи, может быть затруднено.
Минимальный объем урины, необходимый для проведения анализа составляет 5 миллилитров.
При определении минимального объема мочи, необходимого для проведения анализа, следует обращать внимание на количество индикаторов, расположенных на протяжении примерно тридцати пяти миллиметров пластиковой подложки (если при исследованиях применяются многофункциональные тест-полоски, одним из индикаторов которых является сенсор на кислотность). При недостаточном количестве урины, при полном погружении всех индикаторов, пластиковая подложка будет изгибаться что может привести к отслоению отдельных сенсоров. Следовательно, данные тест-полоски необходимо погружать либо в достаточный объем мочи, либо использовать высокую лабораторную мензурку (пробирку).
Выполнив все инструкции по подготовке, можно приступать к проведению исследования:
- Открыть пенал с pH полосками,
- Извлечь тест-полоску, после чего незамедлительно герметично закрыть пенал крышкой,
- На 3-5 секунд погрузить сенсорный элемент тест-полоски в мочу,
- После извлечения – убрать излишки мочи резким движением руки, прикосновением сенсорного элемента к чистой фильтровальной бумаге или постукиванием ребра полоски о стенку емкости с мочой,
- Расшифровку результатов анализа мочи следует произвести спустя 2 – 4 секунды после извлечения тест-полоски из исследуемого образца. Расшифровка осуществляется методом сравнения окраски сенсорного элемента с цветовой pH-шкалой, нанесенной на этикетке упаковки (пенала).
Индикаторы тест-полосок должны погружаться в мочу строго на 2-4 секунды. Более длительное погружение может привести к получению недостоверных результатов. Все изменения в цвете, возникшие исключительно на краях индикаторного элемента или позднее, чем через 2 минуты после смачивания тест-полоски, диагностического значения не имеют.
Цветовые шкалы (таблицы) кислотности тест-полосок для определения уровня pH в моче различных производителей могут существенно различаться. При сравнении индикаторного элемента полоски с цветовой шкалой кислотности, следует использовать шкалу того тубуса (пенала), из которого была извлечена тест-полоска.
При интерпретировании результатов измерения тест-полосками следует принимать во внимание два фактора:
- pH мочи может быстро и существенно изменяться,
- pH больных и здоровых людей не имеет явных различий.
Вследствие чего результаты анализа на pH мочи имеют клиническое значение исключительно в совокупности с другими клиническими показателями.
Влияние отдельных лекарственных препаратов, иных метаболитов на результаты анализа не всегда предсказуемо. Результаты проведенного анализа, не соответствующие клинической картине [20] болезни или кажущиеся сомнительными следует проверить иными методом диагностирования.
Загрязненная проба, присутствие в урине инородных включений кислого или щелочного характера может привести к получению недостоверных результатов исследований.
Повышенное значение pH мочи может быть определено вследствие присутствия в исследуемом образце неионогенных и анионактивных детергентов (кухонных моющих средств).
Для предотвращения утери свойств тест-полосок, следствием чего может стать получение недостоверных результатов анализа, следует соблюдать правила хранения, установленные компанией-производителем.
Правила и условия хранения pH тест-полосок могут варьироваться у различных производителей, мы приводим наиболее распространенные. В разделе «pH тест-полоски», расположенном внизу данной страницы, приведен полный каталог изделий, в котором можно получить точную информацию.
Хранение диагностических визуальных индикаторных тест-полосок для определения pH мочи осуществляется в упаковке предприятия-изготовителя на протяжении всего срока годности, в сухих помещениях, свободных от присутствия органических растворителей и активных химических веществ, паров кислот, щелочей, при температуре от +10 до +30 °C. Место хранения должно быть недоступно для детей.
Не допускается хранение в морозильной камере, совместно с охлаждающими элементами.
Срок хранения невскрытой заводской упаковки тест-полосок для измерения pH обычно составляет от 12 до 36 месяца с момента изготовления. После вскрытия пенала все индикаторные pH тест-полоски должны быть использованы в течение 12 месяцев. Неиспользованные полоски следует утилизировать после указанного срока.
При использовании pH тест-полосок в условиях стационара, использованный стрип следует считать инфицированным материалом, свободное хранение которого не допускается. Использованные тест-полоски должны быть утилизированы в соответствии с внутрибольничными правилами.
Цветовую шкалу кислотности (pH), размещенную на тубусе или картонной упаковке, следует предохранять от попадания прямых солнечных лучей во избежание ее выцветания.
На иллюстрации изображена типовая шкала (таблица) pH для расшифровки анализа мочи. Шкала содержит семь делений (полей), соответствующих следующим значениям кислотности: 5, 6, 6, 5, 7, 7, 5, 8, 9.
В разделе «pH тест-полоски», расположенном внизу данной страницы, Вы можете увидеть списки всех существующих тест-полосок. Перейдя на страницу конкретного медицинского изделия увидеть необходимую цветовую шкалу кислотности.
Цена индикаторных тест-полосок для измерения pH мочи не включает в себя стоимость доставки, если полоски приобретаются через интернет-аптеку. Цены могут существенно различаться в зависимости от места покупки, количества в упаковке, производителя, страны происхождения.
Ориентировочная стоимость тест-полосок:
- Россия (Москва, Санкт-Петербург) от 95 до 1280 российских рублей,
- Украина (Киев, Харьков) от 31 до 422 украинских гривен,
- Казахстан (Алматы, Темиртау) от 447 до 6029 казахстанских тенге,
- Беларусь (Минск, Гомель) от 24985 до 336640 белорусских рублей,
- Молдова (Кишинев) от 27 до 358 молдавских леев,
- Кыргызстан (Бишкек, Ош) от 104 до 1395 киргизских сомов,
- Узбекистан (Ташкент, Самарканд) от 3684 до 49638 узбекских сумов,
- Азербайджан (Баку, Гянджа) от 1,4 до 19,1 азербайджанских манатов,
- Армения (Ереван, Гюмри) от 653 до 8794 армянских драмов,
- Грузия (Тбилиси, Батуми) от 3,2 до 43,5 грузинских лари,
- Таджикистан (Душанбе, Худжанд) от 8,9 до 120,6 таджикских сомони,
- Туркменистан (Ашхабад, Туркменабат) от 4,6 до 61,8 новых туркменских манатов.
В разделе «pH тест-полоски», расположенном внизу данной страницы, Вы можете увидеть список всех существующих тест-полосок. Перейдя на страницу конкретного медицинского изделия узнать, его стоимость.
Купить визуальные индикаторные тест полоски для определения pH мочи можно в аптеке, воспользовавшись услугой бронирования лекарств в том числе. Перед тем, как купить тест полоски, следует уточнить сроки годности. Заказать pH тест полоски можно в любой доступной интернет-аптеке, продажа осуществляется с доставкой на дом курьером, без рецепта врача.
Отзывы об индикаторных тест-полосках для определения pH в моче среди пациентов в большинстве положительные. Пациенты отмечают относительную дешевизну, простоту и удобство использования визуальных индикаторных тест-полосок: провести самостоятельный анализ может даже ребенок. Среди негативных отзывов отмечается отсутствие в отдельных аптечных сетях, аптечных пунктах.
Тест-полоски для анализа мочи на pH сегодня представлены следующими основными торговыми марками и производителями.
Полоски с единственным индикатором (исключительно на кислотность мочи):
- Тест-полоски Ури-pH (Ури-pH №50) – российские визуальные индикаторные стрипы для анализа pH мочи от Биосенсор АН,
- Тест-полоски Биоскан pH (Биоскан pH №50/№100) – российские стрипы для анализа pH в моче от Биоскан,
- PH-тест – индикаторные тест-смужки от компании Норма, Украина,
- Самотест–1 – китайские индикаторные тест-полоски Теспро для анализа pH в моче, произведенные компанией Beijing Condor-Teco Mediacl Technology.
Полоски с двумя индикаторами:
- Альбуфан тест-полоски (Альбуфан №50, AlbuPhan) – тест-полоски от компании Эрба Лахема, Чехия (ранее являлась частью фармацевтического холдинга Teva, Израиль) предназначены для оценки кислотности (pH) мочи и масштабов протеинурии.
Полоски с тремя и более индикаторами:
- Пентафан тест-полоски / Пентафан Лаура (PentaPhan / Laura) тест-полоски для анализа мочи на кислотность, кетоновые тела, общий белок (альбумины и глобулины), сахар (глюкозу) и скрытую кровь (эритроциты и гемоглобин) от Эрба Лахема, Чехия,
- Биоскан Пента (Биоскан Пента №50/№100) стрипы с пятью индикаторами от российской компании Биоскан, позволяющие провести исследования мочи на pH (кислотность), глюкозу (сахар), общий белок (альбумины, глобулины), скрытую кровь (эритроциты и гемоглобин), ацетон,
- Уриполиан – полоски от Биосенсор АН с десятью индикаторами, позволяющие провести анализ мочи по следующим характеристикам – и кислотность (pH), кетоновые тела (ацетон), глюкоза (сахар), скрытая кровь (эритроциты, гемоглобин), билирубин, уробилиноген, плотность (удельный вес), лейкоциты, аскорбиновая кислота, общий белок (альбумины и глобулины),
- Биоскан Глюкоза Белок pH – российские полоски для анализа мочи на кислотность (pH), общий белок, глюкозу,
- DAC-3 – тест-полоски на кислотность, общий белок и глюкозу мочи от DAC-SpectroMed (Молдова),
- URIstik-3 – полоски на pH, глюкозу и общий белок от Dirui (Китай),
- Citolab 7L – смужки на pH, скрытую кровь, удельный вес, глюкозу, общий белок, нитриты и лейкоциты от Фармаско (Украина).
Цены многофункциональных тест-полосок (с двумя и более индикаторами) значительно выше полосок с одним индикатором.
Фото визуальных индикаторных pH полосок. Для увеличения фото нажмите на иллюстрацию.
Описание pH тест-полосок медицинского портала «Мои таблетки» является компиляцией материалов, полученных из авторитетных источников, список которых размещен в разделе «Примечания», и «инструкции по медицинскому использованию индикаторных визуальных pH тест-полосок», находящихся в комплекте поставки производителей тест-полосок. Несмотря на то, что достоверность изложенной информации в статье «Индикаторные тест-полоски для определения pH мочи» проверена квалифицированными медицинскими специалистами, содержимое статьи носит исключительно справочный характер, не является руководством для самостоятельной (без обращения к квалифицированному медицинскому специалисту, врачу) диагностики, постановке диагноза, выборе средств и методов лечения. Перед покупкой и началом использования pH тест-полосок на кислотность мочи следует ознакомиться с утвержденной производителем инструкцией по применению.
Редакция портала «Мои таблетки» не гарантирует истинность и актуальность изложенных материалов, так как методы диагностики, профилактики и лечения заболеваний непрерывно совершенствуются. За получением полноценной медицинской помощи следует записаться на прием к врачу, квалифицированному медицинскому специалисту, врачу-гастроэнтерологу [21] и врачу-эндокринологу [22] (при подозрении на сахарный диабет), в первую очередь.
Примечания и пояснения к статье «Индикаторные тест-полоски для определения pH мочи». Для возврата к термину в тексте – нажмите соответствующую цифру.
- in vitro» href=»#back_note_1″>[1]in vitro , инвитро (от латинского «в стекле») – тип исследования, проводимого с микроорганизмами, клетками или биологическими молекулами в контролируемой среде вне пределов их нормального биологического контекста, иными словами – in vitro – технология исследования образца вне организма, полученного из живого организма. Соответственно, при оценке кислотности (pH) мочи, моча является исследуемым материалом, полученным из организма человека, а визуальные индикаторные pH-тесты на кислотность мочи являются диагностическим инструментом, само исследование осуществляется in vitro. В английском языке синонимом in vitro является термин «in glass», который следует буквально понимать как «в стеклянной пробирке». В общем смысле, in vitro противопоставляется термину in vivo, означающему проведение исследования на живом организме (внутри него).
- [2]Блемарен (Blemaren) средство в виде шипучих таблеток и гранул для лечения нефролитиаза (почечнокаменной болезни, по МКБ-10 – N20) на основе лимонной кислоты, калия гидрокарбоната и натрия цитрата, применяемое при мочекаменной болезни, обеспечивающее нейтрализацию мочи за счет метаболизма цитрата. Действие Блемарена направлено на растворение уже существующих и предотвращение образования новых мочекислых камней, способствует защелачиванию мочи, сдвигу pH к отметке 6,6 – 6,8. Именно в данном диапазоне pH прекращается рост и происходит активизация процессов растворения солей мочевой кислоты.
- [3]Урина, от латинского «urina», моча. В лабораторной практике мочу чаще называют именно уриной.
- [4]Плазма крови, blood plasma – жидкая часть крови, процентное содержание которой в собственно крови составляет 52-61 %. Плазма крови состоит на 90-94% из воды и на 7-10% из органических и неорганических веществ (в том числе, белков альбуминов, глобулинов, фибриногена). В плазме крови во взвешенном состоянии находятся клетки-форменные элементы (клетки лейкоцитов, постклеточных структур (эритроцитов) и тромбоцитов (кровяные пластинки). Кроме того, в плазме крови растворены питательные вещества (липиды, глюкоза), витамины, ферменты, гормоны. Кислотность (pH) плазмы составляет 7,34—7,43, относительная плотность (удельный вес) – 1,025 до 1,029.
- [5]Белки, протеины, proteins – высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, объединенных пептидной связью (образующейся в реакции аминогруппы одной аминокислоты и карбоксильной группы другой аминокислоты с выделением молекулы воды). Существуют простые белки, при гидролизе распадающиеся исключительно на аминокислоты, и сложные белки (холопротеины, протеиды), содержащие простетическую группу (кофактор), при гидролизе сложных белков, кроме аминокислот, освобождается небелковая часть или продукты ее распада. Белки-ферменты катализируют (ускоряют) протекание биохимических реакций, оказывая значимое влияние на процессы метаболизма. Отдельные белки выполняют механическую или структурную функцию, образуя цитоскелет, сохраняющий форму клеток. Кроме того, белки играют ключевую роль в сигнальных системах клеток, при иммунном ответе и в клеточном цикле. Белки являются основой для создания мышечной ткани, клеток, тканей и органов у человека. Благодаря множеству комбинаций аминокислот, существует огромное количество белков с большим разнообразием свойств, однако при проведении анализа мочи тест-полосками, целью исследования является выявление в моче альбуминов и глобулинов (общий белок).
- [6]Глюкоза, сахар, glucose (от древнегреческого ^7,_5,`5,_4,a3,`2, – «сладкий») – простой углевод, белый или бесцветный мелкокристаллический порошок без запаха, сладкий на вкус, конечный продукт гидролиза большинства дисахаридов и полисахаридов. Глюкоза является основным и наиболее универсальным источником энергии для обеспечения процессов обмена веществ в организме.
- [7]Альбумины, albumins – простые (состоящие исключительно из остатков альфа-аминокислот, при гидролизе распадающиеся только на аминокислоты), растворимые в воде, не содержащие углеводов белки с молекулярной массой 65-70 кДа. Альбумины синтезируются в печени, их доля в плазме крови составляет
55% (от всех белков плазмы).
33% случаев, вследствие гипергликемии, когда почками фильтруется кровь с повышенным содержанием сахара) и повышенное кровяное (артериальное) давление (
25% случаев). В большинстве остальных случаев причинами почечной недостаточности являются собственно болезни почек.
[13]Эритроциты, красные кровяные тельца, red blood cells, RBCs – высокодифференцированные безъядерные клетки, постклеточные структуры крови, основной функцией которых является перенос кислорода из легких к тканям тела и транспортировка углекислого газа в обратном направлении. Цитоплазма эритроцитов насыщена гемоглобином (придающим эритроцитам красный цвет), содержащим атом железа, способным связывать кислород. Эритроциты образуются в костном мозге со скоростью 2,4 миллиона эритроцитов ежесекундно.
25 % всех клеток в теле человека – эритроциты.
При написании статьи об индикаторных тест-полосках для определения pH (кислотности) мочи, в качестве источников использовались материалы медицинских и информационных интернет-порталов, сайтов новостей Erbarus.com, Bioscan.su, BiosensorAN.ru, Pharmasco.com, Norma.Kiev.ua, HealthLine.com, Webmd.com, Википедия, инструкции по применению индикаторных тест-полосок, а также следующие печатные издания:
- Стрейтвизер Э., Хэммонс Дж., Косовер Э., Перрин Ч. Л., Грюнвальд Э., Белл Р., Перкампус Г. – Г., Ола Г. А., Питтман Ч. «Новые проблемы физической органической химии». Издательство «Мир», 1969 год, Москва,
- Бейтс Р. «Определение pH. Теория и практика». Издательство «Химия», 1972 год, Ленинград,
- Покровский В. И. «Энциклопедический словарь медицинских терминов». Издательство «Медицина», 2001 год, Москва,
- Шестакова М., Дедов И. «Сахарный диабет и хроническая болезнь почек». Издательство «Медицинское информационное агентство», 2009 год, Москва,
- Хиггинс К. «Расшифровка клинических лабораторных анализов». Издательство «Бином. Лаборатория знаний», 2013 год, Москва,
- Глыбочко П. В., Аляев Ю. Г., Григорьев Н. А. (редакторы) «Урология. От симптомов к диагнозу и лечению. Иллюстрированное руководство. Учебное пособие». Издательство «ГЭОТАР-Медиа», 2014 год, Москва,
- Жак Уоллах «Профессиональные медицинские анализы. Профессиональная медицинская энциклопедия». Издательство «Эксмо», 2014 год, Москва,
- Жак Уоллах «Полный справочник анализов при всех заболеваниях». Издательство «Эксмо», 2015 год, Москва.
источник